明悅軒海鮮酒家

营业中

休息中

昨晚三人一行六點多去食晚飯. 點了一套優惠兩小炒套餐再追」加一條蒸魚. 條魚尚可, 蒸(過火一分鐘)老咗少少. 另外兩個小炒質量奇差, 啲京都骨好似翻炒, 絲瓜有點爛, 但一样照炒上碟畀客人. 已跟店長溝通過, 希望將來食材和廚房功夫落番一啲心機.

叫咗個嘢冇嚟，追單時，問係唔係漏咗單？侍應直接飛張單過嚟，叫我哋自己睇！預咗酒樓，都唔方會好服務，但完全冇諗過，竟然可以，直接飛張單，叫我哋自己睇。人生第一次受到咁嘅對待👍果然香港服務業非常之好☺️香港就係靠你哋呢啲服務🙂‍↕️🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬

今日同老婆單車自駕游，由屯門出發諗住揸到去上水。行咗個零鐘，有少少肚餓，經過大生圍，見到有間茶樓就二話不說入咗去食lunch。呢度有分室內同室外兩部份，單車可以擺喺外面，好方便，亦都見好多枱帶埋毛孩嚟飲茶，pet friendly。👍坐低叫咗壼濃嘅鐵觀音，第一杯已經好有茶味，唔係好似有啲茶樓咁淡荗荗。睇番張點心紙，好多選擇。另外有燒味同各式碟頭飯，價錢都係唔貴。我叫咗韮菜餃，炸得好香脆，又夠熱。懷舊豬肚燒賣大大舊。跟住叫咗個㷛仔飯孖寶，北菇滑雞飯搭灌湯餃。滑雞飯真係好滑，不過啲飯就唔夠乾身，扣咗少少分。灌湯餃有隻細細隻嘅鮑魚，都幾肯落本。坐咗差唔多一個鐘，休息完同填飽個肚又可以再揸去上水嗰邊搵嘢食。😜

坐低10mins就黎左一個煲仔飯.味道ok.侍應姐姐態度招呼正常跟住等左半小時.唔對路即刻催左單.侍應姐姐話廚房好多新手我們知道冇漏單都安心d.一直耐心等足足過左40分鐘終於上第一個點心.鮑魚仔燒賣..賣相超差d鮑魚仔飛晒出黎.侍應阿姐照上😮‍💨同幅原圖差天共地再過多10分鐘..葱花炸兩..賣相完全唔掂..食落口..腸粉皮凍的..油炸鬼完全硬ge..感覺擺左勁耐. 真心係劣評...等咁耐唔怕但d食物居然差到咁真係唔掂最尾咸水角我地冇等到埋單走人1小時超差的經驗仲標榜即叫即蒸飲茶等到忟一定冇下次

喂食Niki去搵好嘢食😋今日去咗行大帽山⛰景色美麗怡人☀️行到攰好想搵個好地方同屋企人食個lunch💙屋企人提議可以去呢間酒樓啱啱裝修咗一年泊車🚙方便，嘢食又好味👍🏻最緊要係pet friendly 咁一家大細連埋狗仔都會食得好開心～ I like it 💜💚💛🧡開心狗🐶例牌燒鵝來到已經食咗一大半先記得影相呢個超級大推來都仲熱辣辣，個皮又好脆厚肉多汁💦 高質🌟賣相超一流，仲吸引到隔離個叔叔走過來研究隻燒鵝，問我哋好唔好食👍🏻👍🏻👍🏻滑雞臘腸飯🐔🍚味道水準平均炸兩食炸兩最緊要個油炸鬼係脆嘅呢樣嘢佢絕對100分黑金流沙包熱辣辣又流沙仲分咗啲包皮比狗仔食🐶大滿足😍燒賣熱辣辣仲有好大粒蝦🦐蝦餃脹卜卜咁好可愛，同燒賣一樣熱辣辣大件夾抵食豬肚燒賣好少酒樓有做呢個菜式值得一試煎堆個皮好脆，食落去唔會油立立籠仔蒸飯原本想要🦐不過冇晒唯有改咗魚🐟我自己覺得個魚不是太嫩滑不過個炒飯底幾好食聽屋企人講如果係蝦飯嘅話蒜蓉味好重呢個唯有下次再試啦整體來說我覺得呢間酒樓值得一試所有嘢基本上都係熱辣辣仲有啲特別嘅點心好似豬肚燒賣咁放假行完山揸車嚟呢度飲過茶唔錯嘅選擇👍🏻

