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港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约2分钟
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开饭介绍
一间吃港式特色粥粉面饭的食店，它们的鲜虾云吞面最受食客欢迎，环境宽敞，装修特别。
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营业时间
星期一至日
11:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食记 (114)
Had a stopover at HK airport and what else to try other than local wanton noodles!Nicely cooked noodles with delicious wantons ... the congee was nice too.Price was not really cheap though.
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池记汤底无麦奀香的浓麻油味，我+2元转左竹升面，面无碱水味都弹牙同滑还可以，有比较下都是麦奀弹牙好食。云吞较大粒，皮薄，馅料也很香，池记云吞同麦奀云吞不相上下，风味不一样。值得一题池记辣椒油同辣酱都非常出色，特别是辣辣油非常香辣。还有份量比麦奀大，起码唔会食两啖就食完。
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服务超差，我9月7号往池记吃午餐一位老员工下单叫左几声都听唔到，直行去出菜位，我唔明佢系耳仔有问题定咩，锦都得直到有个后生女帮我落单，完全末训醒锦，又帮我落错单，我要牛斤面，黎到变左云吞面，算喇，我无气了，完全失望，池记唔知点请员工的
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池记以其招牌鲜虾云吞面而出名，不少食客慕名而来。鲜虾云吞面皮薄馅大，内含整只虾仁，嫩滑弹牙，一口咬下去十足的满足感；金衣蟹黄粥也是必点之一，粥里有一整只蟹和诱人的蟹黄，味道鲜美，粥最上面还有葱花点缀和提味，整体吃著非常暖胃。
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有时清清地想食面或者粥，我一定会拣池记。贪佢服务好、坐得舒服、质素有保证，价钱亦都唔贵！叫咗个及第粥、炸鸡翼，同炸鲮鱼球。池记嘅粥系最我食过最绵，而且有米香，每一款粥都会有少少唔同味。今次呢款猪润好大块，口感非常清爽处理得好好。猪肉丸系手打，非常之滑嘅质地，细细粒好弹牙，有猪肉嘅鲜甜，好味！猪肚爽口弹牙，味道唔算太浓，但口感一流！炸鸡翼大推呀！系我食过炸得最脆嘅鸡翼，连埋上面超足料嘅炸蒜，每一啖都系卜卜声。鸡翼比较大只，炸到外脆内软，仲会咬到啲肉汁。有时口痕我都会专登过嚟食啲炸鸡翼😆炸鲮鱼球，识食一定系食蚬介😏 呢一间嘅蚬介酒味比较浓，鲮鱼球炸得香脆可口，食到鲮鱼嘅清香同鲜甜。配粥食另有一番滋味。铜锣湾呢间老店比较细间，坐得唔舒服，下次想食可以食其他分店。
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