會長之家烤肉

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長沙灣新開韓國燒肉店 裝修模仿韓國70年代會長之家 高貴之中帶有古雅🥂🥩會長王牌套餐 $398重頭戲係韓國大熱 全港首創既海鹽牛油熟成五花豬肉店員會燒到金黃剪成小件 可以蘸上醬料包生菜食 外層焦脆 口感軟彈 同平時特別既真係會係口腔散發種特別既牛油香🥰除此之外可以自選兩碟牛肉或豬肉 我地揀左特級牛肩脊同牛五花 兩種都厚薄岩岩好 肥美得黎有牛肉味 仲有時令蔬菜拼盤同韓式小菜 非常豐富~ 🥩名品韓牛小腸配大腸 $168係牛小腸同豬大腸拼盤 燒約5分鐘至金黃再剪碎 煙韌得黎肥膏極之邪惡😈🦀醬油蟹膏蟹籽拌飯 $108大半碗都係醬油蟹肉蟹膏 同蛋黃拌勻之後 滿口鮮甜爆發 口感豐富🧋奶油白桃烏龍茶味道冇平時烏龍茶咁濃 帶少少桃香清新感覺

最近長沙灣開咗一間新嘅韓式烤肉店，成個裝修充滿住韓國財閥家族嘅感覺，非常奢華，就好似入咗去韓劇入面嘅世界咁，所以我哋都諗住試一試！✨會長王牌套餐 $398套餐老細話係最多人叫嘅，有齊哂豬同牛～除咗招牌牛油熟成厚切五層肉，我地揀左特級牛肩脊同辣味豬五花。先講下牛油熟成厚切五層肉，一般嘅韓燒五花肉都只不過係好普通嘅一舊豬肉，但係呢度就用咗好多考試，特別用牛油去處理，所以食落去勁香勁滑，同坊間嘅完全唔同。至於牛肩脊就冇任何醃料，但勝在郁油脂分布平均，肉質嫩滑，就咁點少少鹽都好唔錯。辣味豬五花就用咗超惹味嘅辣醬去醃製，配住蔬菜食超級正！套餐另外仲有時令蔬菜拼盤、韓式小菜同生菜杯，生菜杯係可以refill 㗎 ！✨秘制牛肋排我哋仲另外加咗個牛肋排，入面係醃製咗嘅牛肉，估唔到雖然個容器細細，入面竟然放咗三條長長既肉，份量超多！醬料方面係甜甜地嘅韓式醬料味道，食落都幾唔錯～✨醬油蟹膏蟹子拌飯醬油蟹膏同白飯真係絕配，將佢哋一齊拌食真係好好味！醬油嘅鹹香同蟹膏嘅濃郁融合埋一齊，齊齊浸入飯粒裡面，每口飯都包裹住豐富嘅味道，真係啖啖都唔厭！不得不提蟹子，佢係呢道菜式嘅亮點之一。蟹子鮮甜彈牙，啱啱嘅蟹膏更加增

❣︎ 新開韓國燒肉裝修到好似韓國之家咁 好精緻周圍都好有韓國feel🇰🇷以QR code落單可以燒牛肉•豬肉·鰻魚等等亦有其他韓式料理 選擇豐富😗亦有多款醬汁提供有乾有濕：海鹽·韓式辣醬·明太子醬·燒肉汁·鰻魚汁·面包蒜前菜有五款🫶🏼♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.7/5 會長王牌套餐 $398💖招牌牛油熟成厚切五花肉全港首創海鹽牛油熟成豬肉，熟成7天😋熟食後的豬肉肉味更香更濃✨肉中帶有牛油香🧈員工會幫忙燒👍🏻👍🏻原味或者點小小海鹽食最正💖辣味豬五花有驚喜✨望落好似好薄咁但燒完擺入口就覺得厚薄岩岩好燒完啲辣醬仲好均勻地在豬肉🩷厚切豬頸肉一望就知好新鮮入口肉爽彈牙🌱烤燒菜拼盤洋蔥·翠玉瓜·香菇·南瓜等等食太多肉要食返啲蔬菜平衡😆🦀醬油蟹膏蟹子拌飯 $108滿滿的蟹膏蟹子鋪滿哂醬油調味唔會過咸原始的鮮香味 令人手指大動🍲韓式大醬湯 $118天氣凍凍地 飲碗足料大醬湯暖下胃就最岩喇🫶🏼🧋奶油桃桃烏龍奶茶 $58估唔到會有台式飲品提供都幾得意😆

屋企附近開左間新餐廳，試下咩料😂裝修值得一讚，好靚🥹係韓國復古風環境幾好打下卡😆😆成日係社交干台見到韓國食牛油熟成豬，終於試到！好得意，一大舊仲有把刀仔上枱燒完好香好香好香有微微牛油味味，勁好食個餐仲有得自選2款肉！呢隻唔記得好似係牛肩肉定小排！好好食豬5花個辣醬好好食，燒完有啲bbq feel🤣🤣牛他他好得意，有個窩夫筒裝住整碎左夾埋啲肉好食！個汁幾正嘅叫左燒鰻魚，好厚，彈牙推介👍🏻👍🏻奶油白桃烏龍正嘅，同係台灣飲嘅差唔多小菜好多款1個餐300幾，抵食，會再去！叫咗勁多嘢食😂😂

