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去开深水埗，想食小炒，虽然地方唔系好靓，但都还算企理。🍜🍜🍜🍜🍻🍻🍻🍻🍻就入去食个热辣辣嘅煲仔饭同埋半只霸王鸡🥰🥰🥰简简单单一餐🍻🍻
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同朋友相聚。。。朋友拣左呢间小店。。。贪佢免开瓶。。(但要自带杯及冰)先点个金砖豆腐。。豆腐炸得好香口。。。配上避风塘辣椒碎。。正贵妃鸡。。因为吾想佢好湿。。要求走 芡汁。结果味道淡咗D。。但鸡肉几滑。。少肥。。南乳粗斋煲。。味道浓。。送饭一流腊味煲仔饭。。。饭香有饭焦。。腊味油香。。大少适中姜汁芥兰。。姜味够。。。但略嫌油咗D。。但有一样野要留意。。店内有个别客人会🚬。。。你要包容得到。。至好去P.S. 该店只收现金。。记得带cash
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长假期节目系食完一餐又一餐，今次去食家乡风味菜。菜馆位于深水埗，靓修装欠奉，唯一可取之处系招呼亲切，𩠌菜好食，还充满家乡风味。不得不食的风味菜实在太多，可惜我哋六人食力有限，只食得8味:-【卤水乳鸽】招牌菜之一，唔食唔得。鸽肉卤得出色地入味，肉质嫩。【韮菜猪红】啲猪红好得! 唔系一咬就散晒𠮶种，而系较结实，较爽口的一种，第度系食唔到的。【炒通菜】炒得翠绿，爽脆。【姜葱炒蟹】依家唔当造，不过呢两只蟹都算有肉地，不过，啲姜葱味就唔够重。【客家酱鹅】又系一味家乡风味菜。咪睇佢好似好油腻，其实食落一啲都唔觉㗎。鹅肉厚，酱味浓，好正!【榄角蒸边鱼】识食就会食两斤重左右的，因为太细条会好多细骨，太大条啲肉就会太实，两斤左右就至 good。用榄角来蒸，系至有风味的，榄角的香甜味会和边鱼的鱼香混和一体，鱼肉够滑好鲜美。仲有大大旧鱼春，入口即溶，香港地好难揾到有得食。【豉椒炒蚬米粉底】豉椒炒蚬系就系好多地方有得食，但系用煎香的米粉垫底就少见啲。米粉煎香咗系好有镬气𠮶种，吸收埋豉椒蚬汁𠮶种好食法，连炒蚬都要行埋一边。【金砖豆腐】炸到金黄色，怪不得个菜名叫做金砖。外皮好香脆，里面的豆腐仍然好软滑。不过，虽然见到有好多炸蒜蓉和辣椒丝，但系呢啲味一啲都上唔到个外皮上面，有点失色。最后赠送【香芋西米露】，料都算足，但系唔够香甜，水准之下。
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The food was very good and the service is also very good. They have a good variation on the menu and it's quitecheap. I really recommend this restaurant. The staff is very kind and they are glad to help you. A menu in English is available.Alcohol and alcohol free beverage is available.
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在深水埗区荔枝角道上这店似乎经历了几许风雨, 在于她遍历风霜的外表上, 由大厦外墙维修被全包尼龙网至现在被解封, 入冬后见门口摆放了一堆做煲仔饭的道具, 对于我俩煲仔饭粉丝来说,实在甚具吸引力, 等了又等的冷锋终于在12月中到来, 亦是我们出动的时候了, 是晚大约十五度, 晚上九点多店内客人不多,有一枱打边炉, 我们选了:黄鳝煲仔饭 $50属于比较上贵的一款, 制作时间约20分钟, 拿来时热乎乎的,但因为是鱼的关系鱼的香气并没有太突出, 放上五分钟后再开盖淋上酱油, 酱油也没有太霸度或者太甜口, 米饭刚刚好熟, 鱼肉比较阔身件数都几多下, 但原来黄鳝大条唔一定好重鱼味, 相反印象中细条的更重鱼味, 大条的只是”啖啖肉”, 如果可以落多一点姜效果理应更好,两个人分享一煲仔饭都几饱下,另一个小菜是: 运通小炒皇$65 价格在中间位, 同其他大排档的小炒皇一样, 主角是带出香气九菜花茎,干葱头, 有咬口的炸腰果, 炸咸香虾干, 浓味小鱿鱼, 小量的红椒丝带出微辣, 两个人食会觉得份量大了一点,食物整体质素不太差, 但客人一般都有吸烟习惯, 个别客人更会在厅面食烟, 介意的就不要进来, 因为现在大部份客人已经习惯了食紧饭唔闻烟味!其实店方应该考虑一下是否真的要反潮流?
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