影片
港铁湾仔站 B2 出口
继续阅读
开饭介绍
原名为「渝味晓宇重庆老火锅」，招牌九宫格麻辣火锅味道不变，辛香惹味，火锅配料有数十款选择，店舖设计则简约而大气。
继续阅读
附加资料
LAST ORDER: 22:45
营业时间
星期一至日
12:00 - 23:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
方叔叔重庆老火锅 (QRE Plaza) (湾仔)今次又同朋友嚟食重庆火锅🤩食过一次就返唔到转头😝野食好食之余，间间分店都装修得好靓🥰鸳鸯麻辣锅$76（2人）+$40 茶位/酱料（2人）美国Prime牛小排（半份）$138油脂分布平均，鲜嫩可口😝入口即化🤩稻庭乌冬（半份）$28弹牙入味🤩韭菜猪肉水饺（半份）$38足料皮薄🤤韭菜新鲜，猪肉多😝入口口感正！鲜滑鱼面（半份）$38好特别嘅味道，似系鱼蛋整做条状🤩值得一试，弹牙爽口😆红糖糍粑（半份）$38新做法系入面系红糖，做到外脆内软😝入面热辣辣同埋流心😋好好食！水仙乌龙柠檬茶（冻）$48鲜黄喉（半份）$58好弹牙，质感正，超推荐🤩唐生菜（一份）$28鲜猪心（一份）$68质感似肉片，但多左份爽口😝手打鱼籽虾滑（半份）$58爽口足料，鱼味重🥰稻田毛肚（半份）$78弹牙爽口，必食推介！🤤红糖冰粉$28 冰冰凉凉，食完热辣辣嘅边炉再食返碗冰粉真系好正❤️🥰地址：湾仔皇后大道东202号QRE Plaza 6楼整体评分：5/5味道：5/5环境：5/5抵食：4/5
继续阅读
作为打工仔，星期五必定系最轻松一日，就算平时Lunch唔出街食饭，星期五都会约同事出去聚一聚。系QRE附近返工，一定会黎食方叔叔，因为午市有一人锅，四个汤底仲可以拣两款，如果同同事两个人黎，就可以试晒麻辣、山珍菌、蕃茄同皮蛋汤底！每样食物系唔同汤底烚下烚下，令我呢个星期五嘅中午感到特别满足~ !食物方面，我地拣左牛小排、羊肉卷同嫩牛肉，肉味浓郁，值得再试。而我地特别钟意个鱼面，所谓「食鸡有鸡味」，呢个鱼面的的确确有好新鲜的鱼味，一试难忘。最后，餐厅送上每人一碗滋润糖水，真系照顾周到，甚为滋润。以后星期五都可以黎满足一下!
继续阅读
•室内环境坐位宽敞唔迫夹，有卡位，亦有窗边位，光猛阔落。抽烟系统良好👌。•食物饮品午市套餐丰富，滑牛配鱼面，蔬菜丸类鲜虾面食饮品一应俱全，可双并汤底火锅，炉火够猛，亦可调较火力👍。仲有餐前糖水俾你先润一润👍👍才打边炉。枱面的麻油，落一两滴在蘸酱（醋/豉油/葱/蒜）里，可大大提升香味。枱面热麦茶都好好饮。qr code自助落单。•位置位处湾仔QRE低层6/f，食完饭离开要等好耐lift。•有围裙/可订位👍服务态度非常好有次想点麻辣锅底，但点错了清汤。楼面叔叔醒目又精灵，好快帮手加辣，抵赞👍**美中不足，食完午市边炉成身麻辣味一整个下午，气味挥之不去。如果柜台能提供“除味喷雾“予客人离开前使用，就更好更贴心了😉
继续阅读
朋友最钟意食辣野，所以每次约佢都会去唔同地方食辣！最近天气冻，决定去食下辣野！「方叔叔」真系都几多分店下，朋友湾仔返工，就去了QRE分店，入面都几大几多位，而且坐得几舒服。打边炉最开心就系点到成枱都系野食～餐厅好贴心咁写好晒每样野食渌嘅时间，确保食到最佳水准。1️⃣汤底- 点了鸳鸯麻辣锅，系麻辣汤配皮蛋香菜汤，两款都系我们嘅favorite！❤️- 重庆麻辣汤底嘅麻香味好重，好适合渌肉类，吸晒麻辣味辣得好过瘾！连蒜蓉食一流2️⃣食物- 其实好多款食材都超有质素，个人最钟意食以下几款：🐟鲜龙趸片- 龙趸片连厚厚晶莹剔透鱼皮，整熟后好软香。本身鱼肉白雪雪好厚肉juicy，正！😋😋🐷黑豚腩肉- 虽然话系腩肉，但好难得地系唔多肥肉，本身猪肉软嫩，猪肉味浓，配麻辣一齐食非常入味，热热地，辣辣地，几过瘾！😋😋🐑纽西兰精品羊肉卷-薄片羊肉同样好match麻辣汤底，肉质有嚼劲得来几嫩而且唔会好「苏」🦪晨洲生蚝- 系季节限定款式，本身比较肥美结实，渌过后都唔缩水！食落去先系比较实嘅口感，然后慢慢食到蚝嘅鲜甜味道，有D似食带子咁，几特别！另外仲有比较少见嘅鲜鱼膘，弹口新鲜。✨鲜滑鱼面- texture弹口，鱼面滑身之余好浓香鱼味，的确好有水准。3️⃣饮品- 饮品大大杯，包够饮成晚+解辣，真系好正！个人几钟意洛神花鲜橙特饮，入面真系用上好多粒鲜橙，味道香口又不会太甜。值得一赞嘅系，店员服务都好好，摆碟整齐又会第一时间serve你，一定会再来
继续阅读
自从上次吃过方叔叔的火锅之后，经常怀念，今晚便来到另一分店。鸳鸯麻辣锅，重庆普通辣拼皮蛋香菜汤 $76桂花蚌（半份）$88，放在汤内30秒，便可享用香脆可口的桂花蚌了。晨洲生蚝(半份）$88，这个生蚝就算放在汤内超过3分钟，蚝身都没有半点缩水，非常爽甜。鲜龙趸片（半份）$78，龙趸片鱼肉味道鲜甜，鱼皮烟烟靱靱，口感丰富。鳗鱼（白鳝）（半份）$58，白鳝爽口弹牙，非常新鲜。麻辣牛肉（一份）$88，用不同辣椒粉腌成的牛肉，辣的层次丰富，每次吃完都觉得个头有点麻痹感觉，牛肉鲜嫩美味。土豆片(半份）$18，原来用薯仔来打边炉，味道都很配合。鲜腐竹（半份）$28，豆味十足。冲上云霄百香果鸡尾酒(含酒精）$48，这个混合了中国老酒和百香果的饮，非常容易入口，加上喜爱百香果的味道，是个人的最爱。青岛生啤(杯）$28，冰冻可口。
继续阅读