殿糖級 (已結業)

星期日一行五人，係清風街打完邊爐，行過隔離街，去食甜品，每人叫一款，四個美女share 四份，我獨自品嚐我既銀耳燉雪梨佢地四個叫左，芒果千層蛋糕，榴連千層蛋糕，芒果腸粉，焦糖燉蛋，我見佢地係咁讚两個千層蛋糕又好味，唔太甜，夠軟綿，睇得出老闆用心製作！大家都話芒果腸粉個椰汁皮做得好滑好香食得好開心而我既銀耳燉雪梨，就非常好食！夠熱，又清甜，燉雪梨一定要清甜先好食，食完魔鬼邊爐之後，一個清甜又滋潤既甜品非常滿足值得讚既一點，老闆知道我地有朋友生日，係千層蛋糕上面插左支蠟燭，好細心

唔係到打食評search餐廳名我都唔知原來咁多分店! 是晚係清風街打完邊爐慶生，行過殿糖級，見到門口既千層蛋糕非常吸引，一行五人立馬決定入去一試。一讚服務非常好悄悄地同職員講有朋友生日，佢幫我地吉左支蠟燭係個千層蛋糕上面朋友見到好開心呀!!甜品方面，水準亦非常高。榴槤千層味道適中，榴槤味不太濃，榴槤打云入cream裏面，食得多都唔漏芒果味仲有啖啖果肉，千層效果分明，口感一流cream brulee 稍稍甜左d，但非常滑! 芒果腸粉個腸粉爽爽地，濃郁耶子味，配埋cream同芒果，味道幾甲。埋單5款甜品$179，都算抵!整體好評，推介

上星期同老公去了台灣既墾丁旅行，食了一個牛奶芒果冰，難食到不得了，記得以前食過好好食既，回港後見到殿糖級在Facebook 既廣告，相片非常吸引，以前多數食心太軟的，超好味，今次試下雪花冰先.就係呢種味道...😍，凍冰冰既雪花冰入口即溶，好香既芒果味同牛奶味（香芒雪香），又不算太甜，岩晒減肥中既我！

比個易拉架吸引左入去，個榴連千層蛋糕的確係幾千層嘅，不過就無乜榴連味，蛋糕旁配有朱古力醬，如果係好食嘅話，好地地一個榴連蛋又點會需要朱古力醬呢？榴連控一定唔會滿意呢款蛋糕

殿堂級的甜品？ 黎到問左侍應有咩特別推介～ 店員話多人叫拿破倫, 但豬仔今日食得飽, 未能再戰一整個的餅啦不過豬仔都睇中左佢地既雪花冰, 久違了, 叫左個宇治雪花冰, 奶味濃郁, 又不乏綠茶的清苦味而配料的紅豆能食得出係自己煮的並唔係一般罐頭的紅豆, 好有心思另外果粒好似豆腐既兩粒配料係用椰奶做, 味道濃厚等豬仔下次再會一會佢個拿破侖啦

服務不過不失，沒有要批評的地方。因為光顧時店內空無一人，等待食物的需時不長。環境大致乾淨整潔。不過因為店內沒幾個客人，只亮了幾個燈泡，有點暗。法式香蕉窩夫 配 朱古力雪糕（$44）：可隨意選擇雪糕的口味，於是我選了最喜愛的朱古力味雪糕裏混了些小巧的棉花粒，煙煙韌韌的。窩夫外脆內軟，但似乎煮得不夠熟，內裏濕軟。能夠嚐到明顯的蛋漿味道。另外，朱古力漿味較苦……偏偏朱古力漿又下得多。總而言之，味道……呃，尚可接受吧。芒果黑糖天使麵（$35）：小小的一碗。天使麵吃起來像涼粉弄成，煙煙韌韌的挺有咬口，味道偏甘。芒果也頗有鮮味，然西米露略嫌軟身，不夠咬口。

