新竹園軒

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休息中

今日要同大家推薦一間係尖沙咀嘅酒樓，裝修好舒服，好大間，坐得亦都好闊落，環境相當唔錯！先食呢個潮州粉粿，獨特既潮汕傳統點心，簡單中見不簡單，粉粿用潮州特製既糯米製成皮，煙韌軟糯，香氣四溢，口感軟綿，餡料就非常鮮美豐富，豬肉同粉葛配合得好好，濃香爽脆，絕對令人食慾大增(^з^)之後食佐山竹牛肉球，牛肉球肉質鮮嫩多汁，每一啖都充滿左濃郁的牛肉香味，牛肉球成粒都好彈牙，熱辣辣又香(≧▽≦)當然仲要食蟹籽燒賣皇，燒賣皇選用上等既蝦肉豬肉同蟹籽，包裹係薄薄既皮入面，一啖咬落去，鮮香濃郁既肉餡同細膩滑嫩既皮完美結合，蝦肉爽甜彈牙，香濃美味(*^o^*)同時都要食招牌蝦餃皇，內餡鮮嫩既鮮蝦同糯米外皮配合得好好，蝦肉既鮮美鮮甜同糯米皮既香糯交織出完美口感，食到蝦肉既肉汁爆發出黎，真係鮮味十足(｡･ω･｡)本身唔係好鐘意食豬手，但今次這個做法真係要讚下。先講下食材，個豬手選咗隻好肥美嘅，同埋係新鮮架👍🏼。跟住話梅嘅酸味配埋當中嘅肥膩，點嚟都算得上係舌尖上嘅饗宴🤤。啖啖肉嘅Q彈同埋啱啱好嘅肉質，加上圍繞嘅話梅香氣，個口感完美融合，真係一流👌🏼。最正係個凍豬手嘅冰涼感覺，令到成道菜清新得嚟又唔失豐腴😋，熱天

📍尖沙咀—新竹園軒認真出色今日同家人去左尖沙咀「新竹園軒」食飯，點咗幾道招牌菜試試🏆食物不特止色香味俱全，服務仲好周到，絕對係🌟🌟🌟🌟🌟星級水平✔️🔘凍藥膳鳳爪凍咗嘅鳳爪皮好Q彈，充滿骨膠原💖藥膳味唔算太重，比較容易接受🔘菜膽雞燉翅呢啲菜膽雞燉翅真係滋味無窮🌟，第一啖湯入口，已經覺得個湯係濃郁之至🍲，雞汁香味撲鼻而來，令人一試難忘。湯底冚家富，連帶啲燉翅都吸收晒滿滿嘅精華，質感滑溜溜嘅，彈牙得嚟唔會過於腍，真係口感上佳嘅選擇👍。而啲菜膽就更加值得一讚，煮得啱啱好，嫩滑可口，齊齊和諧地融合喺湯中，係舌尖上演繹一場香濃與清新交織嘅美妙旅程🍃。每一啖都感覺到食材嘅天然好味，同時湯料豐富，鮮味滿分，啱哂追求健康之餘，又唔忘味道嘅食客✨。飲罷整碗湯，身心都覺得暖笠笠嘅，尤其適合轉季嗰陣涼颼颼嘅天氣🍂。差唔多每一次去食飯，見到有呢個選擇，我都會點嚟品嚐。總而言之，呢碗菜膽雞燉翅，絕對係溫暖潤澤又滋補嘅一流之選，非常值得推介比每一位愛好傳統滋補湯水嘅朋友哋👌，期待下次再嚟品嘗這滋味佳餚😋。🔘西蘭花炒帶子有鑊氣🔥西蘭花炒完仍然翠綠🥦🔘紅燒乳鴿皇乳鴿肉細嫩，鴿皮鬆化，細細隻啱啱好🔘當紅炸子雞雞肉帶點鹹味，

