楊記麻辣魚館 (新填地街)

营业中

休息中

在旺角！有家足料川菜，在港有多家分店。這次就去了旺角店，就在朗豪坊後面de新填地街，地理位置挺方便的😌。店舖環境挺大的，雖然沒有花巧的裝修，但環境舒適涼快，座位有空間感不會感到擠逼。食物選擇多價格不貴，散點和套餐也有多款選擇。-二人烤魚套餐 HKD$388套餐價格比散點便宜，所以點這個就套餐就對了，2個人可以吃到飽。套餐食物包括烤魚一條、小吃一份、米飯2碗、桂花冰粉2碗及凍檸檬茶2杯。烤魚和凍檸檬茶也可選擇口味，不用怕口味不喜歡欵。-麻辣烤魚我們點了BB辣，熱辣辣滾起味道挺香的，先煎香再放進麻辣湯裡挺惹味的。魚皮質感滑溜，魚肉肉質鮮嫰，這款魚骨頭不算太多。裡面還有豆腐、千葉及金菇等配料，是跟烤魚附送的，吸入湯汁味道吸引。-小吃有幾款可以選擇，點了青椒皮蛋。晶瑩剔透的賣相，大大隻蛋味香濃。還要帶點流心的質感，吃起來蛋味更香欵。醬汁酸酸辣辣的，是個開胃的小吃。-凍檸檬茶 | 桂花冰粉套餐有飲品和甜品，也是可以解辣一下欵。凍檸檬茶色澤深色，茶味甘香不苦澀，檸檬大片味道挺香的。桂花冰粉質感滑溜溜的，桂花糖不會太多，吃起來味道香甜解膩，還有葡萄乾所以口感豐富。-另外點了一份炸饅頭，只是$48就有

店内每桌的必点佳肴——水煮鱼与酸菜鱼，其味道与食材均属上乘，绝对不负店名盛誉。你可以根据自己的口味选择辣度，即使是微辣对我而言也恰到好处，不过我的友人吃起来仍觉得稍带辣意。鱼肉细腻且少刺，酸菜口感酸脆，极为开胃。那麻辣浓郁的汤汁，我这个四川胃可是迷恋得不行！还有那火锅宽粉，Q弹入味，味道超赞，而且分量超大。在其他的凉菜中，我特别偏爱麻辣牛展和青椒皮蛋。牛肉切得厚薄适中，十分入味；溏心皮蛋的麻辣味也恰到好处，让人忍不住边喝着酸梅汤边大快朵颐。倘若不能吃辣，不妨一试新品白切鲜毛肚。这道菜的毛肚处理得极为干净，搭配香油和青椒，味道格外鲜美，非常下饭。只是这道菜的分量同样很足，我和朋友两人点了三个菜，最后都没吃完。感觉两个人点一个菜就足够了。

今晚同朋友去咗旺角「楊記麻辣魚館」食晚飯，叫咗佢哋嘅二人烤魚套餐（$416），份量豐富。之前聽朋友介紹，真係無失望，果然好抵食！  ✨ 蒜香蟹黃烤魚  一上枱就聞到超香蒜味！蟹黃醬汁濃郁得嚟唔會太鹹，魚肉嫩滑冇骨，揀咗小辣程度啱啱好，越煮越入味。最正係配菜都到吸晒湯汁超正！  ！🌶️ 夫妻肺片  麻辣鮮香，牛肚同牛舌切得薄身，紅油香而不膩，香蔥增加口感，係美味嘅開胃菜！🍹 凍檸檬茶  甜度適中，檸檬清香，解辣一流。 

🐟 酸菜魚 骨老壇酸菜+野山椒 黃金比例酸辣湯底 酸菜夠酸爽，湯底麻辣鮮香三合一 師傅刀工了得！ 魚片薄厚均勻 嫩滑到入口即化，幾乎🈚️細 🥩 水煮牛肉 牛肉多到溢出盆！ 肉質嫩滑麻辣入味 豆芽菜+娃娃菜吸飽麻辣精華 花椒香氣撲鼻，食過返尋味～ 想吃辣🌶️的可以沖這家啦 💰 人均：HKD 100-150

🐟 酸菜鱼骨老坛酸菜+野山椒 黄金比例酸辣汤底酸菜够酸爽，汤底麻辣鲜香三合一师傅刀工了得！鱼片薄厚均匀嫩滑到入口即化，几乎🈚️细🥩 水煮牛肉牛肉多到溢出盆！肉质嫩滑麻辣入味豆芽+娃娃菜吸饱麻辣精华花椒香气扑鼻，食过返寻味～想吃辣🌶️的可以冲这家啦💰 人均：HKD 100-150

