歐陸餐廳 (已結業)

隨著互聯網和智能手機的不斷普及，社會上出現了一種新的經濟模式「共享經濟」。意旨在網路時代裡，利用網路作為信息傳輸平台，用合理的價格與他人共享資源,把閒置的資源或技能分享給有需要的人, 較廣為人知的例子分別是汽車分享企業和房屋分享企業。除了共享經濟, 食物也當然可以共享, 荃灣悅來酒店內的歐陸餐廳就推出了「愛*分享」盛宴的四人套餐，套餐包括自選 5 款頭盤配雜菜沙律，湯、意粉或飯，主菜，甜品及飲品, 就找了個晚上跟三位朋友來試試。餐前店員送上是簡簡單單的麵包籃，烘得熱熱的, 塗上些牛油也是好吃。也有雜菜沙律一大盤，給朋友們一齊分享就最適合，幾款雜菜都是新鮮翠綠。在九款頭盤之中選了五款, 包括有蟹肉椰菜花奶凍、薄切吞拿魚刺身配柚子汁、牛肝菌鵝肝批、西班牙羊奶芝士、意式炸鮮魷魚配蒜蓉醬, 當中較欣賞薄切吞拿魚刺身配柚子汁, 吞拿魚刺身的鮮味配合柚子汁幾清新, 效果唔錯。再來葡國海鮮燴飯， 面層鋪滿海鮮, 包括有蝦、魷魚、青口及蜆的海鮮, 個人比較喜愛蝦, 味道鮮甜而肉厚, 飽滿圓潤的米粒同時也索盡了食材的鮮味, 飯粒有嚼勁, 外軟內硬。進入主菜環節，點了燒脆皮咸豬手伴精選德國香腸，豬手燒得外

熊貓係國寶，飲茶飲菊普，呢句順口又廢話係出自我的一個姓熊的老師口中，中學回憶也。 而香港的熊貓酒店（即是荃灣的悅來酒店，因外牆畫左幾隻熊貓，坊間都叫熊貓酒店了）最出名的當然是位於30樓的殷悅中菜廳，因為它是米芝蓮餐廳喔！ 早前，看到西餐廳 Balcony 的手製全蛋意粉午餐Promotion，專程來了一試！～當日，餐廳仲安排左我地坐VIP房，望到樓下Buffet，感覺開揚。 但最吸引我的是。。。。熊貓牛油！超可愛的！ 西洋菜青豆湯 配水牛芝士正當我懷疑為什麼西洋菜煮的湯會這樣翠綠的時候，餐廳經理已急不及待解釋迷團，原來大廚把西洋菜最嫩綠的部分先留起打碎，再放在已煮好的湯上面，所以唔會好似阿媽煮o個d 咁黃～旁邊仲有兩件炸水牛芝士伴食（會拉到絲的！） 紅菜頭醃三文魚配蜜糖芥末醬Kawai不是首次吃紅菜頭醃製的三文魚，記得第一次吃的時候覺得超好吃，紅菜頭獨有清甜的味道，把魚腥都遮蓋了，加上有不少的沙律菜伴著吃，一道很適合春天這個又潮濕沒胃口的季節。 香煎海蝦沙律隻蝦好好好大隻，已去了一半殼，方便分著吃，海蝦肉質彈牙，而且是即煎的，怪不得一上桌會咁香，食時仲有少少熱的。加左好多時令的水果粒

對於自助餐的熱情在這五六年來沒有減退，尤其是Semi-Buffet，事關感覺上較有節制 身處瑞典時幾乎隔日一頓，只消約百元，跟一般餐價沒太大差別，漸漸成為一個習慣 回歸香港後就冇呢支歌仔唱，加上本來沒幾家餐廳供應半自助餐，而我亦已嚐過不少 清單上唯有位處荃灣悅來酒店，離我平日活動範圍頗遠的Balcony還未攻下 我又怎會容許這漏網之魚的存在？搭一個鐘地鐵到來，單純為了這頓心繫已久的午膳 提到悅來酒店，我的固有感覺是比較老派舊式，而其外形門面亦如是 但當真正踏入酒店後又是另一種看法，酒店內部用色繽紛，裝潢亦依然新蔟 沒有特別搜尋過，只因Balcony歐陸餐廳一名，推門而入，強烈的色彩對比讓我不禁一愣 以為會用上沉實褐調，怎料主廳走紅黑型格風，與想像中的景象截然不同 午餐可作輕盈之選，只嚐自助頭盤、沙律、餐湯及甜品，每位$148+10%，價位合理 正值Blue Monday，我們加點主菜，來個豐盛食聚回一回氣，而下列主菜標價已包自助餐點 逢週日早上十一時至下午三時亦設早午餐，成人每位$298+10%，小童或長者每位$228+10% 順帶一提，悅來會會員可享折扣優惠，價格就更見吸引，只