和屋企人在尖沙咀返完教會，就到附近找間酒樓飲個早茶，這裏價錢算是便宜。【招牌蝦餃皇】蝦餃皇的外皮薄而柔軟，內部填充著鮮嫩多汁的蝦肉餡料，保持了蝦肉的鮮美口感和原汁原味。是早茶的最佳選擇。【蟹籽燒賣皇】這店由瘦豬肉和蝦肉混合而成，並用薄薄的燒賣皮包裹。蟹籽為這道菜增添了口感。【露筍竹笙餃】水晶餃皮包着大大隻的鮮蝦，又加入蘆筍和竹笙，具有清脆的口感。清新簡單的口味令人一再回味，吃完都不覺油膩。【脆皮金莎蝦腸】蝦肉餡料被包裹在春卷皮中，然後煎至金黃酥脆，形成脆皮。再用腸粉皮包着，軟熟的包著外酥內嫩的春卷，三重滋味口感。【紅燒雞絲翅】淡淡香味的滋補菜品，加了紅醋又更惹味。【雪菜火鴨絲炆米】粉絲炒得非常入味，不算太濕，又不會太乾，雖然有些少油膩，但配上滋味的火鴨絲，真是太吸引。

爸爸生日，一家人同佢過嚟尖沙咀食飯。酒樓非常多人，好彩我哋訂咗枱，如果唔係真係有排等。呢間茶樓嘅菜式好有水準，唔怪得有咁多人嚟食！1️⃣紅燒乳鴿皇乳鴿即叫即炸，大大隻熱辣辣新鮮又香脆，最正係脆卜卜嘅外皮，入邊嘅肉非常嫩滑。每人一隻都唔夠食！2️⃣芝士龍蝦伊麵超濃郁芝士龍蝦伊麵，超多龍蝦肉，蝦肉鮮甜又彈牙，伊麵煮得啱啱好爽口又唔會太腍，加上濃郁芝士醬汁一齊食，食過返尋味！3️⃣避風塘瀨尿蝦避風塘嘅菜式一向都好惹味，今次配搭呢個瀨尿蝦，瀨尿蝦非常大隻多肉有鮮甜，又避風塘呢個煮法更加激發蝦肉嘅鮮甜味，同時又食到蒜香味和椒鹽味，好味更上一層樓。4️⃣海鮮雜菜煲充滿海鮮和雜菜嘅煲，熱辣辣仲有嘢味嘅湯汁飲，海鮮有蝦，魷魚，帶子，雜菜就有白菜，大白菜🥬，杏鮑菇。仲有我至愛嘅粉絲，成個煲都非常豐富。5️⃣話梅凍豬手冰冰涼涼話梅凍豬手，食落去酸酸甜甜，豬手皮Q但充滿骨膠原，豬手肉非常腍，就算老人家都咬到，而且好味又開胃。呢一道真係心機菜，好推介食呢一個話梅凍豬手。

😍成日係屋企食真係頂唔順架，點都要出街食，上星期就係同朋友一齊影完燈飾，跟住就係附近醫肚，我地都食得幾多野，全部都好好食，所以隨意擇幾款簡單講😍😍😍🫶🏻環境上： 門口有個小樓梯上，裡面好大環境好夠，環境上係一間傳統式既酒樓，好多都係用圓枱，方便成家人一齊食，好多員工，環境乾淨🫶🏻招牌蝦餃皇一籠就有幾粒，裡面好多蝦，成隻餃都脹卜卜，睇上去好通透，招牌既蝦好有鮮蝦味，味道都好傳統🫶🏻流沙奶黃包都係脹卜卜既奶黃包，食到一半時佢既奶黃多到流出來，做到流沙效果🫶🏻潮州粉粿酒樓都係常見既點心，特別好食係裡面好多料，好有風味帶口感🫶🏻香煎蘿蔔糕講起香煎蘿蔔糕🥢，真係令人垂涎三尺😋。首先，佢個外表金黃色🟡，煎得啱啱好，邊緣有啲脆脆地，啖啖都係幸福嘅滋味。入面嘅蘿蔔絲🥕又軟又滑，同埋仲有啲蔥花🌱、臘肉🥓同蝦米🦐嗰陣香氣，簡直係絕配！每一啖都至潤澤，似乎把糕體都乾淨曬咁。而且蘿蔔糕仲富含纖維，食落又健康🍏，幾好㗎！當然，搭埋辣椒醬🌶️或者甜酱油，味道更加提升，唔單止好食，仲一試難忘。有時一大早嘅早餐🍳，嚟一兩塊香煎蘿蔔糕，真係滿足到不得了😍。食嘅時候，記得慢慢嚼，享受佢嗰香脆嘅口感，仲有內裏各種食材嘅層次感