最近有間新開嘅韓式燒肉店，以70年代韓國富人會長屋企為題，佈置充滿復古風，走奢華風格，適合打卡！食物方面聽聞有全港首創海鹽牛油熟成豬肉，未食已經覺得吸引😋嚟到必試牛油熟成五花肉，見每枱都有叫到，師傅用牛油包住五花肉再做恆溫熟成，肉質軟腍多汁，牛油滲入豬肉裡面，香氣四溢，邪惡又好味道，果然係招牌菜！牛肉要咗牛肩脊同牛五花，前者肉味濃郁，嫩滑多汁，後者以韓式醬調味，油脂感豐富，搭配韓式小菜同生菜食可以中和整體油膩感，另外有時令蔬菜拼盤，煮至入味，腍身，感覺更健康～ 主食有蟹膏蟹籽拌飯同韓式水冷麵，蟹膏蟹籽各佔一半，蟹膏比想像中多，中間有蛋黃，撈埋一齊食好滋味🦀 水冷麵唔算好凍，麵條軟硬度適中，入口滑溜，食落幾refreshing～飲品有奶油桃桃烏龍茶，大大杯，上面有滿滿嘅cream，牛奶香濃，飲落順滑，配上烏龍茶，整體搭配好夾、甜品有烤年糕，估唔到咁大條，建議可以再燒燒佢，配埋黑糖都唔錯👍🏻

🥢長沙灣新開復古裝修韓燒 招牌熟成五花肉超正辣味烤豬腸🥢長沙灣最近新開了一間韓燒店，環境裝修勁特別，韓國復古系列，七十年代時期一位會長之家，特別用了好多古代是候的櫃櫃上放滿了貝母做裝飾，好有古時候的韻味幾有特式，menu 主要提供韓燒套餐，睇落都幾抵食🥢會長王牌套餐 $398包含可自選烤用類，今日選了而家韓國大熱的「招牌牛油熟成厚切五層肉」 用上小砧板上檯勁打卡，旁邊的海鹽牛油包裹的熟成7 天豬五花肉，先煎軟牛油，再將四邊五花肉烤至金黃色特級牛肩脊肉牛肉味香濃，旁邊跟一小香蒜，包住一齊食更美味辣味豬五花肉120g薄薄一片的美味正花肉薄燒，經過辣醬的調味配搭，味道微微辣，非常惹味-時令蔬菜拼盤-韓式小菜-生菜杯🥢辣味豬腸$88店員推薦必食之一，醃製過辣辣的醬汁味道，豬腸清潔乾淨，係有口感得來帶爽彈的嚼勁🥢醬油蟹膏蟹子拌飯 $108最後來一個已拆肉的醬油蟹隻，滿滿的蟹膏及蟹子飯，拌勻後醬油蟹味道夠曬香甜美味📍會長之家烤肉 (長沙灣)長沙灣福榮街506-510號榮發閣地下A1號舖

有肉有酒，真係人生一大樂事～呢間燒肉餐廳幾正，店鋪裝潢有特色，採用咗韓國70年代會長之家嘅設計，座位亦算闊落～會長皇牌套餐～招牌牛油熟成厚切五層肉 約180g特級牛肩脊 約120g辣味豬五花 約120g時令蔬菜拼盤韓式小菜生菜杯韓國大熱，全港首創海鹽牛油，熟成7日既豬肉～嘩，呢個真係邪惡得來超級吸引！超厚切嘅豬肉，嘅牛油上下夾住～ 見到已經…嘩…上下分別燒3分鐘，再煎開燒多一陣就可以食得啦！ 餐廳好貼心，仲話你知點樣燒呢啲肉燒得最好食，點樣沾配料配菜～燒完出嚟嘅豬五花真係好酥脆，內層嘅肉汁又可以鎖住～正😋醬油蟹香蟹子拌飯 外表就唔係太特別，但係原來食落幾滋味，撈勻食，蟹籽好鮮口感彈卜卜，蟹膏係精華～奶油烏龍茶有點Creamy又有啲清新嘅桃味～紅猴子米酒好好飲，口感幾順滑，少少creamy 甜甜地～又易入口，同燒肉都幾夾到

【在會長家中✨嘆全港首創牛油熟成五花肉 】最近密密搵新餐廳，發現長沙灣新開左間🇰🇷韓式烤肉！門面是復古韓式裝潢，一入餐廳，猶如步入70年代會長之家的感覺🤩，復古水晶吊燈，氣派梳妝枱，典雅字畫，精緻高貴擺設。餐廳以套餐為主，再添加其他食物，具備創意與高質，🍻打卡聚會都合適！🍽️🅕🅞🅞🅓&🅕🅔🅔 💸 ♦️ 會長王牌套餐 $368韓式小菜碟：泡菜、茄子、韭菜、豆芽、酸菜，包燒肉或拌飯都好開胃~✦ 牛油五花豬招牌牛油熟成厚切五層肉7日以上，比起坊間一般的乾、濕熟成別有一番風味~ 燒烤過程，外層厚厚的牛油慢慢滲透融化，濃香彌漫，每邊2~3分鐘，附計時器，外層烤至金黃焦脆，剪開小件燒熟，内裏肉汁緊鎖🤤，肉質更柔軟，不騷不膩，香口惹味！✦ 特級牛肩脊 大理石花紋，質地細膩，味道濃郁，輕灼間脂香肉味撲鼻~✦ 韓式醬牛五花秘製醬汁以不同蔬菜水果打成，不加味精，香甜吊味，搭配脂肪豐腴，味道濃郁的牛五花，好滋味！✦ 烤燒菜拼盤 有蘑菇、菠蘿、杏鮑菇、南瓜和洋蔥圈，最適合在燒牛油五花豬肉時，圍在旁邊一起燒，可以嗦上牛油和肉汁，更添風味😉~✦ 醬油蟹膏蟹子拌飯 +$108燒肉的最後，一定不能錯過一碗韓式拌飯！醬油蟹