新肥泉海鮮大排檔

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得閒食下大排檔又幾好，呢間之前食過，值得再食，帶朋友去呢間大排檔，佢喺高鐵嗰邊，走到大排檔路程都係幾分鐘😀松子魚好足料，二人分量的話都幾足下，原條黃花魚甘上，實在值得點個讚👍🏻薯仔牛柳薯仔够淋，再加上醬汁既調配，牛柳肉汁嫩滑，加了不少滿足感😊黑松露帶子炒飯黑鬆露好香，帶有恰到好處的松露香，令人一食難忘😍好味指數：8/10 性價比指數：8/10餐廳名稱：新肥泉大排檔 餐廳地址：佐敦寶靈街17號官涌市政大廈熟食中心 2樓 電話：2730 4968

佐敦街市樓上熟食中心，新肥泉好有名氣！好多菜式選擇，地道又夠鑊氣～✨椒鹽雞軟骨 ($98)超香口大大粒有咬口，椒鹽簡單既調味令人食唔停，做送酒小食真係一流！✨香辣新鮮魚皮（$68)呢個小食勁有驚喜👍魚皮爽脆新鮮，滕椒口味又麻又辣！✨啫啫芥蘭煲（＄118）芥蘭好翠加埋咸魚蝦米肉碎，咸咸香香！令人停唔到口，成個煲嘅咸魚蝦米都清哂✨味菜鮮魷($128)點可以冇海鮮呢🤪鮮魷新鮮彈牙，加埋鹹菜豆豉青椒洋蔥爆炒，超級惹味但味道偏鹹～適合送飯！

今次係我第二次去新肥泉海鮮大排檔😍佢哋炒啲嘢真係好有鑊氣~有好多唔同特色小菜簡同朋友揀咗$288任食~仲有任飲可以試多啲唔同款式嘅嘢😋✨椒鹽雞軟骨椒鹽雞軟骨好香，炸皮好薄，好岩好酒✨椒鹽鴨舌今次都有叫返椒鹽鴨舌，喺出邊從來冇見過有得食，一如既往同上次咁好食😋✨香煎和牛粒叫咗個細份量，牛柳粒好香濃，食落去好腍果然係和牛粒😍✨辣椒炒爽肉爽肉好似豬頸肉咁，食落去好爽身，辣椒唔會好辣，但係好香😚✨豉油王鵝腸鵝腸份量好多，唔會過熟好爽，底下都有芽菜墊底，好好食✨啫啫芥蘭煲好有鑊氣嘅芥蘭煲，入邊有肉碎蝦乾上枱嗰陣熱辣辣🤤

全港首創？大排檔小炒放題😆 餐廳主打大排檔小炒 好似係全港唯一的大排檔放題！呢到係成個街市最熱鬧嘅地方🤣 平日夜晚都幾多人 不過多數都係單點 ====᪥ 120分鐘小炒+煲仔放題 $288/位 免加一放題包括小炒及煲仔菜任食 飲品任飲要留意翻都比較多規則～ 如果食得唔係好多嘅建議單點會抵啲～ 因為小菜份量係好多！🥴每人每次只可落單兩款 不限次數 食完先可以再落單如每碟剩餘食物超過100g一律以正價收費！==᪥ 菠蘿拔絲咕嚕肉᪥ 黃金有機茄子᪥ 啫啫芥蘭煲᪥ 黑椒薯仔牛柳粒四款小炒都幾好食！Above average嘅大排檔 但係份量實在太多🤣 我哋兩個人嗌四樣已經收咗隊😂🙏🏻