細個會覺得飲茶坐好耐好悶但大個左反而最喜歡同屋企人飲下茶食下點心傾下計悠閑悠閑今日就去到新竹園軒飲茶然後去尖沙咀逛下街第一次黎呢度飲茶價錢可接受點心價格會高啲但粉麵飯又會平返啲食物就係相對傳統嘅點心燒賣蝦餃牛肉球等等一樣不缺燒賣相當大粒肉饀唔死實感覺唔係用雪藏肉整幾鮮味蝦餃皮薄饀靚有幾隻爽口蝦仁喺入面南翔小籠包包皮唔會太厚粒粒爆汁蘸香醋食特別甘香叉燒蛋白炒飯叉燒粒香軟肥嫩炒飯乾爽蛋白成塊更有口感雞腳燉螺頭湯相當足料湯頭清甜抵飲！幾喜歡呢度午市都送糖水每日唔同今日係紅豆沙同馬蹄露滋潤健康

我要跟你哋share一次難忘的Lunch，我和媽媽一起去了<新竹園軒>。這裡不僅有精緻的菜單，還有令人驚艷的口味！💥❣️凍藥膳鳳爪❣️這道菜真是讓我大開眼界👀冰涼的鳳爪上蘊含著豐富的藥膳滋味😳每一口都充滿了濃郁的美味！它的口感韌中帶嫩，加上藥膳的香氣，讓人一口接一口欲罷不能😍❣️香煎蘿蔔糕❣️外脆內軟，一口咬下去，蘿蔔的甜味和酥脆的外皮完美結合，讓人愛不釋口！每一口都帶來滿滿的幸福感，讓我想起了媽媽的手藝！👩‍🍳❣️潮州粉粿❣️粉粿外皮QQ彈牙，內餡則是用鮮嫩的肉末和香料調製而成，帶來了豐富的口感和美味！每一口都讓我感受到了潮州的風味文化，真是太棒了！😋❣️話梅凍豬手❣️話梅凍豬手嘅味道係結合咗中式傳統食材話梅嘅酸香同豬手嘅鮮美，兩者相得益彰，製作出來既有層次又新鮮獨特。豬手經過細心烹煮後超級腍滑，肉質入口即化，而冰涼凍感更增加咗食品嘅清爽感。話梅嘅酸甜清香與豬手嘅肉香和膠質之間進行咗一場美妙嘅味覺舞蹈，口感豐富，既有嚼勁亦有微妙嘅清涼感覺。富含膠原蛋白嘅豬手同帶有微酸咁清新嘅話梅相映成趣，不僅能刺激唾腺，更令人享受到夏季裡嘅一抹清涼。呢種創意嘅菜式將傳統食材用得恰到好處，既能滿足對傳

