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最近愛上咗食牛,特別係靚牛,同埋要係燒🔥牛,所以要求越來越高,每次一定要食高質素牛🥩馬鞍山呢間啱啱新開嘅燒肉店,門面裝修好吸引,佢哋以日本江戶時代的鬧市為主題,坐得舒服空間又濶落,而且服務招呼十分到位👍🏻120分鐘嘅放題,有四個價錢,今日我就先試吓個$469日本產黑毛和牛燒肉放題,有68個item任食,全部電子落單,方便準確快捷🤗第一Round 特上牛肋肉(鹽)或(燒汁),淨睇賣相已經無得輸,可以話我食過最靚嘅質素(以相同價錢比較),無論大小、厚薄,可以話接近完美🥰切燒肉嘅厚薄其實係非常之重要,太薄又唔夠口感,太厚又好容易俾人有韌嘅感覺,所以一間餐廳對食物水準嘅供應要求,都已經睇得出佢對客人嘅嚴謹態度,你睇吓佢嘅顏色,全部呈現粉紅色,雪花分布均勻,聽住佢比啲火燒到吱吱聲,真係未食都已經口水流😋😋😋壺漬果味牛肋肉,柔軟又香濃的牛肋肉,鮮果燒汁醃製,燒後陣陣果味,回味無窮🤗帶子、青口、鮑魚,清洗乾淨又新鮮,入口爽甜鮮,估唔到海鮮類都咁有水準😋其他不同肉類選擇都好多,梗有十款八款啱你心水,而且全部都好味,又高質素,未食完,我已經諗住下次幾時再嚟😂之後仲嘆埋佢哋嘅自助沙律吧,雪糕,爭啲唔記得佢
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最近愛上咗食牛,特別係靚牛,同埋要係燒🔥牛,所以要求越來越高,每次一定要食高質素牛🥩
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馬鞍山呢間啱啱新開嘅燒肉店,門面裝修好吸引,佢哋以日本江戶時代的鬧市為主題,坐得舒服空間又濶落,而且服務招呼十分到位👍🏻
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120分鐘嘅放題,有四個價錢,今日我就先試吓個$469日本產黑毛和牛燒肉放題,有68個item任食,全部電子落單,方便準確快捷🤗
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第一Round 特上牛肋肉(鹽)或(燒汁),淨睇賣相已經無得輸,可以話我食過最靚嘅質素(以相同價錢比較),無論大小、厚薄,可以話接近完美🥰
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切燒肉嘅厚薄其實係非常之重要,太薄又唔夠口感,太厚又好容易俾人有韌嘅感覺,所以一間餐廳對食物水準嘅供應要求,都已經睇得出佢對客人嘅嚴謹態度,你睇吓佢嘅顏色,全部呈現粉紅色,雪花分布均勻,聽住佢比啲火燒到吱吱聲,真係未食都已經口水流😋😋😋
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壺漬果味牛肋肉,柔軟又香濃的牛肋肉,鮮果燒汁醃製,燒後陣陣果味,回味無窮🤗
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帶子、青口、鮑魚,清洗乾淨又新鮮,入口爽甜鮮,估唔到海鮮類都咁有水準😋
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其他不同肉類選擇都好多,梗有十款八款啱你心水,而且全部都好味,又高質素,未食完,我已經諗住下次幾時再嚟😂
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之後仲嘆埋佢哋嘅自助沙律吧,雪糕,爭啲唔記得佢哋仲有好多唔同嘅飲品汽水無限量供應,而且由頭到尾招呼好,服務細心,有禮貌,今次真係全五星🌟
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
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2022-09-26 215 浏览
今晚夥朋友來到這家新開的燒肉店落戶被譽為美食沙漠的馬鞍山燒肉套餐有四個價錢選擇由最貴的899到最便宜的388是日選了469的日本試黑毛和牛剛剛開業環境有濃厚傳統日本風飲品區除了有向式汽水更有冷泡茶小食區有不少炸物可以先填填肚子上級牛肋燒肉絕對是燒肉的主角牛肉有光澤大理石紋非常漂亮肥瘦相間輕輕一燒表面微焦肉味濃郁質感軟嫩質素極高其實部位橫膈膜牛舌牛脊肉都不錯壺漬果味牛肋肉更添加了果香日本產豚梅肉豚腩肉肉香嫩口比較特別的有羊架可選擇海鮮有大蝦牛油帶子鮑魚等值得一提是他們的白飯很軟糯吃得出是非常高質的米種烏冬有熱湯牛肉和冷烏冬選擇雪糕機有北海道牛奶和杧果兩種口味奶味極濃有別於坊間的味道
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今晚夥朋友來到這家新開的燒肉店
落戶被譽為美食沙漠的馬鞍山
燒肉套餐有四個價錢選擇
由最貴的899到最便宜的388
是日選了469的日本試黑毛和牛
剛剛開業環境有濃厚傳統日本風
飲品區除了有向式汽水更有冷泡茶
小食區有不少炸物可以先填填肚子
上級牛肋燒肉絕對是燒肉的主角
牛肉有光澤大理石紋非常漂亮
肥瘦相間輕輕一燒表面微焦
肉味濃郁質感軟嫩質素極高
其實部位橫膈膜牛舌牛脊肉都不錯
壺漬果味牛肋肉更添加了果香
日本產豚梅肉豚腩肉肉香嫩口
比較特別的有羊架可選擇
