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招牌菜
3个人叫左:软x蟹沙律 炸得香口又唔多油,份量ok牛油杂菇 好好味,但劲细份,一片方包既size都大过佢烧汁鱿鱼筒 唔错,真系成只鱿鱼系面前,都几大只抵食鸡扒乌冬 好大碗,味道一般海鲜石窝饭 热到吱吱声,有鳗鱼一条,几粒虾仁+鱿鱼,一只青口,但个汁怪怪地,饭都偏湿跟饭的面豉汤好咸见佢三文鱼寿司卖$5件,我地都要左4件 又真唔错㖞~size正常而且都肥美!但唯一系等得太耐,因为我地一坐低巳经叫左,可是我食哂全部野都未黎,中途仲吹左好多次!!都唔明又唔驶煮,净系切都要咁耐?!?!?!?!侍应经常加茶,颇密程度真系有点吓人
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是日跟同学都荃湾做interview,大家下午都没有甚么事干就去了找下午茶吃,可能天气真的太热,所以都是主打找一个好坐的地方hea一会最后来了力生广场的江户前,我觉得江户前的装修还是有一点熟口熟面的感觉,后来才发觉是沙嗲王的分支日本料理~~~~还好吧因为寿司有特价,所以Order了很多寿司,三文鱼真是劲抵吃item,因为片片三文鱼都很厚身(见图)用料都蛮新鲜的~~~~~~可怜的是我们order又天妇罗真是骨瘦如柴!!不是太好吃下次来的时侯宁order多一点鱼生寿司,因为熟食的真是麻麻anyway以这样的装潢,价钱,食物quality,值得给笑脸~~~~
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经常从南丰中心天桥通过力生广场,大大个江户前的 banner挂在眼前都没理会,只是最近转了口味。恰好吃饱后要坐穿梭巴士到国际博览馆的宠物展,而穿梭巴士又于附近,所以我们3人选在这用餐。今天点了的𫠒红鱼刺身可惜没货,总括来说,以这样的价钱绝对是可以encore !血池海鲜拉面~~大大碗端上桌,3个人也足够吃,拉面不过不失,海鲜我只吃了两只没什么特别的小虾,汤底味道既辣且香浓,面都吃完了;禁不住又偷偷喝几口汤。蟹肉可乐饼~~炸来两个圆圆可爱的,非常吸引,一团丰饱蟹肉赖尿虾可乐酱裹上面包糠炸,喜欢它入口外皮脆内馅软的三文鱼寿司~~三文鱼新鲜肥美,寿司饭吃起恰到好处地黏口, 软而不烂。酥炸软壳蟹~~蟹算是大只,炸浆薄身没有吃粉的感觉,轻易地连壳送到口中和风烧薄饼~~饼面的木鱼丝飘散著,和风味十足,加入沙律酱同吃味道讨好,要紧趁热吃。牛油烧杂菇~~打开很清爽的杂菇,烤出香香的牛油,很对味。剑鱼腩刺身~~肉质鲜嫩肥美,推到口中溢满鱼脂的甘香野菜天妇罗~~我只吃了一件,它入口即化,口感介乎蕃薯和芋头之间的紫心蕃薯,炸得松软又不油腻一口薯波~~醮上沙律酱,整粒送到口内,咬破脆的面层后便一口薯泥蓉,很过瘾
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日期:2009-07-22在"江户前"(荃湾)买了一碗"日式叉烧拉面"($39)。拉面和味哙汤是分开盛载的。日式叉烧拉面---内有拉面、日式叉烧、葱花、粟米、昆布、鸣门卷、鸡蛋、小棠菜和味哙汤。汤头味哙味和昆布味香浓,咸味适中。拉面面质爽口弹牙。日式叉烧肉质软腍松化,咸香惹味。整体水准很好,而且拉面份量多,十分饱肚。
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今天又黎食lunch~~ 又系点猪软骨乌冬、𫠒红鱼刺身, 不过今次叫新野........吉列鱼柳乌冬&荔枝绿茶..........猪软骨乌冬&𫠒红鱼刺身唔多讲, 因为都系差不多, 今天净系讲吉列鱼柳乌冬&荔枝绿茶........ 吉列鱼柳乌冬 -> 呢个系配地狱汤底, 我觉得少少辣, 又酸酸地, 本人唔系太接受...........至于个鱼应该系龙脷柳, 炸得非常脆, 就算我放到旧鱼冻冷冷, 都依然好脆....... 荔枝绿茶 -> 除左不嬲都有的啫喱状物体外, 仲有2粒荔枝, 唔知系新鲜定系罐头?? 因为已经冇哂味..........
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