栢檔極品海南雞飯 (已結業)

栢档极品海南鸡饭，听个名已经好吸引我，好喜爱专做一样野既店店内以简约、新派为主，都舒服既，餐牌就星马海南鸡喇沙等，相当吸引既样子劳苏食推介 —— 皇牌无味精靓汤食都唔使食住，个汤卖相好正，饮就知无味精，好浓好正既老火汤好甜好好味，加左南瓜加色同浓啲，好好味既汤食下海南鸡，嫩滑得好紧要，酱汁都正，食极唔厌有啫喱，好正既点知，油饭先系重点，好香，香味浓而仍有饭香，相当唔错既油饭卤水元碲饭，卖相一流，卤水味浓而唔死咸，够肥，皮同骨胶原好正，入味又好味其中一个我食过最好味既猪手饭仲外卖左个海南鸡，包装一百分，保持到个味真心好正既店，中意食海南鸡既一定要试下油饭同汤正到…..都话专心做一样野就系最好come come come#徧唔肥而酱汁齐既海南鸡#汤无可取替…查看更多

早几日路过此店，打算试下海南鸡，点知原来现在夜晚九点截单唯有今天来试试店内装修行清新路线入有一幅装满树叶的效果墙白色云石纹枱面配绿色座位店员都好有礼貌极品海南鸡饭$60配油饭鸡肉好柔滑，鸡好入味一点都不鞋👍🏻再配不同的酱汁有水准+$18是日靓汤-冇味精的南瓜猪骨汤真是没有精，煲得好够火喉，饮完之后没有口渴的感觉极品海南鸡喇沙$60喇沙汤底好够味，甜、咸、辣滋味丰富推介入面有两种面，就是米粉和油面，这才是正宗👍🏻…查看更多

去坚尼地城地铁站出口揾食，行吓行吓揾到间价钱平民的海南鸡快餐店，坐低后陆续有客人外卖，还听到如果有长者咭优惠。真有善心，值得赞。当然要点一份海南鸡饭加皇牌无味精的靓汤，再加一个肉骨茶。再点多份喇沙面，好特别是用米缐和油面底，两沟有创意，极品海南鸡，肉嫩，👍肉骨茶和靓汤真正，喇沙面的豆腐卜和肉骨茶的豆腐卜非常入味，靓汤是粟米红萝卜，真的无加味精，正合少汤水的我了。下次一定要试吓这个古法烟土窑鸡，装修很清雅，跟一般快餐店不同，服务员亦很有服务提供送餐。要推介😋…查看更多

今日同朋友嚟到坚尼地城，突然间好想食海南鸡饭。上网一睇，就见到呢间舖头。佢嘅位置亦都非常方便，佢喺正新嘅高线电影院附近，相当容易揾到，啱晒啱啱睇完戏嘅朋友医肚。入到去里边个空间四四方方，十分有空间感。黄绿色嘅配搭谂返喺曼谷食嘅水门鸡饭，感觉真系好似去咗旅行咁 。我哋叫咗两个一人套餐同埋一个肉骨茶，一人套餐入边有菜、汤或者饮品、再有五个主菜俾我地选择，今次我哋都系叫咗海南鸡，一个系配油饭另一个系配喇沙。 唔知大家会唔会食埋鸡皮呢？我自己就一定会连埋鸡皮食，但我个人并唔钟意太多肥膏嘅鸡皮，而佢哋呢度嘅鸡皮脂肪分布十分之好，鸡肉本身亦都几嫩滑，讲真果句呢个价钱来讲已经非常之唔错，只系74蚊一个套餐仲要连饮品。至于个油饭就系一个正常嘅油饭，不过不失。反而个喇沙有惊喜，个汤十分之浓郁，个面都几现眼几啱我呢啲钟意有咬口嘅人食。个肉骨茶嘅药材味都几重，感觉真系似落咗中药落去熬制个汤底，不太马虎，个猪肉头猪骨亦十分入味，不过我个人比较大食，如果佢个份量可以再多少少苹果会更加好，但我个朋友就话佢个份量系啱啱好。…查看更多

本身跟朋友打算到阿元来了吃，谁知门外极多人等位。刚巧烦恼著吃什么时，看到这间吃海南鸡的，刚巧剩下一张空枱，价钱非常划算，给了我意外的惊喜。研究过餐牌，二人餐最划算，一来海南鸡份量比较多，二来会多两杯饮品和菜。二人套餐 - $188极品海南鸡(半只)半只已去骨的海南鸡份量颇多，肉厚富有鸡味，鸡皮比较薄和柔软，但鸡油脂肪不多，有少许啫喱状鸡油。值得一赞鸡胸肉竟特别滑溜。底部有片生菜吸收多余鸡油脂。另配三款酱汁褐色的酸酱、泰式辣椒酱及葱油酱。卤水元蹄元蹄用卤水慢火长时间腌制，浓浓的汤汁已深入其骨肉。再将元蹄去骨切片，肉质口感更是入口即化。元蹄皮脂经长时间炆炖肥而不腻，口感丰腴软嫩。健康翠绿时菜新鲜的唐生菜很完整翠绿，完全没有泥污，配蚝油酱。鸡油香饭油饭微黄，散发著淡淡油香味而不油腻，质感较为淋身黏口，中间夹杂少许猪油渣增添口感层次。马来西亚白咖啡 & 冻柠茶白咖啡有别于黑咖啡，只经中轻度的低温烘焙，将苦酸味、咖啡因含量降到最低。味道甘醇芳香不伤肠胃，口感爽滑、纯正。…查看更多