前晚喺屋企人嘅生日，一早已經book mark定要去呢一間高質茶樓慶祝🫶🏻！新竹園軒位於尖沙咀，係呢區都算一間幾出名嘅茶樓🥰當紅炸子雞❤️‍🔥大家好啊！今日我來同大家傾下我對當紅炸子雞嘅味道嘅感受喇！噉，你唔知啊，呢款炸子雞真係係當今最夯㗎嘅美食之一㗎喇！😍首先，當你將呢件炸子雞送入口裡面，首先嗰迎接你嘅，就係佢嘅震撼口感！以一個食家嚟講咋，真係攸關重要㗎嘞！握實個皮係巡又鬆脆又吮吮甜，䆁甜甜地咬破張口啪啪作響，個聲啧啧聲真係令我興奮不已！💥而當你一啖食落去，個超香味真係即刻爆發喇！個入口嗰一刻，你會覺得啲口舌都跟住嗌喇喇聲一齊挑動！啊，嗰啲炸到金黃酥脆嘅外皮，配埋啱啱油滑咁脫係火鍋裡出來嘅雞肉，傳嚟嘅炸雞香氣真係瞬間爆發！🍗😋記得我第一次食呢款炸子雞嘅時候，係實在忍唔住得就係笑出聲㗎喇！係嚟嘅強烈美味真係咁即時開心到令我嗌出嗰啲大笑emoji！😂無錯，呢款當紅炸子雞，絕對係一份令人愉快㗎美食體驗！花好少時間就能夠享受到呢麼美味嘅享受，真係叫人愛不釋手㗎喇！無論係同朋友一齊𡟹飯，或者純粹一個人自己坐係度食，都可以讓你感受到呢份美妙㗎炸雞！👥🍴總之，如果你仔細嚟品嘗下呢款當紅炸子雞，我肯定

【地道老字號。粵菜點心】香港有很多好吃的港式點心，最近找到一家位於尖沙咀很在地的老字號粵菜館，地點很方便。餐廳位於3樓，會走過一道有古典氛圍的旋轉樓梯，風格也是很典雅精緻，座位空間不會侷促。❈ 紅燒雞絲翅 HK$48 (特價）❈ 蟹籽燒賣皇HK$46❈ 南翔小籠包 HK$42❈ 紅油抄手 HK$46❈ 甘筍咸水角 HK$34❈ 鮑汁叉燒撈粗麵 HK$88❈ 茗茶 HK$15/位雞絲翅湯頭鮮甜濃稠，魚翅真材實料，口感豐富，加點香醋可以提升鮮味。咸水角的甘筍外型很可愛，味道咸香，好吃。蟹籽蒸燒賣味道很鮮美，有大大粒的蝦仁，吃起來相當有滿足感。香濃的鮑汁包滿了每一條粗麵，鹹度適中。

新竹園軒 🎋上次睇完再食就中風系列之後，就會即刻book mark咗呢一間酒樓！今次晏晝嚟到飲茶，試一試佢哋嘅點心係咪真係咁好味先？😎😎今次我哋就嗌咗四個點心，包括係飲茶必備既招牌蝦餃皇🦐、北菇棉花雞🐔、唔係咁多酒樓有提供嘅話梅凍豬手🐷、同埋個名聽落幾得意嘅脆皮金沙蝦腸🦐💛其中最鍾意嘅就係招牌蝦餃皇 同埋最有特色嘅 脆皮金沙蝦腸！🤤🤤呢度嘅另外一大賣點，就係佢哋嘅紅燒雞絲翅🐔，平時都冇乜見酒樓會提供呢一個菜式，同埋聽聞係呢間酒樓比較出名嘅餸菜，所以都嗌咗一個嚟試吓！淨係食點心好似唔多夠飽，所以就嗌咗個粉麵 — 銀芽肉絲炒麵🍲，即叫即炸嘅麵底香脆可口，配埋熱辣辣嘅銀芽肉絲，正呀！✅✅