最近喺朋友介紹之下，終於去咗官涌市政熟食中心試下「新肥泉大排檔」嘅兩小時小菜放題，每人只係收 $288，以依家物價嚟講，真係超抵食！成個用餐體驗可以講係又開心又滿足，啲餸唔單止選擇多，味道仲好有水準，難怪咁多熟客幫襯。最吸引我嘅係頭盤嘅炸雞軟骨，炸得夠香夠脆，食落去啖啖驚喜，唔會太油膩，好啱開波食。跟住上嘅炸子雞配蝦片都非常唔錯，雞皮脆卜卜，雞肉啖啖肉又唔鞋，蝦片又脆又香，成件事好有傳統大排檔風味。之後嘅海鹽香煎和牛粒真係超驚喜，牛粒煎到外焦內嫩，唔需要太多調味，海鹽已經帶出牛肉嘅香味同油脂香，食完真係想encore！芥蘭炒臘味都炒得非常掂，芥蘭夠爽脆，臘味又香又入味，油香滲晒入菜入面，好有屋企炒餸feel。最後嘅欖菜燒肉粒炒飯就更加係完美收尾，飯炒到粒粒分明，欖菜鹹香開胃，燒肉粒焦香入味，食完真係心滿意足。總結嚟講，新肥泉真係有驚喜，平、靚、正，啲餸有水準，環境乾淨，侍應都幾有禮貌，$288任食小菜真係抵到爛，推薦大家有機會一定要去試吓！📍佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心

新肥泉海鮮大排檔地址：佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心香港傳統地道港式風味大排檔😋所有小菜菜式非常有鑊氣！火喉十足！而且每碟餸菜的份量好大份😊適合一家人或者一大班朋友分享👍款式眾多，基本上所有出名的港式炒菜都有提供，海鮮都有好多，只要你想得到既菜式都有！上菜速度都好快！餐廳位置好近柯士甸站！行過去只需約3，4分鐘！好易搵，內地朋友經高鐵站行過來都十分方便！清蒸桂花魚 - 好大條桂花魚，份量很足，啱晒一家人食，又無咩魚骨，啱晒小朋友食😋金銀蒜蒸大元貝（六隻），份量超足，豐富既粉絲，大元貝，口感好正！！真係好好味黑椒薯仔牛柳粒 - 一口可以食掉一粒牛柳，好好味，易咬，薯仔煮得脆口香甜，勁好味

這次到訪了一間充滿地道風味的餐廳，點了幾道菜，體驗了一場味蕾的盛宴。首先不得不提的是他們的海皇羹，味道濃郁得令人驚艷，湯底鮮甜中帶有海鮮的天然香氣，入口滑嫩，每一口都讓人回味無窮，絕對是整餐的亮點。接著是鮑魚，這道菜的鮑魚處理得非常到位，肉質厚實且有咬口，咀嚼時能感受到那種鮮嫩與彈牙的完美結合，搭配醬汁更是提升了整體的層次感。另一道雞肉菜式也讓我印象深刻，雞肉嫩滑得入口即化，調味恰到好處，配上青蔥和香料，簡單卻充滿風味，令人忍不住多吃幾口。最後的炒蜆更是驚喜，份量超大一碟，蜆肉肥美多汁，炒得火候剛好，加入了青椒和紅椒，色香味俱全，辣度適中，讓人吃得停不下來。整體而言，這餐廳的菜式不僅味道出色，食材新鮮，份量也十分足夠，適合與家人朋友一起分享，是一次非常滿足的用餐體驗，值得再訪。

從高鐵站出發，去柯士甸F出口去寶靈街，步行約 5分鐘即可抵達官涌市政大廈熟食中心，新肥泉海鮮大排檔是佐敦熟食中心的必試之選！這裡提供多款，即叫即炒 的港式小炒，每一道菜都充滿濃郁香氣椒鹽脆鮮魷🦑 $168酥脆金黃的魷魚，搭配喼汁，層次豐富，超惹味鮑魚雞煲🐟🐔🥘 $188滋補湯底，鮮甜鮑魚與嫩滑雞肉的完美結合😍肥泉小炒王 $118)鑊氣十足，腰果香脆，鮮魷彈牙，蝦乾鮮美，搭配韭菜花及彩椒，層次豐富，超惹味😋手拍小黄瓜🥒$48)口感清爽又爽口，搭配醋和蒜蓉，微酸微辣，味道層次豐富，是開胃必點的一道涼菜🤗🎇新肥泉海鮮大排檔🎈寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心

