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食记 (25)
再一次去富山工作,朝早想食饱个肚就开行turbo做,于是就揾咗呢间好就脚嘅餐厅食个大早餐,睇呢度嘅装修同氛围,十足十系一间冰室,再加上木皮包嘅墙壁,仲有深绿色嘅卡位,成件事怀旧到不得了。早餐拣咗叉烧公仔面配蛋治,叉烧有大约六块,相信系攞货返嚟,好彩处理得几好,温度同味道都正常(因为最怕食到冻冰冰嘅擦纸胶叉烧),面冇乜特别,汤唔会过咸,全份嘅蛋治,啱晒我填肚,蛋香虽然唔明显,但胜在面包够松软,正👍🏻怀旧嘅唔止呢间餐厅,亦系成条邨(同我老家九成似),怀旧真系要趁个「旧」仲喺度时就找紧时间去「怀」先得架。
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星期日同家人去了钻石山扫墓,之后去了富山邨茶餐厅食晏,刚巧入到餐厅是下午2点,有个可选A餐至F餐配红豆冰加茄汁豆或杂果沙律的下午茶餐,有A鸡脾B......唔记得其他E猪肉卷F鸡翼薯条我叫了鸡翼薯条杂果沙律,点知来了鸡翼薯条后,等了一会我话仲有杂果沙律未到,点知跟我点餐的女待应话你呢个餐系冇杂果沙律的,我攞返张餐牌比佢睇,佢话A至E都有跟,只有F唔跟因有薯条,但佢张餐牌并没有列出,你又唔划开F,又冇括住A至E才可配茄汁豆或杂果沙律,仲话呢度D人(食客)个个都知!我话我刚才点鸡翼薯条杂果沙律你又唔讲我呢个F餐冇得配?佢话系佢冇讲清楚,总之呢个餐有薯条就冇沙律!我不是贪心一个沙律,只是觉得好似被人呃了很不忿!最后果个女侍应话你系唔系想食?系我就送一个比你!唔好再嘈!我话系呀要呀,你违返商品说明条例,跟住佢攞个好细的碗仔装了少少比我!我觉得今时今日呢D服务态度真是影衰同行!自己张餐跟写得不清楚算了,客人清楚点菜时你不说清楚也罢,还用高高在上的态度对待客人就最糟!
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每次来钻石山都会到这里吃午饭,今天也不会例外。一入到去有位不需等候,地方整洁。看看餐牌,快餐BCDE全部卖晒,唯有叫份快餐A,有汤有茶。粟米香肠猪扒饭 -起初以为有条涂了牛油的细粟米,然后落烧汁烩香肠和猪扒,原来不是。厨师用较杰的(较凋的)而稀少粟米的茨汁,感觉上失色了不了。香肠虽不是厨师牌,切开后呈深粉红色,可能是混肉肠,但好味!猪扒有手掌般大而卷曲,外皮煎得香口,可惜肉质较淋,口感差了点,白饭反而煮得几好,D米几靓又大碟!热奶茶 - VERY GOOD粉葛汤 -有待改进,味道OK,但得汤水,无料的!服务 - 女侍应故着对我介绍餐牌美食,忘了提供一杯温水给我,但经询问后也提供了,并订嘱我小心热,服务不过不失。
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经过见到门口满满怀旧味道,放左好多精致怀旧糕点,系儿时回忆,有细个时好中意食既三角朱古力蛋糕,有d款式系我未食过既tim,买左黎试下,又几好食,可能食厌左出面既包,试试这个有惊喜😋😋
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今日同朋友行咗两万几步,由尖沙咀行到土瓜湾再搭巴士到富山邨落车,走入富山邨里面都有间旧式的餐厅,就试吓佢哋的晚餐。入到餐厅见到所有环境都好有历史味道。是日晚餐都有几个餐可以拣,最后我拣咗葱爆鱼腩煲,有例汤送(南瓜猪骨汤),一饮落去觉得很有家的味热辣辣的鱼腩煲上枱再加上一碗大白饭,味道好有镬气,尤其是爆香咗的蒽同蒜头🧄,食落去都好好味👍🏻,最后加一杯热饮,奶茶就比较普通😄
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