同朋友行完街，想食啲辣嘢，第一時間想起「麻辣烤魚」，直接在旺角搜烤魚的店，第一家就出現楊記麻辣魚館，就吃它了！✨烤魚二人套餐 $388❣️套餐包括一份烤魚、兩碗白飯、自選小菜、兩杯飲品和兩碗冰粉烤魚裏面有超多配料：豆皮、蒟蒻、金針菇、芽菜、豆腐等等，烤魚是超大一條！肉質鮮嫩，一點也不腥！點的bb辣剛剛好，吃起來很過癮小菜選了涼皮，拌勻了醬汁很開胃👍🏻冰粉很解辣，加上清香的桂花，好吃！額外還點了一份包菜，口感爽脆，帶些麻辣，送飯絕了～

楊記麻辣魚除左招牌水煮魚、酸菜魚外更有多款即炒小菜可以自選辣度/走辣切合各人不同口味～有辣有唔辣，全家都岩食！今晚來到叫左幾款小菜🔥好夠鑊氣串燒羊肉🌶️小辣羊肉加入孜然辣粉酥脆可口！即叫即炸口感酥脆農家小炒肉🌶️小辣好味的下飯菜，五花腩肥瘦均勻～炒香後油夠鑊氣！糖醋排骨🐖酸甜開胃！排骨炸到酥香！配上紅椒、洋蔥口感豐富乾煸四季豆🫛加入肉碎炒香，四季豆鹹香爽脆夠乾身！鐵板水晶粉用上鐵板上鑊氣十足！紅薯粉配上豬肉碎、雜菜一同炒香薯粉口感彈牙！想食小炒、烤魚、水煮魚～推介大家來楊記麻辣魚館旺角店 📍旺角新填地街393-395號地下A及B號舖#杨记麻辣鱼馆 #麻辣鱼馆 #香港川菜 #旺角川菜 #正宗四川菜  #旺角美食

因為之前係度食果幾餐，覺得味道都算OK。今晚同事團聚我特定訂位10幾位喺度聚餐！到最後服務一般，老闆娘態度極差👎每道菜都是鹹到極，其實上第三到菜時我哋就要求叫師傅落味道輕手啲，點知都係一樣咁鹹。算啦！出來消費，大家出來搵開心嘅，飲多啲水和啤酒綜合返！到最後買單時，信用卡唔得，支付寶，微信支付又唔得👎從來未試過出來消費食餐飯食得咁唔開心嘅👎無下次👎👎

📌今日同老婆去咗旺角新填地街嘅「楊記麻辣魚館」食飯。😋 我哋點咗幾樣嘢，樣樣都好好食，即刻同大家分享下～🐟 **蒜香蟹黃烤魚火鍋** ($318) 呢個烤魚火鍋真係必點！蒜香味超濃郁，蟹黃嘅鮮味完全滲入魚肉，魚肉嫩滑得嚟又唔會散，湯底香濃得嚟唔會太鹹，撈飯一流！🔥🍜 **鐵板水晶粉絲** ($78) 粉絲炒得夠鑊氣，水晶粉絲彈牙又入味，鐵板上枱時仲滋滋聲，熱辣辣好過癮！😍🍚 **白飯** ($12) 普通白飯，但配烤魚湯底真係無得輸！🍹 **天地一號果醋（大支）** ($35) 食完辣嘢飲返支果醋，解膩又開胃，正！🍞 **炸饅頭配練奶（半打）** ($48) 甜品一定要試！炸饅頭外脆內軟，點埋練奶，甜而不膩。👍

是咁的，我一入到去舖頭已經同店員1講我一個人，跟住佢叫我入去裏邊坐，而入邊只有四張四人枱其中三張寫住留位，咁我就坐低一張冇寫留位嘅四人枱，正想叫嘢食之際，店員2叫我坐返出去門口果張，我表明一入嚟已經講咗一個人,你哋安排咗我入去裏便坐，而家你又叫我坐返出去，我仲要抽住幾袋嘢，跟住仲要西我面走咗去，之後仲要店員3再過嚟叫我轉位，店員2麻煩返工管理好自己嘅情緒，其實我入到黎，已表明一個人，你都一早安排得好啲，就唔會發生咁嘅事。

