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招牌菜
打波前揾地方下午茶黎到呢间永兴茶餐厅,对太子既茶记黎讲都几大间,出面放满刚出炉既面包十分多人买外卖,而入面系正常有卡位,有圆枱既茶餐厅隔局.食物方面都系一般常餐特餐碟头饭之类食下午茶既我见到除左常餐之外, 仲有一个芝士鲮鱼球,所以点黎试下,个餐包一杯野饮,菠萝油同个鲮鱼球, 奶茶都算几滑,好香红茶同奶味味,个人觉得只有旧式茶记既奶茶先会饮得下人, 菠萝油上面既脆脆吾够多同质感,咬落去连埋面包比较林,虽然入面旧牛油够冻,但味道只算正常芝士鲮鱼球几好味,出面茖面粉炸到好脆而入面既鲮鱼肉好足料,咬得出密度好高而由于俾出面层炸阻住温度挥发,入面十分热辣辣,而且每粒鱼肉都会有一旧芝士喺入面,芝士半溶,配合鲮鱼肉,正!值得一试
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某日下午和友人走在太子弥敦道 的街上， 饿了就想找个地方食饭， 什么 M记 / 扒王， 吃得多都闷， 倒不如走入这不起眼的茶餐廰试一试， 走了入去 好多人打机的、 倾计的、真正在吃东西的。。。。 等了十分钟终于有位了。 我就叫了午餐D、 红酒烩牛尾饭$38， 包汤及咖啡或茶。罗宋汤、味道不是很浓，胜在有好多疏菜，不过饮落口就有d油的感觉。红酒烩牛尾饭、茶餐廰有红酒牛尾已经系surprise! 的确食得出系有红酒味，个汁好浓好好味，牛尾又够淋又入味又够香口，真系有d惊喜。奶茶、味道上就比较太有茶喼味，我要下三包糖先可以饮落口。
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当晚约咗朋友食饭，饭前想吃点小食，蛋挞加奶茶最理想。 ５点几，过晒下午茶，晚饭又未够钟，但康年爆满，为有揾其它，永兴好像也错，过去年代，只会在永兴吃烧腊饭、云吞牛腩面，今次要食蛋挞加奶茶。永兴在弥敦道，但算就脚，５点几钟..7-8成满，由于人客多，侍应服务态度也非常好，有礼貌。有两个少男刚到，原本安排卡位，但想松动一点要坐6人枱，侍应除即安排，像其它歺厅，要留大枱给"未来客人"，"未来"都吾知"来吾来"。蛋挞 - 酥皮松脆，超热，蛋滑而甜味适中，中上品质热奶茶 - 要等...食完挞先到，茶色较红，但茶味太浓...只能说中规中矩
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入到黎见到好多人,D野食好似几好味,2个人坐低见到旁边贴住呢张相,好似好新鲜,叫左一煲'红酒汤底'2份食,够晒味道,好香,但又唔会好似其他鸡煲太过浓味,饮落D汤同亚妈煲既鸡汤咁甜而不腻,我地加咗云吞,同炸鱼皮,伙记话云吞系佢地自己包既,特别爽口弹牙,好!都唔错丫!炸鱼皮就好香好脆口.
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响太子帮衬过永兴茶餐厅几次了， 评语一定系唔错，事关佢啲野食对板、好味。小炒讲卖相不及洒家，但质量味道也不错 咸鱼肉饼肉饼内好多猪肉，感觉 Heavy ；但肉饼新鲜好够味，咸鱼超香，正！送饭一流。芥兰炒肉片肉片超乎想像的新鲜同入味，芥兰爽口，交足货！真系要试！支竹炆班块份量十足唔讲得笑，配料有支竹、杂菇、洋葱同大大件嘅班块。汁稀杰度刚刚好，班块又系热辣辣好正，系先炸香再落汁煮，一样交足货，支竹及杂菇亦都好味。火煵炆豆腐这味弄得太油腻了，因为火煵比较多肥糕关系，而部份肉质亦比较鞋。豆腐比较好，新鲜大大件，味可以。今次火煵炆豆腐、咸鱼肉饼比较油腻了，要扣分呀！
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