水記

啫啫鸡煲 $78入面好多洋葱、葱，煮到出晒味，令到成煲鸡都劲香。都有好多旧鸡肉，个汁好惹味，好啱𩠌饭食。蒜蓉蒸陈村粉 $68陈村粉必食，口感软滑同弹牙。蒜蓉味超香超浓味，蒜油入流晒入D陈村粉度，夹埋超正。👍马拉盏芥兰煲 $68芥兰煮得岩岩好，爽口，唔会好油，镬气十足。呢间餐厅亦都有泰菜拣，都几多元化。食物嘅份量都算多。餐厅环境就一般。十分推介食陈村粉👍唔使另外叫饭都得。水记 (旺角)旺角豉油街5号地舖#旺角 #旺角美食 #陈村粉 #mongkok #水记…查看更多

原本想话去强记小厨，点知系门口听到一位女士同侍应以下对答...."请问无订枱有无位呀?""无!""咁..... 系门口等枱又得唔得呢?""无位! 爆埸!"听到咁清楚嘅答案，唯有转场啦! 行去强记嘅时候经过水记，标榜自己嘅烧排骨 "唔认第一，都系第一"，咁我就打住拆佢招牌心态，睇吓佢D烧排骨有几掂!另外再点咗泰式海蜇沙律，炸大肠同蚝仔粥.哩间水记好奇怪，泰式菜又有潮州菜又有广东菜又有，但店舖细细厨房细细，劲!炸大肠一上枱，果种独有骚味扑鼻! 外脆内软无肥膏，好过楚撚记，因为份量多过楚撚记，而味道不相伯仲.蚝仔粥有D扣分，因为蚝仔有丁点蚝壳，虽然只有一丁点，但影响口感极大! 就好似食鸡蛋有蛋壳，唔知点解好抗拒哩种感觉，但其他正常无问题.泰式海蜇沙律嘅海蜇份量严重不足，而且对于唔食辣嘅我感觉好辣!最后嘅名菜烧排骨，外相一般颜色过深唔够吸引，另外唔够热，口感嘛..... 算叫做松软 Juicy，质感已到边缘，如果再烧多半分钟已经过火.烧排骨就唔够热，但餐厅细细嘅环境就好鬼热! 无开冷气，环境又有D污糟，我仲帮佢用湿纸巾抹抹份 Menu，俾唔落好评啰....转头book场去强记！睇佢点解爆场！…查看更多

又想食泰国野又想食小菜可以黎尼到食啦，够锅气又多野拣，我就食左呢几道菜式炭烧鸡翼诱人的外皮烤至金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，香气四溢，每一口都带来满满的满足和享受。炭烧猪颈肉外层烤得香脆，内部肉质鲜嫩多汁，油脂均匀分布，搭配炭火烤出的独特风味，好食椒盐鱿鱼外皮酥脆带点微辣，内部鲜嫩弹牙，搭配香醇的椒盐调味，口感鲜美，点少少酱汁又另一种亨受肉碎生菜包融合了生菜和香浓的肉碎，口感清爽又有嚼劲，肉碎亦吾会太干，加上多种调味品的搭配，带来丰富的层次感…查看更多

近期睇到谷友介绍呢个，系旺角鼓油街水记大排挡，讲到好有镬气，D嘢又几咁好食，今日专程过嚟试吓，点知⋯ 😰😰😰叫咗佢好出名嘅泰式生虾刺身$98、柚子沙律$58、无骨白云凤爪$78、卤水拼盘$89、胡椒猪肚汤$79（最后冇嚟到，不过都要俾钱）⋯首先嚟到柚子沙律同无骨凤爪，基本上两碟系－様嘅用木瓜沙律做底，只系分别加上柚子同凤爪，其实点𩠌可以讲声，咁就唔使重复点⋯之后嚟咗个𣳾式生虾刺身、老婆－啖食落去发现有D嘢，吐出来竟然系－只细细嘅小强，细细声叫老板过嚟睇，佢话应该系啱啱黐咗落去，真系冇乜嘢讲⋯跟住落嚟上咗卤水拼盘，D鹅胀几弹牙，再夹块红胀，我顶⋯－只大曱甴系上面，今次真系嬲，再叫老板过嚟，佢话应该唔会⋯ 我真系想呕，即刻叫买单唔食，最经典系老板照收我哋钱，连个未嚟嘅胡椒猪肚汤都照收钱， OK你肯收我肯俾，我永远冇下次⋯非常过分嘅一间曱甴食店⋯ [发怒][发怒][发怒]…查看更多

路经此地发现小店试吓新嘢1️⃣油浸笋壳 $158 外脆内软 💯分配豉油一流（必食）😋2️⃣蒜蓉粉丝蒸扇贝店员推介 30/1只味道好 只是扇贝肉不是很大海鲜都系睇当天来货3️⃣马拉盏炒芥兰 $68够镬气 野味4️⃣烧鸡翼 $78/7只 鸡中翼有炭香 但唔够味可以不用试2人晚餐 🈴️共$364 值得试嘅小炒店👍🏻…查看更多