松記糖水店

营业中

休息中

知道松記推出了三重朱古力心太軟後，終於有機會得以一嘗。製作需時約十五分鐘可選一球雪糕。心太軟的賣相不錯，內裡的朱古力漿澎湃地湧出，效果突出。一囗冰凍的雪糕配合鬆脆的蛋糕簡直係無敵。不過我認為心太軟可以焗多一會兒，加厚蛋糕的部分，因為我食的那個心太軟只有薄薄一層的蛋糕，送上枱時已抵受不了內裏的壓力，已湧出了部分朱古力漿。由於我係第一次食心太軟，松記的出品對我來說已經 算不錯了，不過我認為面頭的脆脆太少，可以加多d

在愉景灣度過浪漫的情人節後我帶著捧著鮮花的老婆仔走出鬧市吃糖水不過沒想到這個時間竟然有這麼多人吃糖水我們原先想去的那間排滿了人到最後走到這裡老婆仔說其實也想試試松記因此便選擇了人流相對散得較快的松記坐下後看到旁邊的台吃著一個看似不錯的糖水老婆仔說也要嘗試一下不過看遍菜單也找不到最後猜想應該是21元的哈囉而我就點了另一個老婆仔也想吃的糖水21元的南北杏木瓜雪耳糖水老婆仔試完這碗南北杏木瓜雪耳糖水後露出奇怪的表情她說好像有藥水味我一試之後便找出元兇是南北杏的味道老婆仔不喜歡吃南北杏所以便推給我吃了我認為也可接受只是不知為何南北杏的味道竟會如此大幾乎沒有木瓜味這碗哈囉看起來不像旁邊的台吃著的那碗不過也無所謂了老婆仔認為味道也可接受其實味道有點像八寶粥同樣有很多豆在底不過配料多了味道也豐富了不管糖水味道怎樣我們其實都只是為了延長這個幸福的一天不想這麼快回家不想這麼快終結行程但日子還是會結束但幸福卻可以一直延續

在屯門吃完晚飯後，在附近找不到任何的甜品店，於是便回到荃灣吃甜品/糖水。在荃灣海壩街一帶實在有很多的甜品糖水店鋪，每一間的糖水店鋪也去過，唯獨是 松記我是從來沒去過。本來也是打算去松記旁的那間茶餐廳，但原來都是松記的，於是便順理成章地走入松記。還是進入主題評論食物吧！進入松記後，我點了一碗凍的「腐竹雞蛋薏米糖水」，可能是太多人的關係，等了差不多10分鐘才到。這碗「腐竹雞蛋薏米糖水」煮的火喉很足夠，腐竹跟薏米基本上是煮溶了，而且材料跟水的比例尚算均等，不會像某些糖水鋪因為放得太少腐竹，整碗糖水顯得偏白。喝上一口糖水，味道淡淡的，不是那種放了大量糖而煮得太甜的糖水；由於這碗是凍的，所以沒有太濃的黃豆香味，中式的糖水還是熱的比較好。由於松記的糖水碗口比較淺，所以整顆雞蛋露出了一半的體積，顯得怪怪的。而且匙羹邊緣也偏厚，喝到後期不得不將碗傾斜來盛糖水，造成不便。（要知道食物的好味與否是包括了食客的整個體驗！）其實我是挺喜歡這碗「腐竹薏米糖水」，但這雞蛋實在是把整碗糖水破壞了。雞蛋咬上一口，你會感覺到冰凍的硬口感，很明顯雞蛋是剛從雪櫃裡拿出來，而且不難看到蛋黃的表面有層灰綠色，這證明雞蛋煮得過老

平日9:00PM左右去到,唔使等位叫左”幻彩明珠”, 可選擇加唔加花奶/涼粉/加芒果汁我無加芒果汁,下次要試!!! 其實入面有唔同生果(奇異果, 芒果, 西瓜, 哈蜜瓜), 黑珍珠, 大明珠食完已經好飽, 不過坐得唔耐, 食完就走~~~20幾蚊都算係咁

