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之前为咗庆祝阿妈生日,带咗两老去游轮假期。第二日嘅早上,老人家话想饮下茶,就同佢哋试下星梦餐厅嘅中菜部,一去到所有菜色已经定咗,冇得比你选择,有叉烧酥~伊面~手打牛肉丸滑粥~虾饺~上海小笼包等等。虽然与其咗食物系重量不重质。但系一见到台面嘅食物已经有好饱嘅感觉,基本上三个人食晒碗粥都已经够饱。首先讲下个叉烧酥,虽然好松化,但系个皮太厚了;伊面淡而无味;上海小笼包嘅皮亦都太厚,入面唔会有爆汤嘅感觉, 虾饺还可以。下次都系选择返食西式自助餐了
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这天晚餐又来到星梦餐厅吃中菜,今次的餐单有桂花鸭子由清朝宫廷御膳厉家菜传人厉晓麟师傅炮制,酱汁以桂花煮成,味道清新虫草花天山雪莲炖排骨汤足料好味要encore滑蛋青豆炒虾仁🍤南乳炸花肉金银蒜蒸金目鲈干贝豆筋扒时蔬生磨芝麻糊时令鲜果拼盘
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今晚来到星梦餐厅上层,听讲话系食中菜嘅, 而且𠮶餐都已经set定咗。啲鱼都几多鳞下, 小棠菜 ok。支竹羊腩我冇食到羊肉,不过听说都几好食。鸡一般。 烧腩仔不过不失。 呢个汤都几好饮。 啲莲子仲有啲苦苦地。 餐厅都几古色古香。摆设独特
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