極上龍吟海鮮丼專門店 (已結業)

唔想排隊咁當然試新駕步啦，話說呢條街食得去七七八八，整完指甲，自己慢活下，一個人一樣可以享受下既。料理長推介壽司盛盒系第一次過黎想吃壽司的重頭戲，試下個真功夫，望上去，三文魚籽帶子三文魚腩左口魚群邊海膽吞拿魚腩樣樣齊款，而且光澤上品，比所想有驚喜，雖然旺角食但1d都唔mk，刺身質素尤其吞拿魚腩超掂擋唔夠喉囉，飯量適中，壽司是盛夏不可缺！另外有誠意，是生磨生葵啊！裝修夠新，晚飯時間唔洗等好耐，就到我喇，一個人食都唔會尷尷尬尬咁。唔算平既價錢，但食完一個，心情不錯，因為五顏六色，滲透住希望。

吃丼飯咩？太子都有，而家唔洗去到港島或旺角食喇，餐廳細細，服務幾好，員工殷勤，食物質素好無先？呢個係重點：面豉煮大腸29炆到好淋軟，汁料令豬腸味更加濃，好滋味。味淋魚干49正呀，烘到暖暖，唔會干爭爭，而且好入味，沾上旦黃沙律醬秒感開胃，掂當小食。細丼丼飯69自選兩款我挑了滑蛋豬扒飯燒牛肉飯兩款，一次過試兩種口味確係棧，兩個丼故名思義比較細，但豬扒幾脆，旦也香，牛肉片配洋蔥汁醬很好送飯呢！另外跟餐有沙律，不過不失。宇治抹茶紅豆鮮奶26套餐只需加9相當超值奶味較多，豆大且甜，和預期一樣，抹茶味較輕盈，入口算滑溜。食後感：選擇不少，又唔止得丼飯食，價錢合理。

心血來潮好想吃個海鮮丼，之前經過旺角見到見到有間新開張的日本餐廳，今天就特意來試試看。店面前有好多丼飯和壽司的相，全部都十分吸引，之前經過就是給這些相片所吸引。店內大概可以容納25-30人，當時是晚上八時，店內擠滿客人。餐牌上有許多不同種類的海鮮丼飯、壽司、炸物和刺身，全部都十分吸引，林羅滿目。我們先點了這個吞拿魚腩丼，雖然其他海鮮丼都非常不錯，但魚類中我最喜愛吞拿魚，所以我還是點了這個丼。丼飯來到的時候比想像中更誘人，5大片吞拿魚，嫩滑的吞拿魚入口既溶，粉嫩的魚片配上米飯，錦上添花。加拿大海膽好甘香，口感肥美，配隨著紫菜一起吃，鹹香味和海膽甘甜互相暉映。這個我個人十分推介，因為以百多元來說這個真的超值。除了丼飯，我們還點了壽司，這個廚師發辦的壽司拼盤一碟10件，每件都十分精美。除了壽司本身用料上盛，就連擺盤都好別緻，這要歸功於壽司師傅的功力。我們最後還試了生蠔，蠔有些大有些細，不知道是不有兩款不同的蠔。師傅把蠔清洗得好乾淨，並把蠔起肉，所以食的時候好方便。蠔肉質肥美爽口！加上檸檬汁和茄汁更鮮味！這裡不論食物、環境、價錢和服務我都好滿意，一定會推介給朋友。