這天晚上，突然想食些甜的，一向比較偏愛西化的甜品蛋糕，但在荃灣這帶要找這些店真不易，連五代同糖也結業了。所以便走到荃灣松記，幸好八點幾未需要排隊！餐牌上的選擇真多，其實心裡早有一些心水，自己反而不愛食松記的招牌糖水 e.g.幻彩明珠或summer等！看看餐牌見到有平民價錢的三重心太軟配雪糕，一於就要佢吧！店員話這心太軟係即叫即焗，所以等上10~15分鐘，當然沒問題啦，至怕唔流心姐。三重心太軟配芝麻雪糕 $37(雪糕球可選擇芝麻/芒果/朱古力等..)剛出爐的心太軟上桌嚕，那種熱度還有點燙口。外層不是焗得帶脆那種，質地有點像海綿蛋糕般鬆軟，內裡的朱古力漿滿滿的，味道滿濃郁，味道上已收貨了，亦填補了嗜點的心靈，還不賴! 

叫左個幻彩明珠,把涼粉轉為白果粒(都唔記得係咩黎)，本以為係QQ地既水感,點知完全係諗既…….入面有一片奇異果,3舊西瓜,2舊哈密瓜,基本上全部生果都係無味既，有點失望。坐位方面,令我諗起食神既工作手法,「D位有咁細得咁細,隻湯匙有咁大得咁大,等D人食完快D走啦!」HAHA~~基本上依家在香港$22有碗糖水食都OK LA~

9:15pm到,已經需要等位,俾左張紙仔我地,no.45,當時叫到no.39,但有分2人及3人以上的飛,所以等左10min才可進場,  雖然唔係坐卡位,幸好唔算擠迫的~我地等位果陣已差唔多揀定吃什麼,我幾like呢間糖水店新印刷的單張,幾sharp又不失脫俗清新~ 我揀以往食開認為最抵食又足料的幻彩明珠無加價之餘,用料仍是十足x十足!!!要奶+芒果汁,份量也是很充足~非常之美味的一道甜品呢!!!!其實當lunch吃也是十分飽呀!!! 水果方面有西瓜,哈蜜瓜及芒果, 芒果切條x2,非常鮮甜!!!金黃色的~~ 大珠十分爽口,很清甜!!西米也是很滑~而黑珍珠有彈牙的感覺~冬天的松記 涼粉仍十分爽口!!正正正!!! 幻彩明珠--俾95分!  上菜速度十分快~樓面衛生的~朋友叫的彩色世界很大碗,看來刨冰也是很不錯,我吃了不少朋友那碗的椰汁糕,因為她太飽吃不下呢!!甜度適中,口感很不錯!!一口一粒正呀!!! 

每次在荃灣晚飯過後，女友必定黎松記一番我倆最愛幻彩明珠底層有涼粉上面有各種水果，有芒果，奇異果，西瓜同哈蜜瓜加埋大西米, 黑珍珠仲有少少鮮打芒果汁，大大的滿足真心覺得平靚正

今天晚上心血來潮來到了松記糖水。本來想叫最喜愛的幻彩明珠，想當年只賣$14今天已加到$20了。不過，最後還是叫了雜果綠茶冷麵。 所謂的綠茶冷，麵其實是綠茶，一咬下去綠茶味十足，麵條也十分爽口。除了冷麵，還有大約十件生果，用料是一貫的的新鮮。新鮮的水果配上爽滑的冷麵，加上香滑的淡忌廉。雖然沒有雪糕，但是也是一款非常適合夏天食用的甜品。

香港人夜晚吃飽飯，最喜歡再吃多餐宵夜或甜下個口，食下糖水。荃灣松記夜晚好多人排對，建議早些少去攞飛。今次試了CK酥和檸檬芝士木糠布甸。CK 酥未試過可以試，有一層層好薄好脆的酥皮，中間夾了cream, 一球雪糕(可選擇口味), 幾種爽爽地的蒟蒻和果醬。不太喜歡吃cream的朋友，可以選擇其他甜品，因為都頗多cream。至於檸檬芝士木糠布甸，對我而言，不太建議試。口感好像食緊cream。不過，頂層放了粟米片都是幾特別。