星期六晚上在天后吃完飯，朋友說去殿糖級吃甜品，嗜甜的我當然舉腳讚成第一次泥食殿糖級，店面好光猛，成間粉紅色好鬼靚，好岩一班女仔泥聚下。但此終都系一貫甜品店既風格，枱椅擺得密密麻麻，稍為迫挾。三個人點了三款甜品。分別是apple crumble, 香蕉船和繽紛世界。 Apple crumble即叫即焗，熱辣辣香噴噴，個面焗到脆卜卜，好香肉桂味而且唔太甜，味道不錯香蕉船的香蕉不會太生，雪糕加香蕉絕對系無敵組合。雖然香蕉船望落簡單，但自己又唔會在家整繽紛世界名字漂亮，其實是雜果西米露。生果新鮮，西米不太淋，不過不失。

天后比較有名的一家店吧，超愛這家的榴蓮豆腐花，他由豆腐花。榴蓮肉，椰漿和小丸子組成的。豆腐花特別滑而且嫩，榴蓮肉特別多，小丸子爽滑有彈性。川貝桂花燉雪梨，雪梨和桂花的味道都燉出來了。淡淡的桂花和雪梨味，糖水的甜度適中不會太甜。

朋友推薦說這裡甜品好好吃，所以特地去嘗試下。店里服务特别热情，向我们推荐了好多甜品。最后我们点了益力多奶凍和鸡蛋布丁。益力多奶冻，益力多味特濃。口感特別嫩。還有雞蛋布丁外觀小巧可愛，裡面還有云呢拿特別香，味道嫩滑美味 稍微甜了点。

星期日，食完串夠未就來食個甜品! 甜品果然是有另一個胃的! 24D榴槤oreo木糠布甸 : 這是我點的甜品 ，榴槤味濃，還有少許榴槤果肉，木槺布甸幼滑，雪得剛好，不會太實或太軟，好味!榴槤千層蛋糕 : 比較失色一點，榴槤味不濃，對於我這個榴槤愛好者，有點失望。蛋香味和忌廉尚可，試過Lady M 的千層蛋糕後，可能不能轉回頭。旁邊的黑朱古力醬，可可成份高，比主角更出色，雖然不太明白為何這樣配搭，不過我想下次可以試一試這家的朱古力甜品。榴槤拿破崙: 我最最最欣賞的甜品，酥皮脆，食到最後每一塊都仍然是脆脆的，吉士不算太甜配上榴槤果肉，香濃幼滑，真是好好味，友人說容易膩，但一點也不覺得，反正我最後也把它清乾淨。這甜品配上同樣的黑古力醬，我認為豐富了味道，多了層次，成功加分! Apple Crumble with mango ice-cream (忘記中文名字)等待時候約15分鐘，侍應下單時已貼心的提醒我們。Apple Crumble 新鮮焗出來，忍不住立即嚐一口，好熱，好好味，冬天吃的話，會有幸福感! 不過，玉桂既然是蘋果的prefect match，我會希望廚師加多一點玉桂，令這甜品更香更美

晏晝同豬仔食完個下午茶點心後，一直飽到無飯意 ，晚餐點算好呢？！我打趣話：不如食雪糕做晚餐吖  ？！估唔到豬仔今次讚好 喎！我倆行去太古城吉之島，沿路經過"許流山"，豬仔突發其想，話不如食糖水喇！滿腦子鬼主意 嘅我，嚷著話要去天后試試"殿堂級", 皆因之前見好友汪哥哥一班人幫襯過，賣相 又討好！豬仔即時上Open Snap研究一番，發現有我倆至愛嘅“心太軟" 食噢！我地即時向目標出發，7點左右到達天后“殿堂級"。大大間甜品店，晚飯時間無咩人客。翻開menu, 有巧多款甜品, 中、西式樣樣齊！我倆都唔使點揀，發辦了……1.芒果鮮奶 ($28) : 芒果係豬仔嘅至愛 ，佢話好重芒果奶味 ！2.椰子鮮奶($25)  : 我有濕疹底子，都係戒芒果好d。因禍得福，呢杯仲正喇 ，椰子味濃郁芳香！3.殿堂級心太軟+雪糕($48): 豬仔當然又係揀芒果味雪糕喇，我就揀石板街味。心大軟size比平時食開嘅高大，用匙羹一刀切，有澎湃濃厚嘅朱古力流心湧現！外層皮剛好夠鬆化，朱古力唔過甜，色、味俱全，yummy yummy！唯獨欠蛋糕嘅酥香味！如果儲齊三味，點止殿堂級咁簡單喎！猶記得舊年呢嗰

