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港铁柯士甸站 F 出口, 步行约2分钟
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电话号码
23801231
51112895
营业时间
今日营业
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
这晚和朋友来到位于戏曲中心的明星楼食晚饭，从柯士甸站步行过来，数分钟便到达，而且不用走地面，不怕日晒雨淋，地理位置方便。酒楼内光猛明亮又新净宽敞，令人感觉舒适。这顿晚饭主要是尝尝一些适合宴客用的菜式，所以不是一般的晚饭小菜。龙虾可选上汤或芝士焗西澳龙虾 (翠苗底)，龙虾肉质饱满爽弹，即使用芝士焗，也不会遮盖肉的鲜甜，喜欢吃芝士的也会稍稍加分。而上汤龙虾比起芝士焗龙虾更能突显龙虾肉甜。乳猪皮脆肉嫩，肉不会太肥，味道亦不会太咸。蜜味蚝油豆咸中带点甜，稍嫌烟韧度不够。羊肚菌茶壶鲜螺炖汤，每人一茶壶的汤，茶壶下有蜡烛火暖著汤，并附有小茶杯饮汤，同行朋友一致觉得几过瘾。先喝第一杯，汤的味道很鲜甜，随后愈喝愈浓郁。打开茶壶，见到用料满满，大大粒的羊肚菌爽嫩清香，螺肉同样鲜嫩。砂锅干鲍扣鹅掌，平时吃的多是鲍鱼，这是我第一次试干鲍，口感完全不同，干鲍的味道香浓得多并带有溏心口感。鹅掌亦获一致好评，鹅掌够入味兼好有嚼劲，不同于一般软稔无味的鹅掌。瑶柱蛋白炒饭与其他菜式比较下就比较普通了，炒饭炒得够干身，饭粒分明又不油腻。焦糖西米布甸焗得色泽金黄，够热焫焫又香甜软滑，用料十足的一大碗甜品。不论场地、服务及菜式，明星楼的水平都算高，而且价格亦不会离地的贵。
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由于屋企人今日要搭高铁，所以拣咗附近嘅酒楼食试吓新嘅酒楼。餐厅都容易揾，上电梯嘅时候就有指示大枱细枱都有，位置几阔落，就算轮椅行都方便。有午市套餐留意公众假期同六日就需要加费用，都几抵食，又有点心又有煮食适合一家人饮茶。当然仲有点心纸，餐厅都几有心意，仲有点心下午茶，假日去就冇见到有人攞嚟打卡，价格都算相宜。好少酒楼有煎米鸡，系糯米加啲鸡粒系少份量适合大家试少少，老人家食唔到咁多依个份量就啱啱好。套餐入边四个点心嘅其中一个就系油菜，今日嘅菜心都唔好啱啱好。嗌咗瑶柱蛋白炒饭，我哋五个人食都分到有人一至两碗。烧卖就摆得有啲丑样，系属于多猪肉嘅烧卖都系饱肚嘅。大部份点心都系三粒。叉烧包就系细嘅叉烧包，叉烧唔系剩系得肥猪肉味道唔会好甜另外喺点心纸叫嘅叉烧肠，豉油会另上等自己方便要几多占几多。会切开咗有6分，多人嘅话可能要叫两份。点心套餐入边嘅棉花鲜竹卷，点心足料味道唔会好浓。
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闺蜜聚会讲事讲非，拣咗尖沙咀柯士甸站戏曲中心嘅明星楼。呢度我第一次嚟，发觉交通比想像中方便。今日高朋满座，有人book咗场搞聚会，唱K好大声有啲骚扰。我哋叫咗个套餐。主要系家常小菜：明星五小碟，黑毛猪咕噜肉、韭菜花炒鲜鲍片、滑蛋鲜茄炒虾仁，斑腩蕃茄豆腐汤、蛋白杏仁茶。小菜都有水准；上菜亦快。个鱼汤冇落味精，都算鲜甜，甜品就差啲。晚饭小菜可以，但倾偈嚟讲真系太嘈太骚扰，下次应该唔会再拣呢度。
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同屋企人既团年饭拣了在新开干净既明星楼食。早几日食唔洗贵几百，都食到平日都有既明月套餐😆至尊脆皮烧鹅（半只）份量比想像中大，烧鹅皮脆肉嫩，鹅肉不算太肥。值得一赞系，上菜连小蜡烛，食到最后一旧都暖暖的。碧绿炒虾球（例）保留了虾的鲜甜和蔬菜的脆爽，口感十分丰富。清蒸虎班仔（1条）（约1斤）唔算大条但鱼肉滑嫩，搭配蒸鱼酱油，让味道更加鲜美。腊味崧扒菠菜腊味的咸香与菠菜的清新相互融合，形成了独特的风味。斑腩蕃茄豆腐汤（例）汤底浓郁，豆腐滑嫩，斑腩的鲜味融入汤中，十分鲜味。腊味珍珠糯米饭有点失望既糯米饭，以为一大碟咁上，点知系似珍珠鸡咁细细条蒸笼上，不过味道都ok,糯米饭弹牙，不过湿。
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送龙迎蛇，今年团年饭朋友介绍呢间戏曲中心嘅明星楼，一早订咗枱呢度，地方都算阔落窗明几净。我哋冇叫套餐叫咗九个𩠌，包括：烧味拼盘，蟹肉扒菜苗，蒸扇贝，鱼香茄子煲，发财金钱猪手，啫啫芥兰煲，金钱扣鹅掌，黑毛猪咕噜肉，上汤竹笙浸菠菜等。最后叫左几个甜品试下，包括桃胶，红豆沙汤圆同埋乳酸兔仔。食物一般般冇乜惊喜，但唔会太差，服务算好亦都坐得舒服。过年10个人食咗唔使$3000，我觉得性价比都算高。
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