J小姐和我是剛認識的朋友，我們是因爲食才認識，她是來自飲食界，我勉強當係，不過我沒有生意俾佢做，佢又唔會幫我宣傳讓我有機會如一些博客一家大細呃飲呃食，或旅行到外國或酒店出入。 我們只是認識了後大家都幾投契，然後又喜歡食日本野，於是約出來食下便飯，我們不是在網上認識，不是在牛角食飯。 兩個人食飯，不一定要千幾蚊位，你估個個都要飲幾支sake先傾到野咩，我們可以有很多東西談，可以說下北韓的危機，可以談近排有乜餐廳有食，可以講下生意，不過佢唔係幫我散貨（我冇實質貨要散，要散的應該是一些數量勁多嘅野），她說是我可以和她談天說地的人之一，當然，這是事實，起碼不是上網認識然後約出來食飯個隻。 她住九龍，想吃丼飯當然選爆丼屋，不過港女唔排隊，因此，我在openrice 找新的丼店，我找到了這間，位於太子的極上龍吟。 唔好以為有龍就好出名如龍景軒，這裡是非常親民的價格。 看看餐牌，食物都平，特別係熟食，價錢絕對是新界價，不過港女都是愛壽司，魚生，刺身，因此，我們選擇了menu中的丼飯。 價錢由99到299，豐儉由人，你想食乜就食乜，當然，我地大家心目中都有價，mingle 開男女關係都知道，你和那人吃

今日好想食刺身飯, 哈哈, 於是搵到呢間新開既日式餐廳試下.首先叫左個極上龍吟豐盛丼$228, 嘩嘩嘩….一上枱就已經超級吸引, 賣相極之得, 面頭仲用左D金箔加以點綴, 真係唔比3個嘩都唔得呀, 哈哈……..講返碗野先, 有極之鮮甜既海膽, 極之肥美既吞拿魚腩, 仲要厚切的, 入口即溶, 超正, 跟住仲有挑左花既墨魚, 仲有厚切既三文文腩, 大大塊, 哈哈..仲未講完, 仲有好爽口既劍魚腩 & 刺身蝦, 勁大隻, 啖啖肉, 好鮮甜, 最後就係一咬即爆既三文魚子, 份量都唔少GA, 真係想黎多ROUND, 哈哈….小食方面叫左山賊雞翼$35, 啱啱煎起, 熱辣辣, 大大隻, 正!! 再用埋自家制既醬汁&黑椒&芝麻, 味道好夾.同埋叫左個塩燒三文魚鮫$35, 外皮煎得乾脆, 肉質嫩滑唔醒.

旺角雲集了許多小店，由街頭小店到樓上cafe應有盡有，但最近我就發現了一間名字霸氣的日本餐廳，叫「極上龍吟海鮮丼專門店」，所以我決定去試一試龍與鳳。店的門面好搶眼，金底黑字，與其名字相襯。店內麻省雖小，但五臟俱全，餐廳的盡頭有一個小小的壽司bar，可以見到壽司師傅在準備食材。裝潢乾淨利落，感覺舒適。料理長推介壽司盛合我們被安排坐在餐廳近壽司 bar 的附近，那裡坐的好處是可以跟壽司師傅有很好的交流，當我們看著餐牌，正猶疑點什麼的時候，師傅就向我們推介了這個料理長推介壽司。這個盛合一共有十件壽司，每件均由師傅因應當日的新鮮食材來挑選並製作，所以保證十分新鮮。在眾多件壽司當中，我最喜愛這件左口鮮邊壽司，左口魚肉質煙韌彈牙有口感，油份充足而又不失嫩滑。鮪魚壽司還有金萡，好有氣派，加上鮮魚肥美，入口即溶，非常鮮味。甜蝦大大隻 ，入口爽甜，簡直是不能用筆墨去形容。三文魚壽司肥美甘香，口感嫩滑，魚油在口中迴蕩。海膽壽司的海膽份量多到滿瀉，入口甘甜，肥腴的質感令人一試難忘。其他每件壽司都十分出色，以二百多元真的超值。吞拿魚腩盛丼這個丼飯的賣相好吸引，五大片粉嫩的吞拿魚腩極其誘人！吞拿魚腩十分厚切，

I didn't realize this was new as it was already packed with people.Only found out when we finished as they apologised for the food being slow.The menu was quite good with mini donburis where you get to choose two.+++For the full sized don, I got the grilled salmon which was seared just right brushed with a delicious soy sauce.++++Also had some sashimi and the salmon was sliced generously thick!!!!The drinks mat on sashimi was weird though for presentation and it wasn't needed. They recommended