海鮮有大蝦牛油帶子鮑魚等
值得一提是他們的白飯很軟糯
吃得出是非常高質的米種
烏冬有熱湯牛肉和冷烏冬選擇
雪糕機有北海道牛奶和杧果兩種口味
奶味極濃有別於坊間的味道
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壺漬果味牛肋肉
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上級牛肋肉
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冷烏冬
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上級牛肋肉
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羊扒
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鮑魚
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雞肉
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牛舌
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帶子
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北海道牛奶雪糕
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服务
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用餐日期
2022-09-26
用餐途径
堂食
人均消费
$550 (晚餐)
推介美食
壺漬果味牛肋肉
上級牛肋肉
冷烏冬
上級牛肋肉
羊扒
鮑魚
雞肉
牛舌
帶子
北海道牛奶雪糕
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2022-09-25 336 浏览
因為是新店前去捧場,直接899一百二十分鐘放題,節假多加30蚊,仲有50分鐘,最後點咗兩碟,注意:一碟係一片或者一細塊,居然二十分鐘沒上到來,服務生又去催單,又加咗二十分鐘,食個鬼咩!建議不要點最貴的!
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因為是新店前去捧場,直接899一百二十分鐘放題,節假多加30蚊,仲有50分鐘,最後點咗兩碟,注意:一碟係一片或者一細塊,居然二十分鐘沒上到來,服務生又去催單,又加咗二十分鐘,食個鬼咩!建議不要點最貴的!
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服务
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用餐日期
2022-09-25
用餐途径
堂食
人均消费
$899
等级4
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牛太 今日正式登陸馬鞍山喇😍餐廳提供多款黑毛和牛燒肉放題套餐,由油脂豐富嘅霜降和牛到肉味濃郁嘅赤身肉都應有盡有 今次我食咗$469 日本產黑毛和牛燒肉放題🤩真心大滿足🙉❤️超級推薦大家嚟食🤤首先自助區有不同種類野菜、小食炸物、甜品、雪糕、飲品😍特別推薦炸雞、3.5牛乳雪糕同抹茶蕨餅mix紅豆🤩炸雞香脆惹味!牛乳雪糕奶味濃厚又唔太甜🍦抹茶蕨餅口感好新鮮Q糯好正🍵主角燒肉當然無得輸🤩上級牛肋骨極度推介!encore 左超多次!脂香十足、肉質軟嫩🤤三款口味鹽燒、燒汁、和風京葱醬都試曬~最正係燒汁😍和風京葱醬有啲出前一丁麻油麵味🤣好特別!上級牛脊肉第二推薦,呢款牛味比牛肋骨濃少少,脂香都豐富👍🏻網燒可以逼走部份油脂,識落都無咁膩😝其他肉類都好出色,最重要係新鮮🙉❤️生雞蛋、溫泉蛋同紫菜都係任添,自製生雞蛋和牛拌飯無難度🤭❤️串燒雞軟骨、雞腎、海蝦、鮑魚、羊架 都係新鮮貨色!特別推薦牛油燒帶子!刺身級帶子燒完都超大隻🤩❤️最後記得留肚食雪糕同埋抹茶蕨餅😍😍
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牛太 今日正式登陸馬鞍山喇😍
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餐廳提供多款黑毛和牛燒肉放題套餐,由油脂豐富嘅霜降和牛到肉味濃郁嘅赤身肉都應有盡有
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今次我食咗$469 日本產黑毛和牛燒肉放題🤩真心大滿足🙉❤️超級推薦大家嚟食🤤
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首先自助區有不同種類野菜、小食炸物、甜品、雪糕、飲品😍特別推薦炸雞、3.5牛乳雪糕同抹茶蕨餅mix紅豆🤩炸雞香脆惹味!牛乳雪糕奶味濃厚又唔太甜🍦抹茶蕨餅口感好新鮮Q糯好正🍵
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主角燒肉當然無得輸🤩上級牛肋骨極度推介!