大排檔一直都系我哋魚蝦蟹嘅飯堂🤣前排留意到一間有得食放題嘅大排檔，2話不說帶埋🦐🦀一齊去食考慮到2個小朋友都唔會食好多，所以我哋最後都系揀咗散叫🤭📍@新肥泉海鮮酒家🍱菠蘿拔絲咕嚕肉👉🏻咕嚕肉外層炸得好香脆👉🏻而且每件都系大大舊，一啲都唔孤寒👉🏻芡汁適中，唔會過甜或者過酸👉🏻咕嚕肉加埋芡汁都仲系好脆🍱黑椒薯仔牛柳粒👉🏻好有鑊氣，份量十足👉🏻薯仔連皮先炸後炒，焦香味十足，而且好入味👉🏻牛柳粒唔會比黑椒掩蓋佢原本嘅味道👉🏻而且唔會有乾柴嘅感覺🍱黃金雞翼👉🏻每一隻雞翼都比滿滿嘅咸蛋黃包裹住👉🏻外脆內嫩，滿滿咸蛋黃嘅香氣👉🏻口感十足🍱粟米魚肚羹👉🏻超級家常嘅一道菜👉🏻材料好豐富，每一啖都食到真材實料新肥泉海鮮大排檔 (佐敦)佐敦寶靈街17號官湧市政大廈2樓熟食中心#探店 #佐敦美食 #佐敦 #大排檔 #香港大排檔 #地道 #香港地道大排檔 #小炒 #鑊氣小炒 #香港熟食市場 #佐敦熟食市場 #香港媽媽 #blogger #吃喝玩樂 #foodie

聽講佐敦熟食有間大排檔有任食放題食大排檔真係好有feel$288任食小炒同煲仔 仲可以任飲👍🏻👍🏻 啤酒都有得飲😍 都幾抵仲要有勁多菜式可以選擇 即點即整 充滿鑊氣😍😍豉油皇新鮮鵝腸
果然係新鮮鵝腸 啖啖都爽脆彈牙✨加埋用豉油汁 香濃唔鹹膩味道滲入腸身夠入味再加埋熱辣辣咁食 幾正👍🏻加埋香蔥 芽菜 夠哂滿足肥泉小炒王
炒得夠乾身 有埋蝦乾增添鮮味同口感裏面仲有魷魚 腰果 紅椒等調味 同 口感都剛剛好配埋飯一齊食夠哂正👍🏻椒鹽雞軟骨
雞軟骨外脆內爽加上椒鹽香味突出 又唔會過鹹有埋香香嘅炸蒜 同埋 香蔥加持成個好食又啱送酒😎可愛BB鴿
BB鴿皮脆肉嫩 食落煮得剛剛好醬汁入哂味落去而且每啖都幾juicy份量剛剛好 唔怕食唔哂✨

📍新肥泉海鮮大排檔今次試左呢間隱藏係佐敦官涌市政大廈嘅大排檔環境都好企理乾爽坐位都闊落 🍤🍤🍤招牌海明蝦球🍤🍤🍤外層炸到好酥脆蝦肉大大粒口感好正酸酸甜甜好開胃🐟🐟🐟椒鹽九肚魚🐟🐟🐟炸漿調得好好 真係外脆內軟 炸粉又唔會太厚九肚魚好肥美 配埋炸蒜好香口🍚🍚🍚黑松露帶子炒飯🍚🍚🍚炒飯真係食到粒粒分明而且食落勁有鑊氣黑松露好香 啲飯炒到乾身得來軟熟好正而家好少有即叫即整嘅大排檔趁仲有機會嘅時候大家快啲試吓

