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今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
粉岭黎讲都算系一间唔错既日本餐厅，食咗油甘鱼寿司，火焰寿司🍣，最爱嘅鹅肝寿司牛油果软壳蟹卷物，都好新鲜嘅食材❤️而且位置卡位坐得很舒服，同屋企人过黎食，都好满意
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难得入到粉岭，想揾间好嘢食，上网见到评论唔错，就谂住试吓！水户日本料理主打多款日式定食、锅物同小食，环境装修都几有日本风，价钱亦尚可。今次试咗几款，可能期望唔高，所以同预想中差唔多🤔🥩🍲牛肉寿喜烧（$106 + 手打乌冬 $18）牛肉寿喜烧汤底带甜甜的酱油香气，牛肉质素一般，但份量唔算少，洋葱、白菜等配菜都几多，好健康😂至于手打乌冬系比较幼身𠮶款，个人觉得两个人share可以加！🍣 火炙酱烧三文鱼寿司（$30）口感上算嫩滑，但两件就要$30，质素嚟讲，寿司郎好似系个更好嘅选择，性价比一般。🥓 豚肉大阪烧（$48）大阪烧食落主要感觉嘅系大量粉浆同椰菜丝😂，豚肉唔太食到，面层淋上酱汁同柴鱼片，味道算中规中矩，整体口感麻麻地。整体评价个人觉得水户喺锅物方面做得比较好，至于寿司同大阪烧就唔太推荐啦～ 店舖嘅环境唔错，不过，以粉岭嚟讲，性价比稍嫌偏低。
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以前好中意黎粉岭中心揾食，次次都见到呢间日本野好多人食，印象中食过lunch唔错，见到仲有位唔洗等就决定入去食我地今次2个人，得返吧枱坐，期间师傅整寿司不停拎同掷返d胶盒入柜，有嘭嘭声，唔多唔少影响到食客😓我哋叫咗一个猪软骨拉面加特制麻辣酱，一个牛肉寿喜烧加乌冬，牛油果软壳蟹卷，三文鱼腩寿司，虾寿司，蒜香牛舌，食到好饱，唔知系咪叫得太多，所以觉得啲嘢食都冇咁好食，不过整体嚟讲都算抵食，埋单$438。味道方面特制麻辣酱唔错，佢唔系好辣，但香味够，都值得加钱试。
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在现今的餐饮市场中，顾客对于预订的期待越来越高，尤其是当谈到热门的日本餐厅时。然而，许多餐厅在接受预订后，却经常出现「订了位却还是没有位置」的情况，这不仅让顾客感到困惑，甚至引发不满。若餐厅的座位有限，为何还要开放预订？这个问题值得探讨。许多餐厅可能出于提升知名度和吸引顾客的考量，选择接受预订，但实际上却无法有效管理座位。当食客在不知情的情况下提前订位，却发现到达时却需要等待，这样的体验让人感到失望。顾客希望能够在繁忙的生活中安排好时间，享受美食，而不是因为订位问题而浪费时间。如果餐厅无法保证预订的可靠性，或许不如干脆不接受预订，让顾客可以随时前来，用餐时不必面对不必要的等待。这样一来，顾客也能更自由地安排自己的用餐计划，餐厅也能减少因管理预订而产生的困扰。总之，餐厅在接受预订时，应该考虑到顾客的实际用餐体验，确保每位顾客都能享受到顺畅的服务。否则，这样的预订制度不如不设，反而能让人更安心地享受美食。
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最喜欢平日到来，装修后的午市拉面比之前便宜，服务态度亲切，食物质素不错。拉面大大碗还有温泉蛋、日式蒸蛋、前菜和味噌汤。井定食则有沙律、前菜和味噌汤，比较上水日式餐厅便宜得多。😘😋
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