這餐廳的食物味道不錯，海鮮頭盆、餐湯好ok，個主菜也不俗，特别上芝士焗蟹肉和黑松露闊條麪。甜品味道也不錯！服務方面，侍應好細心，可安排驚喜給另一半，在寧靜的環境配合下，絕對是甜蜜溫聲的理想地。當然，價錢也相宜！

聖誕節難得一家5大1小聚餐，開開心心叫了4人餐，有前菜餐湯，主菜,甜品，外加一個pizza。蘑菇湯味濃，好味！而佢地嘅餐包亦係熱的，有誠意！前菜有多款，我特意點了香橙法式鴨肝和黑松露温泉蛋，我很喜歡後者的香味。炸芝士球和parma ham 相對普通了一點。主菜方面，牛排煮得不夠7成熟，肉質一般，令人有點失望。相比香芒虎蝦就入味而清新！最後讚一下甜品，不但多款賣相討好，味道也不錯！其實４人餐足夠５人吃了，他們也會多次了解我們喜歡食物與否，很好的態度！

夜媽媽收工，周圍揾間舒服啲嘅食下dinner,得自己一個人。。。俾個名吸引左入去。六十蚊水準不過不失啦～碟意粉都有誠意嘅，都多菇吖，蜆仔同帶子，仲有舊黑松露大大part仲有跟埋塊蒜蓉包又有熱飲，掋哂啦～員工服務都可以，係成碟嘢其中有一粒帶子零零舍舍唔同顏色，唔係好敢食個粒其他都不錯，塊蒜蓉包我仲拎左意粉嘅黑松露叠埋一齊食

話說諗緊地方去同屋企人慶祝生日食西餐～搵搵下搵到悅來酒店裡有間歐陸餐廳～去到環境靜靜地又幾舒服～因為未泥過都唔知道有間幾好既西餐廳～屋企人傾計或朋友慶祝生日可以考慮下～四個人點了一個四人餐～其中燒羊鞍同另一個低溫三文魚之後令我們喜出望外，本人非常喜歡食三文魚，但呢個低溫煮法實在那裡都找唔到咁滑又香口～香草同洋蔥再加上檸檬清新，入口即溶😍😍😍😍😍令我深深愛上了這道菜～甜品真係有心思，因為一人一份特式甜品～好似有種花生味既西餅仔好得意😋😋😋😋屋企人好滿意，餐廳服務又好，4個人一人大概$350真係值回票價～城市裡有驚喜！

難得星期日放假又無約人，訓到自然醒先去搵野食，一心嘆個「Sunday Brunch」，近近地就去左屋企附近既熊貓酒店。「Sunday Brunch」應該有個譜，唔會差得去邊，所以決定去試一試睇吓好唔好食。入到酒店大堂就問吓職員「Sunday Brunch」係幾樓？原來係縮左上去嘅歐陸餐廳，反正一個人食都唔係為左個景嫁啦，無所謂啦！一開始食個頭盤先，可以自己出去拿沙律，三文魚食左先打底。之後就係一隻「墨西哥式煎蛋」配豆蓉及栗米薄餅，其實食「Sunday Brunch」最重要係食隻蛋。我覺得「墨西哥式煎蛋」隻蛋味道濃郁十分香滑配埋豆蓉薄餅食味道剛剛好。食完隻「墨西哥式煎蛋」終於食主菜啦!而主菜係「牛肉眼扒配藍芝士洋蔥汁」，食牛扒當然係叫「5成熟」個牛扒d肉係好多汁，肉質幾軟熟，食落去口感相當唔錯，芝士洋蔥汁同牛扒配答得幾好。 最後，重有一杯野飲，咁我就叫左一杯「cappuccino」! 呢度人唔多，啱晒想靜靜地一個人既我！

