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港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约7分钟
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营业时间
星期一至六
11:30 - 16:00
18:00 - 23:00
星期日
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
公众假期
10:00 - 16:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
朋友带我去呢间私房菜度食饭,佢教我喺红磡搭过海巴士,喺正餐厅对面落车,不过唔系好近地铁站,大约行5分钟先到时代广场。我哋叫咗条鱼食,我觉得蒸鱼最能够考验大厨嘅实力。有D大型连锁酒楼D蒸鱼蒸到条鱼又老又韧,呢间蒸得好食得多。条鱼完全唔腥,而且仲好滑。我好钟意食菜,所以叫咗个紫薯浸翡翠。菜心加埋紫薯汁,仲有一粒粒嘅紫薯同红萝卜,对我嚟讲好有新鲜感。我下次一定再带屋企人嚟呢度试下D点心,特别系燕窝蛋挞仔同埋鸡仔咸水角。
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今日同朋友行完时代广场,行下行下行到呢间私房菜度,因为真系太攰,就谂住揾间坐得舒服嘅餐厅食野,所以就坐低咗。叫咗生炒骨同孜然茄子,好快上菜,D𩠌送饭一流,生炒骨唔会好似其他酒楼咁旧旧都系骨,或者成旧都系粉冇肉食。孜然茄子虽然系炸嘅,但系又唔太多油。上面D肉粒加埋茄子超好食,我朋友本来唔太钟意食茄子都食咗两旧。我同朋友都好钟意食糖水,呢间私房菜嘅绿豆沙入面竟然加咗臭草,真系出乎意料之外,下次会再去帮趁。
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今天再次帮衬呢间食店，环境简洁，既没有大酒楼水晶灯但比我觉得舒服休闲。约咗3位个朋友饭局，因我们讨厌连锁式酒楼，快餐式照待，开张时来午市，今次再来晚市，大家好奇试新菜色。首先，我们点咗豉椒炒圣子，圣子爽口弹牙，味道不错。店员见我们喜欢食小炒，建议我们点选胡椒虾，上菜时，香喷喷，我们急及不待啤酒4枝，无所不谈，因我们是之'无饭之友'，店员再推荐一个干捞粉丝煲，唔会太油，刚刚好，炒得爽身，还有点了一碟菜，这间食店走私房菜路线，店员服务值得一赞，与客人有倾有讲，必会介绍朋友再来帮衬。
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这次系我第二次来到小店，虽然新开张，但两次来的侍应已经面目全非，会再来的原因唔多唔少系因为侍应的招待，但这次令我非常失望。首先，一楼酒楼来讲，点心种类太少，没有肠粉等等，如果要饮茶唔系一间好选择，而且味道同外面既差唔多。抄粉面正常水准，系一般酒楼仔应有水准。侍应方面，第一次来到侍应非常有善，全部面带笑容，比我一个好好既印象，虽然有不少客人，但侍应都一一解答我地问题，而且为我地推介食物。第二次来到，几个着黑衫经理来招待，但明显态度不如以往，有大排档既感觉，声大，面无笑容，经理指指点点，但都无落手去做，仲好似强迫我地去食套餐咁，食唔返以前既人情味。食物质素也有下降，肉饼饭既肉饼只有三分之一，抄粉面份量都细左，估唔到新店咁快要宿水。食物质素一般，又食唔返𠮶种人情味，好难留住客人，唔会再有下次
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话说有朋友介绍去食这一间新开的酒楼食饭，可能比较新食评不多，但朋友自己试过，就去试试吧！先讲地方，它位于湾仔及铜锣湾中间电车路上，第一次去可能要揾一揾，但门口也算光鲜，不太难找。看他们面不算十分铺张，应该是走"私房菜"路线。既然是朋友带食饭，当然由他发板！朋友介绍的好几道菜都好特别，我一边食一边问。。。 点解有啲唔似普通香港酒楼。。 然后佢话俾我知原来老板是一位新加坡人， 想在香港去开一间餐厅。将来还会有些新加坡地道美食。他还主动问我们有关食物的意见 ，老板好勤力啊！一班朋友出嚟饮饮食食，除咗食物要好味道之外，环境亦都要舒服。唔经唔觉食咗三个几钟，饮饱食醉之后尽兴而归！老板MARK哥，我下次再嚟过！
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