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营业时间
今日营业
12:00 - 18:00
星期一至日
12:00 - 18:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食物差，环境又一阵味，叫咗碗龙虾扇贝米线，点知嚟到一睇就知道差，啲汤系味精，波士顿龙虾梅嘅，啲蚬有沙，只鲍鱼够大，不过系冻的，另外又叫咗一碟小食，又系差，价钱太贵，加咗两杯饮品，要三百几元，真系无下次。
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捞返啲细软滑溜嘅伊面，汤底鲜甜得嚟唔死咸，真系爽口得滞呀！啖啖龙虾肉，鲜味够晒脚，抵食到爆炸！咖喱鱼蛋呢，微辣带香，「吱吱声」咬落去滋味无穷。𠮶炸鱼饼，外 crispy 内嫩滑，爽口得嚟带点甜味，唔系普通嘅车仔面档可比拟㗎！台湾黑椒肠味道够响，𠮶种微微嘅辣激发我味蕾；而龙虾丸同墨鱼手指，新鲜咁弹牙，嗜辣嘅香港人必定爱！👌话哂，今次试呢家「村爷爷车仔面」，真系一个超值又满足嘅选择。呢种「揾食」嘅乐趣，就系系街头巷尾发掘到意想不到嘅美味时𠮶种心头小小嘅惊喜同兴奋。撑腰囊「平民美食家」，绝对唔可以错过！🍜🦞👍
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今日去开油麻地都唔知食乜好，同其他人一样去open rice 睇吓有乜好介绍，揾到呢间村爷爷车仔面，初初以为普通嘢⋯⋯点知去到，竟然见到有条长长的人龙，本想离开，但谂谂吓，咁多人等应该都系好食先会有咁多人等，唔赶时间嘅我就继续排落去。无放弃。好快到我哋啦，入到去原来都几好坐，门口接待客人𠮶位靓女都好有礼亲切，坐低叫咗个鸡件鱼腩杂菌泡饭，白饭是分开的，呢个好好，我选择了虫草花鸡汤底，门口个𡃁女推介，第一啖饮就已经觉得好甜，鸡件好嫩滑，鲩鱼腩都好新鲜，类菌主要系秀珍姑，金姑，整体份量好够，白饭一大碗，我都食唔晒，下次要叫小饭，下次会再去帮衬，不过，美中不足系餐牌都写得几乱，第一去真系睇到眼花花。除此之外，坚无得弹，呢个价钱已经算系对得住食客，抵赞㗎。
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油麻地的村爷爷, 最出名的是将车仔面Luxurious化, 例如是以龙虾汤做汤底, 用上和牛油脂做捞面汁酱, 以及安格斯牛肋条作配菜等等, 以前在油麻地附近工作也会不时光顾. 店面面积不大, 就是快吃快走的样子. 后来由于工作性质的转变, 少了到这里工作, 也甚少光顾. 今次再临, 店面搬到另一家转吃汤饭分店的隔离, 店面面积大了, 但水准差了不少, 有点失望.我点的是以油面为基底的捞面, 油面煮得太淋, 不够挺身, 幸好路面关系不会浸到软溶. 沙嗲汁偏甜也少了以前和牛油脂的浓香. 配料唯一正常的是牛肋条, 脂肉层次分明, 够稔也有肉香, 只有三小块就有点小家. 牛肚和鸡肾就是煮得过熟, 失去了原本爽实的口感, 变得相当韧. 如此水准的车仔面, 盛惠七十多元, 老实说说不下去.
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村爷爷出名用龙虾汤底，用龙虾做汤底嘅车仔面就真系少有，试试佢! 2️⃣ 一黎见到好大碗，好多海鲜配料，但点解冇龙虾!？ 配嘅生菜比起一般车仔面都几多，拣左两样必食推介南乳炸鸡翼，牛肋条同埋经典推介炸薯饼。3️⃣ 个汤系几唔错，佢唔系浓汤个种，但都好有龙虾鲜甜嘅味，食哂成碗都唔觉得腻。4️⃣ 海鲜最多就系d蚬，连壳煮，一d都唔hea, 粒粒分明，清甜都几鲜! 5️⃣ 鲜鱿都有几旧，冇渣。6️⃣ 青口都有两粒，一大一细，冇渣，连壳。7️⃣ 又系因为冇哂油面，所以拣左米线，面质算弹。8️⃣ 牛肋条，有三粒，味道较干，冇乜味，有d失望。9️⃣ 炸薯饼做车仔面嘅𩠌都系第一次，味道拍得住m记个种，但质地有d松，一夹就散，但胜在炸得够脆。整体黎讲都几满足，但一个女仔食都真系好难食得哂。------------------------------埋单 $6x性价比 🧡🧡🧡🧡🖤辣椒油 ✔
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