呢間川菜餐廳喺朗豪坊後面，係我同朋友食過既水煮魚中較出色既！佢魚片好多好滿，而且好鮮，底係芽菜同包菜。水煮魚湯唔會油膩，清甜順口，係可以飲得既魚湯，撈飯一流！大盆花菜，炒得好香又惹味，花菜夠爽脆！仲有加咗腩肉，唔錯萖菜炒臘肉，呢個菜較特別，香港好少其他餐廳食到。而且臘肉有驚喜，唔會過鹹，淡淡既煙熏味香味，肥瘦適中唔會油膩桂花冰粉，有清香桂花味，甜度啱啱好整體來講好好食，價錢都合理，好難得食到咁正宗既川菜

平時想食酸菜魚🐟，但又怕食辣嘢🥵，朋友咁啱介紹我食楊記麻辣魚館，一間主打川菜嘅餐廳，真係解決咗我嘅煩惱👍🏻！呢度有齊酸菜魚、水煮魚等必食川菜，仲有多款涼菜、小炒，甚至甜品都有，真係應有盡有😋！不過講到最抵讚嘅地方，就係大部分菜式都可以選擇不同程度嘅辣度，由走辣、BB辣到大辣都有，完全照顧到唔同人嘅口味，而且份量偏大份，最啱叫埋一班朋友一齊分享，食得開心又滿足🥳！-酸菜魚🐟今次叫咗小份嘅酸菜魚🐟，但份量真係多到有驚喜！味道方面，我地選擇咗走辣少麻，湯底本身有濃濃嘅胡椒香味，酸菜味同魚肉味完美結合，食落好開胃🤤。魚肉鮮嫩滑溜，完全冇腥味，而且啖啖肉，真係滿足感爆棚！湯入面嘅寬粉吸收晒湯底嘅精華，食落煙煙韌韌，口感一流，連埋魚肉一齊食，層次感更加豐富，絕對係必試之選😋！-乾煸四季豆🫛本身諗住叫碟菜食，四季豆🫛小炒反而最有驚喜，炒得夠晒鑊氣😋，外皮微微焦香，內裡仍然保持爽脆，再配上香口嘅肉碎，真係白飯🍚神偷！食到停唔到口呀🤤！-青椒皮蛋🥚作為前菜嘅青椒皮蛋🥚，份量同樣十足🤩，皮蛋嘅Q彈口感同青椒嘅清爽味道形成強烈對比，食落好開胃👍🏻-紅糖糍粑🫓🥖食完咁多濃味嘅川菜，當然要叫返個甜品解解膩😆！紅

不知为何在香港🇭🇰快五年了，越来越喜欢吃辣的东西，这不，又在朋友👫的带领下来到了旺角这家✨杨记麻辣鱼馆✨一大锅酸菜鱼🐠真的让人欲罢不能呀，由于我们是两个女生，饭量都不大，所以真的是吃不完呀。鱼肉现宰🔪非常鲜嫩，入口即化🎉还点了一份串烧羊肉🐑在香港🇭🇰能吃到比较好吃的羊肉，除了一些印度餐馆，真的也是不容易啦。羊肉用小牙签串成，肉质紧致，很有嚼劲，一口一个好满足呀❗️作为冰粉爱好者，吃川菜没有冰粉那怎么行❓吃下去冰冰凉，透心凉🧊的感觉，真的太棒啦‼️

我和朋友两个人点了三个菜一半都没吃到感觉两个人甚至点一个菜也行！！谁懂这个性价比🆘🆘不愧客人络绎不绝🐟酸菜鱼味道超赞而且超大一盆！！酸菜酸爽开胃，鱼片新鲜滑嫩，花椒辣椒麻辣过瘾，酸味辣味融合一起形成了浓郁醇厚的汤底，简直下饭神器🥩水煮牛肉干辣椒和辣椒面被热油浇注后麻辣鲜香，超诱人！牛肉份量超多，新鲜嫩滑，铺底的娃娃菜和豆芽也好赞，麻辣爽脆，味道层次好丰富🥔酸辣土豆丝土豆丝新鲜爽脆，搭配清爽够味的酸醋和鲜香浓郁的辣椒，味道浓郁又口感丰富，下饭神器！而且一大盘才60+💰！！太香了

買咗兩個外賣返屋企發現，杯凍檸茶入邊冇檸檬、凍奶茶飲飲下酸酸地原來入邊有檸檬即係兩杯嘢搞錯咗、跟住拎落去換、浪費本人時間，搞到我返咗屋企仲要出返嚟，店員知道自己搞錯咗仲要冇道歉，態度差！🌚🌚面