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encore 左超多次!脂香十足、肉質軟嫩🤤三款口味鹽燒、燒汁、和風京葱醬都試曬~最正係燒汁😍和風京葱醬有啲出前一丁麻油麵味🤣好特別!
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上級牛脊肉第二推薦,呢款牛味比牛肋骨濃少少,脂香都豐富👍🏻網燒可以逼走部份油脂,識落都無咁膩😝其他肉類都好出色,最重要係新鮮🙉❤️
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生雞蛋、溫泉蛋同紫菜都係任添,自製生雞蛋和牛拌飯無難度🤭❤️
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串燒雞軟骨、雞腎、海蝦、鮑魚、羊架 都係新鮮貨色!
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特別推薦牛油燒帶子!刺身級帶子燒完都超大隻🤩❤️
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最後記得留肚食雪糕同埋抹茶蕨餅😍😍
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服务
卫生
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用餐途径
堂食
等级2
15
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2022-09-24 365 浏览
有幸被邀請試菜,位於馬鞍山新港城中心的牛太日本燒肉,其集團在日本有自家農場,我嚐過其集團其他餐廳,和牛素質一向穩定。所有黑毛和牛均從日本鹿兒島、宮崎嘅自家牧場挑選,以冰鮮方法處理再直送到港,確保黑毛和牛最原始嘅味道得以百分百保留。$629放題共有79款不同美食,牛方面分特上、上級,第1 round奉上的頭盤還未來得及介紹,只記得最厚那塊竟然非常之稔,最有印象是黑毛和牛火炙壽司及另一個壺漬果味牛肋肉,後者吸盡洋葱及果味,非常有心思和清新!此間餐廳特地由日本公司設計江戶時代裝潢,充滿日本氛圍,放題式的黑毛和牛、海鮮、豚肉及羊扒令你肚滿腸肥,還有放題式日本啤酒及來自日本牛乳造的雪糕,甜品抹茶蕨餅及紅豆小丸子,以上都令人愛不釋手,一試再試。雖然是放題,這次也不用付費,但不會本著「老奉」而亂叫食物,盡量吃完。見鄰枱兩父女離埸時起碼浪費五六碟日本和牛,價值如果喺city super起碼超過$1000,行為令人側目,收枱阿姐也大嘆浪費😌😤!有興趣可以去試。
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有幸被邀請試菜,位於馬鞍山新港城中心的牛太日本燒肉,其集團在日本有自家農場,我嚐過其集團其他餐廳,和牛素質一向穩定。

所有黑毛和牛均從日本鹿兒島、宮崎嘅自家牧場挑
選,以冰鮮方法處理再直送到港,確保黑毛和牛最
原始嘅味道得以百分百保留。

$629放題共有79款不同美食,牛方面分特上、上級,第1 round奉上的頭盤還未來得及介紹,只記得最厚那塊竟然非常之稔,最有印象是黑毛和牛火炙壽司及另一個壺漬果味牛肋肉,後者吸盡洋葱及果味,非常有心思和清新!

此間餐廳特地由日本公司設計江戶時代裝潢,充滿日本氛圍,放題式的黑毛和牛、海鮮、豚肉及羊扒令你肚滿腸肥,還有放題式日本啤酒及來自日本牛乳造的雪糕,甜品抹茶蕨餅及紅豆小丸子,以上都令人愛不釋手,一試再試。

雖然是放題,這次也不用付費,但不會本著「老奉」而亂叫食物,盡量吃完。見鄰枱兩父女離埸時起碼浪費五六碟日本和牛,價值如果喺city super起碼超過$1000,行為令人側目,收枱阿姐也大嘆浪費😌😤!

