刚在隔壁的茶餐厅吃出一肚子闷气,想吃菠萝油吃不到,顺路经过这里,便进去看看有没有菠萝包。 还没进去已经被弥漫著的面包西饼的香气吸引著,这种氛围让人感到异常幸福。其实我经常路过这里,常常看到外面写著这里出售的简餐,例如三文治加维他奶,但一直还没有机会去试。 我一进去便嗅到属于面包西饼的甜香,毫不犹豫的夹起菠萝包,只售2.5,简直就是惊喜。 另一个惊喜是店员(不晓得是不是老板娘)仪态万千,予人高贵优雅的感觉,我只是买一个价值2.5的菠萝包而已,她的笑容让人感到亲切,还有就是礼貌,晓得道谢,让人宾至如归,有机会一定再去光顾。 菠萝包方面,最重要的是皮,够脆够多,日式西饼店的就不及传统的好,它的皮覆盖了整个包面,够甜,有点像是鸡蛋饼的味道,然后是包肉,不像连锁西饼店的那些用膨胀剂鼓起来的空气,是软软甜甜的。 我真的不得不盛赞这家饼店,才2.5就有这样的享受。十分感恩与惊喜。…查看更多
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食记 (25)
首篇食记作者
密密食

是日行去地铁站, 出面有间面包铺我一直没有去试过. 见他写著“芝士鸡批”, 而且只是$6/个, 看见“芝士”已经很想试了, 所以买了个回家食..一切开一刀, 个鸡批已经自己散开了. 用手拿起都会惊大力得渣碎它. 外皮虽然好食, 甜度适中, 皮够厚而松化. 可惜就是over 了.至于咸料没太特别, 食不出有什么芝士. 看来也只是卓头而已.…查看更多

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吃完"华记"的鸡扎,再走多两步路,来到此区的面包名店"新凤凰"再买一个包吞下肚。吃毕后,肚子现在真的有十二分的饱了
....之前试过买已被早摊凉的名物腿蛋包,食味当然不济
。今次同样看到相类的情况出现,不会再中计了
。转而吃一个最简简单单的鸡尾包....吃的虽仍不是刚出炉的,但包身仍感软熟,里头的椰丝蓉馅胜在够多又够甜:)。很有儿时吃过的出品的风味:)。可以想像若是新鲜滚热辣即食的话,那就妙极了
....饱得很,徐步走向地铁站走人,才赫然发现原来这儿在站旁开了分店
。小生意由此搅得越来越大,真个可喜可贺也:)....…查看更多

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<饮食男女>捐窿捐罅揾出来的特色自家小店,通常都系沧海遗珠o既一群。$2.5一个,牛油挞皮非常香脆松化,蛋馅热辣香甜,挞皮是曲奇底,蛋浆又几滑,好吃,很有水准。遇到出炉蛋挞,记得不能错过。…查看更多

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早上吃一个出炉面包,下午茶吃一个出炉蛋挞,数年前,者可能要是在十年前吧,是一个大家会认为理所当然的事情,随着时代的转变,很多东西,小型的面包店跟本不能应付昂贵的租金,面包总会有人吃,有需求有会有供应,随之而来就是企业化的面包店。企业化的面包店不是不好,但就是美轮美奂用上胶袋封装好每一个面包,这就间接令出炉面包变成化石了,是日虽然在附近吃过了早餐,但经过一所很街坊的面包店,从外边窥看店内,饼房不断的在焗面包,既然有新鲜出炉面包吃,只要肚子仍有点空间,都要塞它们入内。问了店员什么包比较新鲜出炉,记得大概是答了数款吧,最后选了很多港人都一定熟悉的菠萝包及鸡尾包,两者拿上手都是挺热的,而且包身饱满,脤卜卜的,充分反映其新鲜度。吃起来又如何?菠萝包的油皮非常之松脆香甜,包身松软饱满,入口软绵而有不错的包香,绝对是可以跟金华一较高下之作。鸡尾包包身同样又是松软软熟,吃起来满有面包香,面包面的芝麻够多,令包带点芝麻香,咬一大口包,很快已经见到鸡尾馅,这个包真的真材实料,包身内充满了鸡尾馅,馅内的椰丝是说不出的软熟,而且又不太甜,椰香够之外又有蛋香,这一点就有点意料之外。随着时代的巨轮在转,很多东西事情都不会逆转,所以大家要珍惜身边的一切,因为当就连一个出炉面包都不是必然时,有什么是必然的?吃一个包都咁多感慨,唔好笑我傻,请仔细想想,这真的是事实来的。…查看更多






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