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港铁坚尼地城站 B 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
原名为「渝味晓宇重庆老火锅」，招牌九宫格麻辣火锅味道不变，辛香惹味，火锅配料有数十款选择，店舖设计则简约而大气。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
呢间方叔叔系我哋成日都帮衬嘅，钟意地方够大，全部都系卡位，好好坐，秋冬时节，倾偈聚会都好适合！呢度采用QR code落单，够晒环保，一坐低，店员就过黎好细心咁介绍佢哋嘅餐牌和酱料，枱面仲有一部计时器，方便知道洽咗几耐，好得意😎我地order咗韭菜猪肉水饺、莴笋条、鲜腐竹、大刀笋片、鲜鱼膘、白鳝、手打四宝丸、芝士肠、嫩牛肉、长城小白猪午餐肉、黑豚腩肉辣辣嘅汤底带有五香，令人越食越开胃，涮一涮肉类，好夹又惹味，不得不赞呢度嘅嫩牛肉，食落无筋位，滑溜又爽口，好有口感，而且牛味重，高质！我哋好多都系order半分，二人嚟都可以食多几款ga！优惠情报🎉而家做紧七周年无限添饮活动😍😍 （凡于店内惠顾一杯四大天王特饮 或 Sapporo 七宝札幌生啤，即可享无限添饮优惠）
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为食妹👧🏻系「方叔叔」忠实粉丝🥰 每隔一个月都会拜见「方叔叔」😎中午帮衬一定选午市二人火锅套餐 可以称得上平靓正👍🏿 🫧午市二人火锅套餐🫧套餐包埋汤底🥣酱料 茶水 食物方面有肉、海鲜、菜🥬、苕粉、甜品 真系开心仔🥳👅珊瑚蚌👅稻田毛肚👅鲜鸭血👅田园菜篮👅武隆苕粉👅美国牛板腱👅长城小白猪午餐肉👅手打虾滑👅莴笋条👅红糖爆浆糍粑🍹水仙乌龙柠檬茶 （+$30）🍹洛神花鲜橙特饮（+$30）原本想拣重庆麻辣汤底 朋友小小作感冒😷汤锅选了山珍菌汤🥣菇菌养生健康😍🗣️七周年添饮优惠 即日起至11月9日惠顾一杯四大天王🍹或Sapporo七宝札幌生啤🍺可以无限追加添饮🥳追加以下几款食物🍶🥢白鳝🥢鲜龙趸片🥢海虾🥢手钓鲜鱿🥢淮山条🥢鲜腐竹超钟意手钓鱿鱼🦑 口感一流🤤 海虾好生猛扎扎跳 双色淮山条 次次必点❣️
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🌸《方叔叔重庆老火锅 · 火锅 · 西环》❗️❗️❗️HIGHLY RECOMMEND❗️❗️❗️-🌼 鸳鸯汤底 - 重庆中辣锅拼花胶鸡汤方叔叔既前身系专门食辣火锅既渝味晓宇🤩 小编作为食辣大粉丝，试左试佢地个中辣先，因为店长话唔够辣可以之后再加，非常细心🙆🏻♀️ 一开始唔算太辣，但系汤底愈滚味道愈出，所以唔食得辣既朋友都系唔好叫太辣🤣 花胶鸡汤好浓郁，好似浓缩左既鸡汤一样，花胶都有大概4-5旧，算好足料，同埋所有火锅料浸左落去滚都比平时甜左一倍，所以真系好值得一试‼️👍🏻-🌼美国Prime牛小排(半份）❣️🌼纽西兰精品羊肉卷(半份）🌼鲜龙趸片（半份）❣️🌼鲜鹅肠（半份）❣️🌼珊瑚蚌(半份）❣️🌼武隆苕粉（半份）🌼皇帝菜（一份）❣️🌼鲜竹笙(半份）🌼黄金针菇（半份）🌼脑花(半份）全部食材都好新鲜👍🏻 小编最钟意方叔叔就系因为每样都可以叫半份试下，同👦🏻就算两个人打边炉都可以试多几款，真系岩晒拍拖人士🙆🏻♀️ 