正斗粥麵專家 (東薈城名店倉)

营业中

休息中

因為爸爸冇食過最重要我前一晚食滯咗食呢個最好清清地我叫咗蒸水餃唔錯爸爸食嗰個係牛腩麵真係好林媽媽食豬潤瘦肉粥⋯正！夠棉！仲叫咗個蒸魭魚皮⋯正！新鮮又爽！同蜆醬鯪魚球⋯正！彈牙！蜆肉正吖！

等咗好耐 , 東涌的粥麵店正斗終於開業了～ 正斗有好多分店，之前去開位於中環IFC分店，因為近公司。 最近佢喺我屋企附近東薈城開，我就超開心了。裏面是中國式裝修， 氣氛很有宮廷的感覺。 以金色黑和灰配搭， 很高貴有大氣。這次點了一個炸兩和一個蛋白瑤柱炒飯。一直好期待吃他的炸兩呢。在外面很少有機會吃到炸兩皮很薄，而裏面包著的油炸鬼非常脆。 腸粉皮很嫩滑，而且是即叫即蒸， 送上來的時候還是熱熱的。配搭 很脆口 的油炸鬼， 外軟內脆口感很獨特。 再點上他們特製的甜醬加少少豉油， 簡直是絕配。另外他們的瑤柱蛋白炒飯也很吸引。每粒炒飯是分開的， 感覺軟硬剛好， 不會太林式太濕。 已很多蛋也包裏著飯粒， 口感煙韌。 配上瑤柱和蛋白，簡直是絕讚。唯一不太滿意是他們的服務態度， 我們明白疫情緊張， 所以他們指令式的要求我們帶口罩 坐在座位，直到食物送上，才可以除口罩。 除此之外也很滿意。

放假同家人嚟到東涌行下，食晏時間就嚟食好西。正斗出名係食雲吞麵。我哋一行二人叫咗一個牛腩撈麵、雲吞麵。牛腩撈麵好好味，牛腩同牛筋都好霖好入味。其實係好有以前懷舊嘅味道，保持住個水準。其實話好好味又未至於，但係係保持水準，保持個舊有味道。特別受長輩嘅喜愛。因為除左雲吞麵、牛腩麵之外，其實仲有好多點心及炒野。係好似貴價一點嘅茶館甘樣。員工服務態度都不錯，主動招呼。環境舒適，裝修很大氣很傳統，令人感覺食環境。

逛街中途休息，突然見到東薈城二期開了正斗，之前在圓方吃過，食物好味吸引，傳統有水準，員工服務態度好，超贊，環境舒服整潔，推介招牌雲吞麵，干炒牛河，及第粥，炸鯪魚球