今日帶完仔仔去上完興趣班,係勁熱既環境之下完全唔想再係街行,甘就唯有入去悅來坊涼冷氣,順便食飯簡來簡去,最後去左無乜人既歐陸餐廳佢哋promote既Sunday Brunch都幾多野簡仔仔簡左佢最中意食既漢堡包加薯條,比我想像足料仲有半自助餐比我仔仔夾下啲野黎食,完全比佢攞正牌行來行去而我自己就簡左巴西雞肉班戟卷同埋土耳其式水煮蛋配乳酪同辣椒牛油,味道真係唔錯既,幾特別都未食晒,我就比啲甜品吸引左可以順便同仔仔High個tea,做下貴婦尼到甜品都幾多, 擺設幾吸睛, 經理仲送左杯朱古力俾我個仔仔添~

Book左情人節一家大細黎呢度食情人節晚餐，預早俾錢仲有折，唔錯。 因為帶住bb,所以近近地黎呢度。點左情人節2人套餐前菜係芒果沙律，好好味，d龍蝦肉都好新鮮酥皮蘑菇湯超正，好濃郁，好好味，值得一試個香檳雪芭就普通la,唔太好味主菜係有雞，羊，牛揀，我揀左牛扒，好嫩，唔錯，好正甜品係朱古力蛋糕，雪芭，馬卡龍，好好味，仲寫埋我地個名上去，好sweet餐廳環境好好，好寧靜，服務態度一流，係上菜就慢左小小，等得比較耐，但整體唔錯，會再去。

今年二月頭發現加了價, 但無阻我一心想悠閒嘆一次BRUNCH, 要知道出面市區酒店食一次BRUNCH,都需至少5,6百元, 難得有一間就近我,又有蟹腳和生蠔,每人不用300蚊,當然要一試。一早11:00已到, 我們是第一組客人, 食物亦已擺好,未落單叫其他野,已一馬當先去拿食物, 非常有包場的感覺(後來我一直都見光顧的人不多, 希望人多一些,令這餐廳繼續經營, 我可繼續受惠)BRUNCH MENU, 除了出面BAR 枱的食物,會有一款先選蛋及主菜, 我要求不多, 因為本意重點不在此。這裡特別在沒有什麼熟食,只有冷盤、冷盤、冷盤, 真要搵, 就只有忌廉湯, 但我就是喜歡這樣, 太多選擇我反而眼闊肚窄, 吃不消, 而且有蛋及主菜, 所以對於BAR 枱食物非常滿意蟹腳-- 好好好好味, 殼內仍有少量海水,尺寸都不少,每次開肉都有帝王蟹柳般尺寸的肉, 啖啖肉之餘,肉質有彈性, 蟹味濃, 只是近蟹身的肉會比較淡, 整體非常好生蠔-- 尺寸像法國蠔(沒有牌子介紹), 開好了擺在冰盤上, 方便我這個大胃王, 任我夾。入口海水味適中，蠔味突出，肉質幼滑頗厚, 礦物味不重易入口, 這令不能多食蠔的人,

星期日崇拜之後, 就相約一個人前來悅來酒店, 為的是到歐陸餐廳 Balcony, 吃個滋味假日早午餐. 在假日慢慢享用brunch, 真寫意.滋味假日早午餐 $338先介紹一下這個brunch, 每位$338, 包括自助頭盤, 沙律, 餐湯, 甜品, 以及每位一客蛋類菜式, 以及一客主菜. 另外還有free flow的sparkling wine (或者mocktail).無限量供應葡萄汽酒由sparkling wine開始說起, 供應的是De Bortoli Family Selection, 易入口, 清新, 酒精濃度不太高, 多喝兩杯也不怕. 否則的話, 喝mocktail一樣是任飲的, 包您飲得盡興.精選自助頭盤及沙律至於精選自助頭盤及沙律, 選擇有不少. 掛頭牌的是美國生蠔, 供應源源不絕, 肥美, 海水味輕柔, 不錯. 另外蟹腳味道鮮甜, 我可吃了不少. 喜歡吃刺身的朋友, 這裡也有供應呢.我就比較喜歡巴馬火腿配哈蜜瓜, 用上的巴馬火腿是幾靚的, 肉質嫩滑, 入口無渣. 配哈蜜瓜同吃, 令人滿意. 另外, 還有不少沙律, 芝士以及煙三文魚等等, 選擇是幾豐富的.俄羅斯菜湯餐