有興趣可以去試。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-09-22
用餐途径
堂食
人均消费
$700 (晚餐)
用餐优惠
試食活動
推介美食
  • 黑毛和牛火炙壽司
  • 壼漬果味牛肋肉
等级4
從網上飲食平台得知牛太終於係馬鞍山新港城開分店, 正好假日同好友去馬鞍山SHOPPING, book定dinner去牛太食放題。晚市放題設有四款套餐價錢選擇, 今次品嚐嘅係第三款價錢套餐【特上日本產黑毛和牛 燒肉放題套餐】餐廳座位格局企理又分明, 大部份卡位, 闊落坐得舒服。設有自助吧, 提供少量瓜果、沙律、四款熟食、自助軟雪糕、飲品櫃。套餐燒肉有齊豚肉、和牛、羊、雞、海鮮、前菜, 均以QR code落單, 燒肉:可任食各款黑毛和牛稀有部位, 而牛肋肉都有好多款, 牛肋條、上級牛肋肉、牛肋肉、角切牛肋肉,各款亦有不同調味選擇。所提供嘅牛均分佈豐富牛脂, 肉味濃郁, 提供多款調味, 例如黑松露雞蛋汁、醬油蒜片、蘿蔔蓉等…. 有助減少油膩感。牛舌有齊薄切同厚切, 加咗少少鹽調味, 口感爽, 食得滿足。羊架有少少羶, 但嘗可入口。其中推介雙重芝味腸, 鹹甜脆皮腸沾落熱熔芝士, 可以拉起長長芝士絲, 惹味!雞軟骨、雞腎串均加咗少少黑椒, 燒後爽脆帶少少鹹。海鮮:包括有鹽燒大虎蝦、海蝦、牛油帆立貝、青口、廣島蠔、鮑魚,大虎蝦爽口鮮甜, 鮑魚已預先去除內臟, 放心燒完大啖入口。牛油帆立貝放係鋁盤上
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從網上飲食平台得知牛太終於係馬鞍山新港城開分店, 正好假日同好友去馬鞍山SHOPPING, book定dinner去牛太食放題
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晚市放題設有四款套餐價錢選擇, 今次品嚐嘅係第三款價錢套餐【特上日本產黑毛和牛 燒肉放題套餐】
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餐廳座位格局企理又分明, 大部份卡位, 闊落坐得舒服。設有自助吧, 提供少量瓜果、沙律、四款熟食、自助軟雪糕、飲品櫃。
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套餐燒肉有齊豚肉、和牛、羊、雞、海鮮、前菜, 均以QR code落單, 


燒肉:
可任食各款黑毛和牛稀有部位, 而牛肋肉都有好多款, 
牛肋條、上級牛肋肉、牛肋肉、角切牛肋肉,
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各款亦有不同調味選擇。所提供嘅牛均分佈豐富牛脂, 肉味濃郁, 提供多款調味, 例如黑松露雞蛋汁、醬油蒜片、蘿蔔蓉等…. 有助減少油膩感。
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牛舌有齊薄切同厚切, 加咗少少鹽調味, 口感爽, 食得滿足。
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羊架有少少羶, 但嘗可入口。
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其中推介雙重芝味腸, 鹹甜脆皮腸沾落熱熔芝士, 可以拉起長長芝士絲, 惹味!
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雞軟骨、雞腎串均加咗少少黑椒, 燒後爽脆帶少少鹹。
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海鮮:
包括有鹽燒大虎蝦、海蝦、牛油帆立貝、青口、廣島蠔、鮑魚,
大虎蝦爽口鮮甜, 鮑魚已預先去除內臟, 放心燒完大啖入口。
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牛油帆立貝放係鋁盤上, 燒嘅過程中令牛油滲入, 正!
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飲品方面任飲:
罐裝汽水、茶飲, 仲有生啤都係免費任飲!!
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記住留肚食甜品啊! 
自家製軟雪糕, 3.6牛乳味、愛民芒、扭紋相併三款口味, 杯裝同筒裝同樣有得揀! 加埋配料就更加滿足!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$720 (晚餐)