放工後心血來潮想食甜品, 便去了天后的殿糖級.在門口已經見到介紹榴槤千層蛋糕, 入到店後, 決定試一試這個.上枱時已感覺榴槤飄香.入口幾滑身, 由於我不是超鍾意食榴槤, 所以這裡的榴槤濃度對於我來講是適中, 若超愛榴槤的朋友, 可能會覺得不足夠.一層蛋糕皮, 一層榴槤忌廉, 雙重口感.間中也要飲一些滋潤的糖水, 潤下喉嚨. 所以點了川貝桂花燉雪梨.我自己最鍾意飲熱辣辣的糖水.用上原個雪梨.糖水非常清甜, 內裡仲有龍眼肉, 所以更加甜, 加上淡淡的桂花香味.而雪梨也吸收晒精華, 非常好味.飲完後, 喉嚨非常滋潤.

這天晚餐後順道經過殿糖級，於是二人就打算吃個甜品然後才回家去。原個椰皇燉3.6牛乳 $42屬殿糖級推介的原個椰皇燉3.6牛乳我們當然不能錯過，入口是濃郁滿溢的椰子香氣，3.6牛乳不但味道香濃，而且口感滑溜，這個搭配真的非常合拍，讚。 殿糖級金寶精選 $89殿糖級心太軟、雪糕、蘋果脆脆、雞蛋布丁外脆內軟的殿糖級心太軟，朱古力味道特別濃郁，流心不太甜，甜程來得恰到好處，配上朱古力雪糕，兩者的味道在冷與熱之間融為一體，一絕；蘋果脆脆香脆可口，香甜的蘋果味道尤其突出，又不會太甜，加上撻皮不厚卻油香十足，不錯；雞蛋布丁蛋味香濃，質感幼滑，口感細緻，香味出眾，果然是鎮店之寶！

知佢地有幾種口味既梳乎厘，飯後與友人黎到叫左個比較有特色既芒果味，另加蘋果脆脆(apple crumble)。先上檯既係芒果梳乎厘，外觀正常，算不錯。食第一口，感覺偏甜，但並唔係一般砂糖既甜，係人工味道既甜，感覺似食左粒好cheap既果汁糖，而且係有after taste果隻。跟住無端端食到有陣熱情果味，心諗，我唔係叫左芒果味咩？我的確係叫左芒果味，而且餐牌根本係無熱情果味選擇，但係我肯定當時我口中食到既並唔係芒果味。我本來以為自己只係無食真個味道，但連食兩啖，點解都仲係熱情果味(台式珍珠飲品果隻味)?食多幾羹後，見到裡面變水，食外圍仲係泡泡既部分就少D熱情果味（當然亦無芒果味）。呢個時候我反而開始食到淡淡蛋香，但係好可惜，配上果一陣無芒果味既"果味"，非常唔夾，而且越食越甜，梳乎厘又毫無質感，我確定左我對佢既評語係: ＊好＊難＊食＊。我一向對梳乎厘都係來者不拒，但係呢杯係我有生以來第一杯用難食黎形容既梳乎厘，亦係第一次有2個人share都無法完成1杯份量既梳乎厘（只有4吋直徑）。未完，服務員遞來蘋果脆脆，我好快咁放入口，因為好想將之前那陣疑似熱情果糖漿味蓋住，嘩，點解...好似有騷味

受到海洋公園姐姐的吩咐，所以去了天后曲奇店先幫手買最新的零食和曲奇，然後去了對面粉紅色的殿糖級吃少少甜品。打開個餐牌，設計都幾特別，有可愛風，有點女孩子的感覺。整間店都是滿滿粉紅色的，帶胖蕉來就最棒，可惜是兩個女孩子來，都岩既。而我去食甜品通常都好專一咁會叫香蕉窩夫，來到吃甜品，當然也少不得，上到枱樣子也很吸引，一整條香蕉已切片，基本兩片窩夫拉了朱古力紋，還有雲尼拿雪糕，用拿中和窩夫的甜膩感。我覺得這個窩夫夠脆口感，我不太喜歡窩夫又"林"又不脆口的，這個反而是夠哂脆，配合香蕉的話，簡直係天衣無縫。