榕基手撕雞專門店 (德民街)

营业中

休息中

呢間手撕雞專門店已經開第三間分店了🥳店鋪新淨光鮮，非常乾淨整潔，而佢地只做外賣服務💁🏻‍♀️雖然店鋪名寫明係手撕雞專門店，但試過之後發現原來其他餸都好吸引😍我地試咗兩個手撕雞全日套餐：套餐1:腸粉+原味招牌手撕雞+涼伴萵筍+香麻海蜇($56)估唔到腸粉係今餐嘅最大驚喜🥰質感滑溜，柔軟得黎唔易爛，加埋豉油麻醬味道一流，凍咗食一樣好滋味，真心贏咗好多主打食腸粉嘅店鋪🤗至於招牌手撕雞雞肉嫩滑而且雞皮較少，怕肥嘅朋友仔可以放心食👍🏻萵筍爽口味道好夠❤️而海蜇口感爽脆，加埋淡淡嘅麻油香，岩晒我口味😋套餐2:白飯+Wasabi飛魚籽手撕雞+酸辣薯仔絲+香麻鹵豬耳($59) 加咗芥末嘅手撕雞一d都唔覺辣或啃喉，好易入口，唔會食到流晒眼水，怕辣都可以一試❤️仲發現原來同白飯一齊食味道好夾😍白飯目測有兩碗份量😳由於同d配料味道好夾，最後連白飯都食咗唔少😆酸辣薯仔絲切到好幼條，如果粗d口感會更好👏🏻味道酸辣得黎唔過份，岩我呢d唔食到太辣嘅人☺️豬耳咬落爽脆唔油膩，鹵水味再重d會更惹味👍🏻呢兩個餐仲配有飲品，我地揀咗Bonaqua 330ml包裝嘅微氧礦物質水同200ml裝嘅可樂，以呢個價錢同份量黎計真心好抵食🤩食

疫情之下, 出街食飯嘅機會大減, 所以試新野都少左, 只可以長期都喺屋企附近發掘下有無正野食. 今次要介紹嘅係上個星期先新鮮熱辣喺黃埔開分店嘅榕基手撕雞！榕基本身係大埔滷水人龍店, 今次竟然逆市出市區開分店, 仲要開正喺黃埔, 梗係要試下啦! 新店無堂食, 只做外賣, 所以舖頭細細, 合理. 估唔到只係開咗一星期, 唔少人已經收到風黎懲罰, 人氣十足👍🏻 餐牌就好簡單, 主要做四種口味嘅手撕雞同小食, 包括幾款馳名嘅滷水小食! 今次我就試吓麻辣手撕雞同三拼小食: 1. 招牌手撕雞(麻辣) $72半隻 - 手撕雞份量足, 都撕得均勻, 唔會有幾舊特別大, 容易入口. 雞嘅肉質方面就一般, 唔算好滑, 可能今日隻雞比較瘦. 調味就好入味, 麻辣味好出, 仲有陣麻油香, 食到唔停得口! 如果雞可以再滑啲就完美😝2. 小食三拼 (爽脆醃蘿蔔, 香麻海蜇, 滷水豬耳) $58 - 小食方面, 三樣都好好食👍🏻👍🏻👍🏻首先講個蘿蔔, 非常新鮮爽脆, 唔似整落好耐. 味道酸酸甜甜, 但又唔會太酸, 非常開胃! 海蜇亦都唔錯, 爽口之餘麻香十足, 正! 最後個滷水豬耳, 聽講係每日由大埔總店新鮮運到,

良心手撕雞小店💛平時收工經過都成日見到有好多人等緊外賣，今次有時間就決定試試佢係咩料！見到門口menu有分散叫同埋套餐，因為一個人食所以決定叫套餐主食+雞+配菜+飲品最平只係$45，真係幾平，M記都未必食到，原來半隻都只係賣$70蚊左右，有人幫我起埋骨，正 🐔 wasabi口味手撕雞飯 酸辣薯仔絲🥔本身諗緊wasabi配飯會唔會怪，結果係出奇地好食，wasabi唔會太嗆喉，咸咸地配飯岩岩好酸辣薯仔絲份量好多，酸酸辣辣好開胃下次會想試多d配菜，大家經過都可以一試。

最近見到黃埔竟然新開左間手撕雞，新奇既係佢嘅裝修企理，老闆伙記們都係後生仔，同平時見到既手撕雞鋪頭好唔同✨晏就既時候，都有頗多人係門口等緊外賣，可能疫情嚴重，大家都唔想出街食🤣 我自己就拎左番公司慢慢食🎉第一次食，緊係要食特別少少，我今次揀左口水手撕雞腸粉，拼萵筍皮蛋。首先成盒野既分量超多，無論手撕雞、腸粉、定配菜都好，都超級夠食😂差啲可以分兩餐（女仔食唔晒可以試下叫佢比少啲份量）除咗手撕雞，估唔到配菜都比我想像中好，萵荀超爽脆，大推！！！手撕雞亦都啖啖肉，岩晒懶人😂下次會再回來的～

Ordering takeaway, I came across a place that offered hand shredded chicken. It's a small takeaway only shop.All the toppings were displayed in tidy containers.Menu is in English and Chinese. As it's takeaway only, there is no 10% service charge.I decided to get  meal box which included main, chicken, side dish and drink for $45. For the main, they offered rice, noodles or rice noodles. As noodles were sold out, I decided to get rice noodles. My chicken choice was the signature and the side dish