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港铁旺角站 E2 出口, 步行约5分钟
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开饭介绍
平靓碟头饭、煲仔菜的名气都不及这里的双牛河：弹牙牛筋丸加爽口金钱肚都非常好味，食到街知巷闻，难怪店内经常挤满刚刚在旺角shopping完的人。
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营业时间
星期一至日
07:00 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
夜晚成日心血来潮就会好想食潮州粉面明明旺角甘多好野食，但有时怕肥腻同怕济 就会间食粉面😂😂 经济啲又相对轻食啲，又易啲消化，潮州粉面就系best choice👍🏻👍🏻1️⃣牛坑腩河粉 牛腩几淋身，一半肥肉一半瘦肉，咬入口岩岩好，完全唔韧😋汤底偏淡 清淡啲好啲佢呢度嘅跟芥兰 特别啲😂2️⃣金钱肚河粉 金钱肚好淋身 好易咬 好似平时食点心个种牛柏叶甘入味😋而且份量好多 唔似出面比劲贵都系比几条你☹️3️⃣时菜腐乳通菜 好常见但真系好食 最佳配搭 可以再多啲腐乳啊！
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传统牛肉里面最有脂肪比例感觉，口感最软腍的部位「腩肉」，包括有「坑腩」、「爽腩」、「崩沙腩」等等牛肉在内。旺角粉面餐厅「明苑粉面茶餐厅」虽然没有「崩沙腩」，却有一款叫做「肥腩」的部位牛肉食品。结果光顾完「明苑粉面茶餐厅」和食完「肥腩粉」之后，我在互联网搜寻引擎里面反覆找来找去，始终还是找不到跟「肥腩」有关的牛肉部位。我试食「明苑粉面茶餐厅」的「肥腩河粉」之后，发现「肥腩」「肉如其名」，「肥腩」里面的脂肪比例非常之高，口感也都非常之软腍。而且「肥腩河粉」里面的「肥腩」牛肉，在被咬断和撕开之后，咀嚼完一会才正式把「肥腩」吞咽下去，牛肉全程也没有意外卡在牙缝之间，感觉尚算舒适。「肥腩」里面的脂肪，不断从「肥腩」里面分泌和泄漏出来，进入「肥腩河粉」的腩汁汤底里面，饮完混入「肥腩」「脂肪」的汤底，汤底味道是甜了，但是脂肪却卡在食道里面，感觉不算非常享受。另外「明苑粉面茶餐厅」里面的汤底，被「明苑粉面茶餐厅」的厨房店员加入了，感觉非常多的葱花，葱花也有令汤底里面的甜味浓度再增加一点。至于「明苑粉面茶餐厅」「肥腩河粉」里面的河粉，质感相对比较薄一点，虽然能够完全吸收汤底里面的咸甜味道，但是却不能够浸泡在汤底里面一段长时间，否则河粉会自然变腍和化开，化开的河粉不太好食。我光顾「明苑粉面茶餐厅」的时候，坐了在食店门口附近，制作粉面厨房的对面位置，所以我刚刚点了一碗「肥腩河粉」，「明苑粉面茶餐厅」很快就制作出一碗新鲜造好，口感最软腍的「肥腩河粉」了。不过「明苑粉面茶餐厅」里面的「肥腩」，的而且确我食过的「牛腩」里面，口感是最软腍的「牛腩」部位，即使价钱稍为昂贵一点，其实都只是比一般「明苑粉面茶餐厅」的牛腩昂贵三元而已。所以光顾「旺角」的「明苑粉面茶餐厅」，我觉得始终还是值得专程试食一次，食肥美饱满的「肥腩河粉」的。
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今日同老婆休息，去旺角行街，好饿，之后随便行入去试下午茶餐，我叫在云吞面同冻柠茶，老婆叫在牛扒同薯条，云吞味到不错，牛扒还可以，但系小食套餐，星期六同日，5包饮，如果要饮20蚊，有d贵，侍应态度一般，总括云吞面可以，但是侍应，态度还须有待改善，
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今日又是匆匆忙忙，1点多钟去到旺角好想食嘢! 眼前一望就是明苑粉面店，上次食过都唔错，所以今次再试下，中午时间明显唔多人，大家明白喇唔多讲，但都好坐得舒服些，今次叫了一碗肥牛腩米多葱，这店的米粉是我至爱，又滑又幼 ，现在难揾到。牛腩韧度刚刚好，加埋辣椒再加酸醋是完美的配搭都只系$40元。
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千祈唔好去，呢间嘢越来越离谱。首先一入去已经见到有3只小强游走，但自己又系衰，记得之前试过牛坑腩味道不错，所以即管坐低，咁就中伏。哗～咩事，一黎碗牛坑腩，系一碗碎碎湿湿干蚊蚊牛腩，我谂钟意食牛腩嘅朋友知道我讲边种。我即刻同个伙计讲，条金毛中年男人竟然仲话牛坑腩系咁，唔～系呀，你咁样答人？打开门做生意，都唔好啲客人傻。算，我都费事换，真系惊你加料。我真系一边食一用个心赞你妈妈，其实如果唔识咩叫牛坑腩，你唔好出现系餐牌上，唔好呃人啦，整啲垃圾畀人食，我以后唔会帮亲。
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