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佢哋啲干面有好多味道，菠菜面淮山面就见得多，好多面店都会有， 但佢哋仲有啲特别嘅味道例如芝麻面！一个面饼睇落细细个，但系煮完真系一个人嘅份量。最钟意佢哋嘅姬松茸面，好香！另外南瓜面都很不错，同面豉汤鸡蛋好夹！自备盒去买面，姐姐都好细心帮我装好❤️
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招牌菜
今日是我家的家庭日，所以一齐包上海云吞。妈咪选用了池记的云吞皮，质素超班！池记用纸袋(非胶袋)包裹云吞皮，可保持云吞皮干爽。一摸上手，质感软滑，云吞皮软软地摊在手掌心，薄薄的触感已令我禁不住跟妈说，这是好皮！我家包的是传统白菜猪肉馅料，再加入少许云耳丝和红萝卜丝。用鸡汤滚开云吞后，呈半透明的云吞皮薄得见到里面的馅料，完全没有厚重多余的面粉团。真的很好吃啊！闻说这里的上海面条也很出色，改天要再来试！
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早前不知道为什么，迷恋上广东面。对传统来说，面之于广东人更像点心，细细碗，用来浅尝顶肚。也由于口感偏好，爽滑香成为重点，几乎都成了评论标准。自从多于荃湾走动后，常到街市，增长见识。有一面店叫池记，不知道与连锁云吞面店有没有关系。帮衬了几次，虽然不算平民价钱，但整体质素稳定。云吞皮，16元一斤。皮算薄，带湿润，新鲜。虾子瑶柱面，买过粗面幼面，好像90左右一斤，大概十个面。面质爽香，煮后的水都有味。走咸走得好，不用过冷河。蛋面，买了幼面，爽香有弹性，煮散，45秒左右就好，捞老抽生抽蔴油，大概5元一个。整体而言，面的质素稳定，值得一试。
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