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招牌菜
食记 (83)
今日去旅游展, 本身想食附近既车仔面, 但因为装修所以去左附近呢间野....屋企人叫左个炒贵刁($55) 同 葱鸡饭($55), 炒贵刁冇咩味同炒得唔够香, 葱鸡饭系一大碟饭加一碗啡色汁, 里面浮住几粒仔鸡肉, 见到已经唔想食...我叫左个黑椒牛仔骨($55), 入面系BB仔拳头大小既薯仔 (因为我要薯菜, 所以本身以为系薯条+杂菜) 加三片牛仔骨, 一片中SIZE正常(其实都系好细), 一片小SIZE一半系肥肉(本身咁细细片就算), 最后最大𠮶片差唔多全部都系肥肉!!! 我明白牛仔骨有机会系有肥肉, 但都唔好咁过份, 咁都可以俾客食, 可唔可以为客人著想下, 得𠮶三片, 仲要有超过一半食唔到....之后叫左个肥男人职员讲, 佢头一句答: "系咁O架, 10块有1块系咁", 答得咁理所当然, 仲要系冇得换, 因为黑椒牛仔骨"佢话"卖哂 (虽然我走既时候, 佢个活动式屏幕餐牌仲显示有呢样选择...), 佢问我要唔要换, 但因为我𠮶牛仔骨等左好耐先黎, 屋企人已经食左超过一半, 同埋真系 炒贵刁 同 葱鸡饭 都唔掂唔想食, 对其他野冇咩信心, 所以食完就算...最后花$55食到既系: BB仔拳头大小既薯仔+一片加多少少既牛仔骨, 真系食完等于冇食...而葱鸡饭既唯一好处系有一大碟白饭, 可以食饱 (唔好计𠮶几粒鸡肉粒仔)...
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今日下午过左黎湾仔呢边做野，完左喺附近随意揾间茶记食tea，见佢亲装修左，几企理，就同几个同事入左去食。新装修，都坐得几舒服门口啲面包望落都几吸引叫左个热狗餐，个包有烘过，条酸瓜酱几好，酸酸甜甜，唔会有太多酱，感觉健康啲，无沙律酱咁肥，nice!生炸鸡脾拼薯角，个鸡脾炸得啱啱好，个皮好脆！入面仲有肉汁唔会干，只脾系有腌过，好似落左小小咖哩粉，调味几好👍🏼呢个一口西多我地拣左红豆馅，本来都惊唔夹，但出奇地夹又好味㖞！我个fd话好似多士+红豆批既混合体，个多士炸得好脆，入面包住软绵绵既红豆馅，好味呀！🤤🤤呢个真系有惊喜！个肉酱意粉等得最耐，15分钟左右，但真系即焗，送上台系热辣辣，净系呢点已经加分！叫左4个下午茶餐，埋餐都只系$150，好味又抵食！👍🏼👍🏼👍🏼
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上星期六同男友去「design inspire」睇展览，因为晚上约了朋友吃饭，所以随便找一家茶餐厅吃个下午茶。食物都系一般嘅茶餐厅嘅下午茶菜式$37 以湾仔区黎讲算接受到。生炸 或 卤水大鸡脾 配薯条 - 我点嘅系生炸脾，首先佢黑到咁，餐厅系拎左卤水脾去炸。第二我见唔到只脾那一部分「大」，而部分位置就其实已经煮到甩皮甩骨，肉质已变梅及松散。配嘅薯条就得13条，份量非常少，而且炸得未透。法兰西多士 - 卖相叫做正常，份量都没刚才炸脾咁过份。但原来呢份西多士入面系一滴花生酱都冇落。虽然唔知系唔系大部分茶餐厅做法唔同，但以我个人间中食嘅西士都系有嘅，所以我就唔系咁满意喇。除此之外，餐厅卫生欠佳，系我坐个位度发现到有上位食客留下嘅渣滓，sip左系枱玻璃下。各样总结，我真的不能接受，后会无期
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2018年10月2日。湾仔。晴。呢日又到湾仔工作，午饭时间嘅湾仔周围都打仗咁因为迟咗食晏，结果不堪设想。。。当所有餐厅外都排咗条多过10人嘅长龙嘅时候，要赶住食晏嘅我哋，见到呢间餐厅尤如清泉无长龙，即有位时间无多，咁就入去啦餐厅环境有啲阴暗，无论枱、櫈、餐牌都好黐笠感觉好污糟，完全唔想掂到任何物品食物选择都几多嘅，有午餐、常餐，仲有其他不同名目嘅餐要快就紧系嗌午餐啦～午餐有5个选择，拣咗咖喱吉列猪扒饭，配冻柠茶等咗5、6分钟就到啦猪扒炸到黑蚊蚊，睇落都已经知道好唔健康肥猪肉成份好多，肉较少咖喱汁极少，但味道系正常嘅饭量亦可以冻柠茶无特别要求少甜，但系一啲甜味都无咁嘅环境、咁嘅食物质素，要收我$52，实在觉得过分总括而言，呢间餐厅不可一，不可再！
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一入到餐厅，老板已经笑容满面地招呼我地，原本我地两个人在繁忙时间坐一张4人枱已经预左要搭枱，但老板好细心，安排其他客人去楼上一层，尽量减低对食客的影响! 来落餐和送餐的伙记都非常亲切友善，今时今日去茶餐厅有咁宾至如归的感觉真系好难得!食物方面，餐牌有好多选择! 我地叫左星洲炒米&干炒牛河，两碟都好岩我地呢d上班一族的女士们，一点都不油腻，份量刚刚好，价钱合理! 如果外国人想一试香港地道茶餐厅风味，去新轩尼斯系个好选择!值得推荐 - 香港难得的有良心有温度的茶餐厅!!
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