唔好以为牛小排半份好少，黎到都系十旧八旧，份量好足❤️鲜龙趸片直头出色，非常新鲜爽口，鱼片好多骨胶原，正❗️-而家餐厅为左庆祝7周年，做紧一个7周年添饮优惠，凡于店内惠顾一杯四大天王特饮 或 Sapporot宝札幌生啤，即可享无限添饮优惠，真系抵到烂啊🤩-📍 方叔叔重庆老火锅@unclefonghotpothk 西环坚尼地城卑路乍街163号聚贤逸居1楼-环境：🌸🌸🌸🌸🌸味道：🌸🌸🌸🌸🌸服务：🌸🌸🌸🌸🌸卫生：🌸🌸🌸🌸🌸性价比：🌸🌸🌸🌸🌸Revisit:❤️🔥-#hkfoodie #foodbitxh #foodbitxh_saiwan #hkeat #hkig #hkfood #hkgirl #香港美食 #instafood #hkfoodblogger #打卡美食 #hkrestaurant #香港好去处 #打卡餐厅 #相机食先 #香港美食指南 #香港美食日记 #香港美食推介 #香港打卡 #餐厅推介#假日好去处 #香港必吃 #香港美食 #香港好去处 #香港探店 #香港旅游攻略 #englishreview #luxurylifestyle #尖沙咀美食
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喜爱食麻辣及川菜的，方叔叔就不可错过，麻辣汤底非常正宗。今晚食的是坚尼地城聚贤逸居的方叔叔重庆老火锅。见到餐厅还有 7 周年添饮优惠，惠顾一杯四大天王特饮 或 Sapporo 七宝札幌生啤，即可享无限添饮优惠，抵呀！汤底选择了鸳鸯锅，麻辣锅拼养生花胶鸡锅，2个锅底都很正，值得一赞！重庆炸酥肉半份，炸酥肉香脆入味，切得细细条，非常好味的餐前及佐酒小食。今晚点了比较多的牛肉类。麻辣牛肉半份，腌得非常入味，喜辣的见到面上这么多辣椒都已经感觉冲击味雷，正宗的四川麻辣味道，又香又辣的。嫩牛肉切得稍为较厚，所以灼的时间稍长少少，牛肉真的非常嫩滑，养生花胶鸡锅令牛肉特别甜，麻辣汤令牛肉带辣香，非常惹味。稻田毛肚口感带脆，灼麻辣锅底特别惹味！藤椒牛舌切得长长的很大件，特别的麻辣油香又滋味。重庆耗儿鱼，有2条，骨不多，特色的汤底令耗儿鱼味道多了麻辣及鲜美！牛娃经已去皮，味道特别鲜甜！手工类的手打猪肉贡菜滑及手打鱼仔虾滑，都颇为特色，2者都口感颇为弹牙，尤以虾滑较为鲜甜！武隆苕粉颇为大条及厚身，煮熟后，透明烟韧，麻辣惹味。鲜竹笙、干贡菜、霞浦海带苗……，食得很开心饮品要了水仙乌龙柠檬茶，及难得适蓬无限添饮优惠，选择了冰凉的 Sapporo 日本七宝札幌生啤，无限添饮……，食得非常惹味尽兴……！！
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想吃重庆火锅，定必想起这店的，麻辣锅都是香辣，不是死辣，惹味非常～四大天王特饮正在做推广，叫一杯其后可任饮，太抵了，最终被打动点了😂当中洛神花鲜橙特饮酸酸甜甜，内里还有超多原件橙肉，吃火锅必备～西班牙黑豚梅肉～肉质柔软肉味浓～美国桶蚝～大大只，是蚝扒那种，啖啖肉～手打四宝丸～肉质弹牙很有嚼劲，食材新鲜，味道鲜味～鲜龙趸片～鱼肉肥美新鲜，咬下后鱼油都在口腔内徘徊～香卤猪大肠～猪大肠已卤至冧软，放到麻辣锅那边烫一下，辣辣的，超正～包浆豆腐～这个豆腐滚后都不散的，豆味香浓超好吃～老树文旦柚～餐厅赠送的，香甜多汁，想吃多点😂红糖爆浆粑～红糖都藏在糍粑内，一口咬下会爆浆的，外脆内软，沾上黄豆粉，吃起来好味停不了～
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