大好的星期天, 剛好這個星期不用練歌, 那不如一家人來悅來酒店的歐陸餐廳吃brunch吧. 上次來悅來酒店還是教會的大旅行, 這次再來, 看看歐陸餐廳的水準又如何呢?這裡的環境是幾舒適的, 我們一家人坐在沙發位, 有足夠讓小吉活動的地方, 真好. 值得一提的是在樓下的panda cafe內是有個兒童天地, 歐陸餐廳的客人也可以在那麼玩樂, 小吉在那邊就玩得很高興了.滋味假日早午餐 $338: 8分, 說回這個早午餐吧, 每位$338, 包括自助型式供應的頭盤, 沙律, 餐湯, 甜品, 以及每位一客蛋類菜式, 以及一客主菜, 還有free flow的sparkling wine. 實是相當豐富的陣容.無限量供應葡萄汽酒: 先來點sparkling wine吧, 這支De Bortoli Family Selection, 酒精濃度不太高, 氣泡細密, 味道清新, 很適合星期天喝的, 而且是free flow, 愛喝酒的朋友, 當然要多喝兩杯. 否則的話, 也可以揀選mocktail, 一樣是free flow的.精選自助頭盤及沙律: 一面喝酒, 也是時候看看精選自助頭盤及沙律有甚麼吃.

朋友推介，特別來試這個Sunday Brunch，今次一行10人來試試。頭盤及甜品以buffet形式供應，頭盤最吸引是生蠔及長腳蟹，生蠔肥美，refill得快。其他頭盤還有三文魚刺身、煙三文魚、 Parma ham…吃過頭盤後，便來到自選菜式，有自選蛋類，我揀了黑松露煮半生熟蛋，味道不錯，只是黑松露味稍弱。朋友點了鵝肝燉蛋(忘記影相)，我試了一口，鵝肝味很香，個人較喜歡鵝肝燉蛋。之後到自選主菜，點了西班牙海鮮飯，飯質軟硬適中，多海鮮料，只是份量稍大了。吃完主菜已很飽，最後甜品只能淺嚐。這brunch現在上網訂有7折，折後每人約$270，仲有sparkling wine任飲，值得推介一試。

已經有一段日子沒來Balcony了，很喜歡那種旺中帶靜的感覺，幾位食友難得找到時間相聚，幾個最適合share食物，而店方有一個Delightful for Sharing' 的四人套餐 ($988)，套餐包括自選 5 款意式頭盤配雜菜沙律，湯或意粉，主菜，甜品及飲品，而酒店會員咭不單有八折，更另送紅酒，真是便宜得發笑。餐前先來一份微溫的麵包籃，正好聊聊天，消磨時間。 開胃沙律一大盤，朋友們分享就最好，紫椰菜、沙律菜及生菜，都是新鮮翠綠，喜歡的還可以加欖仁及小洋蔥，真開心！ 意式頭盤有意式肉腸，風乾火腿，辣肉腸，煙三文魚，香煎黑胡椒吞拿魚，沙樂美腸，煙鴨胸，巴馬臣芝士和水牛芝士及蕃茄，客人可以選取當中的五款，煙鴨胸、風乾火腿、意式肉腸、辣肉腸及沙樂美腸，其中較欣賞辣肉腸的惹味與及風乾火腿的口感。 而餐湯與意大利粉中點了Spaghetti Arabiata，很簡單的茄汁意大利粉，微微的辛辣令人吃起來更滋味，但嚼口還是可以更夾生，口感會更佳。 至於主菜方面，套餐共有四款主菜，加上八個配菜給讓客人自由配搭。如果不合心意，亦可以選德國豬手伴香腸拼盤，豬手連香腸一齊上檯，賣相澎湃，份量足，未食已