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公众假期前夕
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食家推介
假日下午茶几乎满座，放眼望去都系街坊，很久以前食过一两次，已经没有印象味道如何，今日一试觉得还不错，而且性价比高，假日下午茶$40两个点心，平日就$38，抵食😋香煎墨鱼饼：有惊喜，虽然样子麻麻地似返炸，但是皮脆内热，而且唔咸无油淋淋，比连锁酒楼好食！烧腩仔皮：唔脆，不过都唔咸，外面餐厅好多都好咸，好重味😋传承烧卖皇：有d料到，料实在之于很淋软，没有坊间的厚实，烧卖皮不会黏住张纸，功力由细致可见👍😋时菜鲮鱼球：上菜阿姐没有问要唔要喼汁，只见她将倒完喼汁再落胡椒粉，那种小时候的食法返来了🤩坊间现在只会倒入酸到开唔到眼的喼汁，唔会落胡椒粉，让我一度怀疑以前的食法系咪从来无出现过🤦🏼♀️终于系呢度揾返我的回忆！讲返鲮鱼球真是无得顶，多荽茜但没有很重味，肉很柔软，竟然系有骨，可见真是有落鱼肉，鲮鱼球的回忆与感动🥹最后见到牙签印的名系楼上酒楼粤品川，原来系同一老板，后来朋友说楼上的更好食，晚饭亦唔错，下次一定过去试下😄
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梨木树有间酒楼开咗好耐，有好多款菜式可以拣。🔖片皮鸭 （$128）其中叫咗呢碟片皮鸭，意外地好食。皮烧得好脆，肉都多汁，而且系喺食客面前现切片皮鸭，又有得食又有得睇👍🏻🔖椒盐九肚鱼 （$58）冇乜椒盐味，外皮比较厚，但鱼肉味道尚可，份量亦唔少🔖古法多宝鱼 （$208）多宝鱼冇乜鱼味，不过胜在新鲜，落嘅油偏多，如果可以落多啲豉油少啲油就好🔖 XO酱锦江豆腐煲入面都有唔少材料，包括西兰花，豆腐，瑶柱等等🔖澄海卤水拼盘呢款拼盘都有五款𩠌可以拣，不过红肠唔算系卤水吧😅🔖杨州炒饭（$94）味道尚可，份量好足，但系炒得偏油
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今日行过，谂住买生肠食，成个梨木树得梨木树酒家有得买，买个阵发现唔同左，之前系放系到买，而家佢既生肠系用水浸住，秤个阵，连水一齐秤买咁自己想食，无办法。之前食开，系好食既，无所谓啦点知返到屋企，食个阵，生肠无味，生肠有D又唔熟，食落个口感一D都唔脆，生肠又咋多，每一嚿都要吐返岀黎。。。同屋企人食到一肚火，如果我一个食有问题，可能系我个人问题，我俾其他人试，个个都话唔得，咁就证明系呢间野既唔得真系无下次$150。。。上下面系同一个老板，所以外买袋系楼上面店名
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今午与屋企人去了梨木树酒家饮茶，四个人点了八个点心，烧卖，生煎包，牛肉肠，春卷，一碟菜，再加一碟肉丝炒面、四宝饭和烧味双拼。个人较喜欢烧卖弹牙，肠粉皮薄，至于烧味有惊喜，烧肉肉厚皮脆，叉烧油香肉嫩，整体来讲滋味可口。
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一人早茶因为要过来学习。。。又住得远，一定要早早早d到。。。本来打算食个xx乐早餐。。。点知入到商场，咁多叔叔ee。。。应该唔太差。。。反正才7点几，唔好食即转xx乐门口有张「抱歉要搭枱」，好可爱。doo完安心，自己揾位。顺做叫埋茶。虾饺控，当然无走鸡啦想叫 「棉花鸡」，点知见到「百花（让）鱼肚」，即点。「百花（让）鱼肚」，先到。哗，打咗蛋白（显），棉花够入味，个虾滑又得😻虾饺 ，虾爽又新鲜。。。仲要有油系里面，唔知点解 但夹呀。下次有机会再试吓其他😻我散叫，再加10蚊茶钱，所以都近80蚊
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