以前是宏達軒海鮮酒家，老細轉手後成為現在的新裝修酒家，裝修不錯，比以前更加清潔美觀，駕車人士可免費泊車， 茶樓大廳採取廣州式的電熱板及自助獨立茶壺返熱的器皿，在香港其實很少見，每一枱都有自己獨立的翻熱器具，水滾茶靚， 點心精緻、手工不錯 。今次推介懷舊大包，懐舊茶樓的美食，現在買少見少，後生一輩應當一試。大包餡料豐富新鮮，雞肉、蝦肉、冬菇、蛋黃，還有其他多款配菜， 包底十分軟熟芳香，口感十足，還未試過必要一試， 每天數量有限，售完即止。懐舊大包味道 👍👍👍👍👍回頭 👍👍👍👍交通 👍👍性價 👍👍👍👍衛生 👍👍👍👍

兩間酒樓在錦繡花園閘外，像左右門神護法，左青龍右白虎。或許風水問題，近元朗那面的總是經常結業，無限輪迴，永遠走不出倒閉下場。新張後第二星期，早上才前往光顧品茗。新張的餐廳萬勿首日開幕便到來襯墟，原因是廚房團隊還未準備就緒，運作不夠稔熟，味道多會大打折扣。所以，自己忍耐力十足，還是待餐廳開業了兩周才前來品嚐，可惜地點心仍有很大進步空間。做飲食多年，明白缺乏草根階層居住的地區，十分難找員工應徵。人人總希望工作地點就在家咫尺，減少舟車勞頓額外開支。是故偏遠地方食肆，為吸引員工，行規基本是離島地區包住宿、港島地區包車費津貼。當有了基本人手，接著就看掌廚者功力，他有責任教懂徒弟，更有責任確保食物品質，並非胡亂由員工自行制作。車可泊門外爛地，多年未變，私家路段也絕少抄牌。但現要要留意眾多單車人士，自屯門上水單車徑貫通後，每個周末假期總有許多騎車者在此小休一。他們會嘗試走進錦繡花園，但卻被保安拒於門外，只得到左青龍右白虎午膳了。內裡裝修全新，冷氣空調也新添，投資甚鉅。帶幾分土豪味，階磚地板，啡色橫樑天花，幾部大型電視機，播放匪軍新聞。金色絨布椅子，新做硬漿枱布，一塵不染，乾淨利落。每檯旁邊都放一部國

Daddy生日，專程揸車來試新嘢，有免費停車場，唔使搵位，車泊門口勁方便👍👍新裝修衛生整潔👀有專人招待🤭叫左9個餸加壽包，碟碟有特色。香港有川菜加粵菜選擇不是好多，呢度有得2種食晒。川椒魚頭和老干媽大腸有得選辣度，對於想食又唔食得辣既我地，都有得試🤩龍蝦伊麵好抵食，一碟龍蝦有好多舊，全家人人都分到有肉食，又彈牙👍燒味拼盤，拔絲咕嚕肉，一口炸豆腐都好出色😋😋😋其他餸菜都是中上之選💯埋單價錢合理，位位百幾蚊👍👍👍見到早上飲茶餐牌，款式勁多，Daddy 話下次要黎飲茶，相信佢好滿意🥰🥰

以前經常去開前身係海鮮酒家，這間鋪已經丟空好耐，而家由新呢一間接手，我就諗住臥薪嚐膽同屋企人走去試試，啲點心一般，睇落唔係即場手做點心，應該係交嚟貨認真麻麻，仲要價錢唔平，仲有叫咗鳳爪排骨飯及乳豬飯 , 鬼叫我平時食開金象或金鳳咩！呢度啲飯真係好難入口，一啲飯味都冇，又冇口感，睇到呢篇文章嘅老闆希望能夠儘快改善，收得人噉嘅價錢，真係要揀好少少食材回饋客戶

雖然試業中， 服務可以 ， 我喜歡食金湯豆苗， 拔絲咕嚕肉 ，蒜泥白肉， 在單車徑踩單車 在這裏也可以補給體力， 全新裝修， 地方算舒適， 因為兩個人過去， 下一次可以嘗試一下其他菜式， 發覺原來這裏也可以麻雀玩樂， 還有酒牌 可以同朋友一起飲番兩杯放鬆一下 ，路邊還有雀鳥觀看 ，最重要是有很大的停車場 ，不一定要踩單車揸車也可以 ，很方便但有啲 海味菜式 預訂 本身個人 比較鍾意食海味 下次一定要預定一些 海味 試一下 ，看看有沒有驚喜， 期待下次放假。