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| 餐厅: | 湯加 (V Walk) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
营业时间
今日营业
07:30 - 22:00
星期一至日
07:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
原来食物评分要200字，简单写真系谂唔到仲可以写d乜⋯所以呢段系用黎补够字数⋯等自己有个记录。见到有麻辣水煮鲜牛肉，又有黎麦饭/三色饭等选择，所以拣左呢间试下～牛肉数量、味道正常，d薯粉系厚身，个人都几钟意，但d汤淡如水，完全唔觉得食紧麻辣汤，结果自己加餐厅提供的辣椒油，先至好味返dd，叫勉强送到饭⋯三色饭亦冇乜特别，冻柠檬茶一般，系比较涩果种，正常发挥。餐厅附近有好多选择，之后都唔会再食呢间了。
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第一次去 V walk 汤加食午饭, 一行数人谂住今日冬至唔太多人，去到确实不算多人，目测有 1/3 座位是空的，而且是自助落单。我们点了猪软骨鱼旦淮山面套餐，水煮牛套餐，一直呆呆等了 20分钟唔对路，打工仔食饭时间只有一粒钟，大家已等到好焦急，中间催促了4次，店员也无动于衷，等了30分钟才见第一份食物端出来，但后面的也是断断续续隔数分钟才端上。结果等了 40分钟后还有一份水煮牛套餐仍未出，再催促也没侍应跟进，结果无奈有一位同事已没时间再等下去被迫取消单子买了麦当劳回公司吃。本人以为我们人数多汤加做不切，其实我们人不多，只是5人很正常吧。而且当时也不是高朋满座，再强调有 1/3 是空空的。原来不只我们如此，侍应把餐端到后面座位那一位先生时，听到那位先生也投诉等了 50分钟，而他只有一人。午饭时间谁不是分秒必争，如果实在做不切，即使是客人自助下了单也应跟客人打个招呼。或者客人坐下时也说一声。更可笑的是追了数次侍应也无动于衷，不知道有没有跟进，反正就没有再回来告知客人进度，爱理不理。后来跟朋友说起，原来这情况在汤加常发生，他们也告知他们的朋友去了一次已没有再回头光顾。明白汤加食物正价比高，但可惜这样的效率及服务态度确实令人却步，无法再回头。如果老板是想把汤加做大，真心建议认真检视一下以上情况。
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自己个人很喜欢吃鱼，也很喜欢吃养生的汤粉，所以看到这家店时很期待的就走进去了。自己叫了百秒海鲈鱼米粉，男友叫了姫松茸鲜淮山乌鸡汤饭，个人觉得个百秒海鲈鱼麻麻，但男朋友个汤唔错。百秒海鲈鱼米粉：如果比分，会比3分（5分最高）首先条鱼上到嚟个卖相有啲尴，好似反身再反身咁之后系个汤，莫名其妙超重胡椒粉味，遮盖哂个鱼汤本身有嘅味....唯一比较安慰嘅系条鱼真系几滑但好似鲈鱼本身系比其他鱼滑啲嘅姫松茸鲜淮山乌鸡汤：另外偷饮左男友个汤呢个就天然好多，真系补汤嘅味道，汤料汇聚精华嘅味道，冇乜额外添加，好欣赏会比5星
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天气太炎热，而且最近吃了不少热气的食物，晚上的时候想喝炖汤滋补一下，就想到了这家汤加。1、皮蛋芫茜黑鱼片米线（$57）芫茜控会很喜欢这道菜，因为芫茜的分量很多，可以当成菜去吃，鱼肉也有挺多片，加上皮蛋去熬，用来清热下火很不错，比起谭仔等四川米线更加健康，唯一的缺点就是下太多盐，味道偏咸。2、黄酒姜丝煮鲜牛肉（$53）我向来都喜欢吃这家的黄酒鸡，但最近发现它的质素变得参差，鸡肉经常都是骨头或鸡皮，不太能接受，所以就转了去点牛肉。牛肉的分量很多，每一口都是肉，加上大量香甜的杞子（应该是用来取代原来姜丝），还有云耳，感觉挺滋补，但整碗汤没太多黄酒的味道。
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今日放工去V walk行街，想食得健康少少又有菜既餐，于是拣咗汤加。6:30pm去到都要等一阵位, 入到去先发现原来得两个员工。场内起码有超过15张台，两个员工要一脚踢，认真辛苦。叫个餐都忙都唔得闲过黎落单，客又等得辛苦，员工又做得辛苦🤷♂️食物方面可选2𩠌1菜。我地点了一个鱼汤三色饭+鸡件+猪软骨+丝瓜。一个鱼汤白饭+鲜牛肉+豆腐+菜心。份量都好足，饭还可以任添。鱼汤都还不错。而饮品需要另外加钱。不过要注意的是豆腐食落有酸味🙁餐厅需要注意食物品质。二人埋单$114，毋需加一服务费。晚餐来说都算抵食。
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