佐敦官涌街市新肥泉海鮮大牌檔小炒放題…選擇也不少有雞煲牛肉豬肉列炸子雞也…汽水啤酒🍻亦任飲🤭🤭椒鹽鴨舌，鴨舌好夠椒鹽味，鴨舌又不會太乾身，口感不錯！夠香口👍送啤酒一流！個七味豆腐粒，都好好味，好惹味👍呢蕃茄野菌浸時蔬，蕃茄野菌浸時蔬菜有白菜，野菌同蕃茄等…好足料，野菌好大舊，D蕃茄又大隻多肉多汁！啫啫田雞煲，其實是第一次食🫣🫣啫啫田雞煲 不過又幾好食.田雞肉質鮮嫩，經過啫啫的烹調，非常入味 🤭🤭

佐敦街坊力推！官涌市政大廈隱世鑊氣大排檔#香港美食 #掃街老字號 #抵食大件 瑤媽最中意周圍食🤤🤤今次搵到藏身官涌市政大廈熟食中心街坊私藏嘅地道風味😎😎👍🏻👍🏻抵食大份+鑊氣十足🔥係香港少數保留風味嘅街坊大排檔🤤遊客想體驗地道宵夜，呢度比廟街更貼地！ 🔥椒鹽九肚魚🔥外皮脆到咔嚓聲，魚肉嫩過豆腐！椒鹽撒得夠豪爽，送啤酒一流👍🏻👍🏻🍺🔥黑椒薯仔牛柳粒🔥薯仔外焦內綿，牛柳粒鬆軟唔黐牙🐂🐂黑椒汁惹味到想撈飯🍚🔥避風塘軟殼蟹🔥正呀真係！蟹炸得酥脆連殼吞🦀蒜香辣椒粒炒得乾身 🔥豉汁蒸白鱔🔥鱔肉肥美冇土腥味瑤媽激愛食鱔！必定要點！😍😍

❤️腰果黑醋骨內有白飯魚和腰果。黑醋骨酸酸甜甜十分開胃😍😋。❤️腰果西芹大蝦球芹菜、韭黃、腰果、白飯魚等。落左蒜蓉炒好香口～😍蝦球夠新鮮彈牙，肉唔會霉👍🏻😋。芹菜脆口清甜冇渣👍🏻。❤️海鮮炒烏冬有好多款海鮮，有蝦、魷魚🦑和土魷等，超足料！還有韭黃和芽菜。❤️可愛BB鴿一隻已預先分開四件，皮脆肉嫩😋。還伴有脆口蝦片。朋友嗌左支Hoegaarden ($28/支)我就嗌左罐椰青水($18/罐)我隔離枱有個外國人，佢話佢黎旅行，專程黎體驗一下大排檔風味👍🏻。

🎪 新肥泉海鮮大排檔 (佐敦)佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心🌟豬潤啫啫鮮雞煲 $128煲仔菜式，在砂鍋中將食材快速翻炒，豬膶大片，口感嫩滑，雞件鮮嫩，調味料有薑、蒜、洋蔥、香料等，味道濃郁，偏咸少少配白飯最合適，熱騰騰上碟，增加不少食慾。🌟椒鹽九肚魚$128廣東經典海鮮菜式，九肚魚外酥內嫩，椒鹽覆蓋魚身，花椒的微辣提升整體風味，炸製過程適當掌控油溫，保留魚肉鮮味，配搭啤酒就更好了。🌟可愛BB鴿一隻 $52BB乳鴿一隻4件，配搭數件蝦片。乳鴿在烹調前經過醃製，肉質較入味，不用再加其他調味料，咬下去外皮酥脆，份量少少的甚滋味。🌟避風塘軟殼蟹$148香港經典海鮮料理，螃蟹不是很大，蟹身經過炸製，鎖住蟹肉鮮汁，外皮酥脆，入口鮮甜，調味料有香蔥、蒜蓉、辣椒等，非常有鑊氣！