下班之後又想去吃個甜品，而在下不想行得太遠，只好去荃灣，荃灣的甜品店較多選擇。之前都去過松記，吃過西米露，但今次想吃其他的。然而今趟卻多人起來，要稍為等位，原因有數個位置是太迫狹，而且在下不想坐下所以唯有等等。在下不停翻轉餐牌，幾乎把餐牌翻轉再翻轉都揀不到甜品，然後再仔細閱讀餐牌，有涼粉系，就點選涼粉好了。其實在下有點都不知道想吃怎麼辦的甜品，才翻轉再翻轉呢！雜果淡奶涼粉加雪糕，是在下又想食雪糕，又想食生果和又想加淡奶的效果。朱古加味雪糕似乎都幾好食的，味不太濃也夠凍；生果就似乎不是很甜也不夠新鮮，只是略為有點點味；淡奶亦夠多，非常creamy，而涼粉可能因為被淡奶澆過太多，因此沒有苦澀味，而且切得較為大粒。整體雪糕可能係最好食的，其他就感覺上一般而言，沒有太多驚喜吧！

打完邊爐....松記又係附近,飽一飽都想食返個糖水滋潤下啦, 等左一陣,,,好多人, 食店環境有D迫,,叫左幻彩明珠依然好足料, 有好多生果, 涼粉,西米...仲加左好多芒果汁, 正.....正....二十多元就可以吃這麼多東西,,,, 真係覺得好平

每次weekend夜晚經過海壩街必定濟得水洩不通，因為這裡的食店及糖水店都放滿枱於路旁。是夜亦不例外，人非常多，本身打算食芋圓，可惜座位太少人又太多了，唯有改食松記吧! 來到松記，店外擠滿等位的人，先拎飛，需等接近10張枱，期間外賣單亦很多，等了大約20分鐘吧。每次來松記，我都必定叫幻彩明珠，而沒有吃過其他。但今天卻忽然不想食凍野，選擇頓時變少了，點了津梨燉海椰 ($23)，津梨是連皮燉的，海底椰呈半透明狀，有丁點海底椰香，抵讚的是糖水不會太甜，因為它以糖冬瓜來燉煮，利用了糖冬瓜本身的甜度，並不需另外加糖煮，使甜味來得天然，感覺清甜滋潤，有潤肺化痰的功效。唯一缺點是糖水溫度不太熱，只是微暖，而且利用外賣膠碗盛載，可抵受溫度熱極有限。開心世界 ($26)，餐牌相片見到有很多生果，但沒有介紹有什麼材料，一問之下原來是忌廉涼粉，現實版本生果不算十分多，蕉確是幾多的，下面一粒粒白色正方體的忌廉涼粉，咬落沒有涼粉般爽口，味道有淡淡的忌廉香味，質感不夠幼滑。比多年前食過的松記比，價格漲了，但廿蚊已經有交易真的依然抵食，難怪顧客越黎越多。

lunch過後,食埋糖水先散~~~我試下吃哈囉先有好多黑珍珠,奶,芒果汁~食食下就見到有不少腰豆,紅豆,口感很好~有好多在渣渣糖水中見到的配料,白涼粉,粉粉,但就只有1生果-芒果,不像幻彩明珠有咁多水果的1款糖水整體味道不錯,.不過每款豆類也不斷0趙,0趙,0趙~不喜歡吃太多生果的愛甜之人,可以試下呢款糖水~確實幾有風味特色!!可惜service very bad~~ 我問什麼是白色世界,職員只講白涼粉+椰汁糕,都未見客人的反應是如何就走左去..........零笑容... 明明開左店無幾耐,就咁o既態度..........但上菜速度一向也是很快,不消3min便上到~~Service ok 的

假期總要去吃吃甜才覺得完滿(即使肚皮快要爆開)所以不知不覺就自動走到松記來吃飯後甜品雖然門外有很多人等侯但二人的座位大概只需等五分鐘就有了而我們亦很快決定要點什麼男友點了一客鮮果明珠我則想吃點傳統糖水 所以點了一客椰汁渣咋鮮果明珠這款甜品是以芒果汁作底明珠是白色的東西 口感比珍珠奶茶的珍茶淋身和煙韌一點當中的鮮果也不少呢有芒果 西瓜 奇異果 蜜瓜 和哈蜜瓜據他所說 整個甜品很豐富 惟獨是芒果酸了一點也很難怪 始終不是當造的季節渣咋方面 用料非常足每一口都有很多不同的豆類我吃到一半都飽到快要吃不下不過不太能吃到椰汁的味道這次我點了凍食的如果熱食的話 應該會效香 味道一定更佳 下次要來試