🩷紅燒雞絲翅🩷一碗入面好足料，真係有翅裙，啖啖膠質，而且雞絲亦分得好碎咁上枱，好有口感，煙煙韌韌，每一啖都有濃郁既香氣同口感，亦都煮得好稠，好滿足既口感呀！🩵海鮮雜菜煲🩵呢個煲以新鮮既海鮮為主要食材，有蝦，魷魚，八爪魚，搭配各種新鮮既蔬菜，煮制而成。每一勺伴隨著海鮮的鮮美，加上蔬菜既鮮甜，無論係鮮嫩既蝦仁，定係鮮甜多汁既貽貝，都非常清新！💛清蒸肉餅💛肉餅用精選既豬肉製成，配以少量既調味料同蒸制方法，保留住肉質既鮮美口感同肉汁，又不會增加過多油脂，口感好細嫩柔軟，清淡香甜！❤️黑椒脆薯牛柳粒❤️嫩滑既牛柳粒搭配香辣既黑椒醬，再加上脆口既薯角，組成一道絕妙既組合，香氣四溢既黑椒烘托出牛肉既肉香，再加上脆薯既鬆化口感，超級惹味！💚西蘭花炒帶子💚嫩綠爽脆既西蘭花同鮮嫩既帶子，通過快炒既方式鎖住左鮮美口感，清新而爽口！🧡紅燒乳鴿皇🧡乳鴿肉質鮮嫩，加入特製的紅燒醬汁大火烤焗，乳鴿慢慢入味，肉質更加鮮香可口，每一啖都食到嫩滑多汁，如絲般入口即化！💜菠蘿咕嚕肉💜香甜既菠蘿同鮮嫩多汁既炸肉塊，搭配得口感獨特，幾重口感，又夠開胃！❤️‍🔥避風塘瀨尿蝦❤️‍🔥以新鮮瀨尿蝦為主料，搭配特製既脆蒜調味料炒制而成。一咬落

約左屋企人一齊黎食係尖沙咀嘅新竹園軒，聽講好抵又好美味😋，特别過嚟同婆婆試試佢😎🔰流沙奶黃包🔰十分流心💛係我由細到大最鍾意食嘅流沙奶黃包，婆婆一見到有即刻點俾我食，好窩心呀，每一啖都係愛！入邊啲餡流出嚟嘅時候，仲見到有煙㗎！但係食落又唔會辣親嘴，超好味。🔰 凍藥膳鳳爪 🔰十分美味❤️雞外皮軟熟，充滿雞既鮮味，充滿骨膠原滑溜無比，連埋藥膳既香氣，養生又好味。🔰話梅凍豬手🔰十分滋味💜 婆婆至愛豬手。婆婆都算新潮唔怕食凍野，佢話好味嘅嘢唔可以錯過！係充滿骨膠原既豬手！外皮軟嫩，內部多汁。話梅調味帶有微微嘅酸甜味。咬落去時，酸甜味同豬肉鮮美相互融合，不但口感出色，而且香氣四溢，婆婆話絕對值回票價。🔰 香煎蘿蔔糕🔰十分香口🧡份量十足，香香既蘿蔔糕味，配上餐廳既辣椒醬，不能停手！婆婆大愛！煎到香口金黃，外脆內嫩，令人再三回味。婆婆要求要訂位家族飯再食，環境闊落，枱與枱之間有足夠嘅空間，食物又好味，好期待再嚟！🙌🏻

好耐冇同屋企人去茶樓食嘢啦，去開尖沙咀附近買嘢就同咗佢哋揀咗附近嘅呢一間新竹園軒茶樓，第一次食估唔到食物又唔錯！下次係呢區都會再嚟食過٩( 'ω' )و酸薑皮蛋٩( 'ω' )و晶瑩剔透嘅皮蛋本身好好食，加咗啲酸薑落去味道就更加令人開胃。山竹牛肉球٩( 'ω' )و大大粒嘅牛肉球好吸引呀，好鍾意佢哋嘅牛肉球飽滿肉汁，食落去就有滿滿嘅肉汁湧出嚟。流沙奶黃包٩( 'ω' )و奶皇包都係我嘅最愛，佢哋呢度嘅奶皇包整到流心嘅效果，而且奶黃嘅味道好濃郁，仲要係暖笠笠嘅奶黃餡。招牌蝦餃皇٩( 'ω' )و招牌蝦餃皇嘅味道，真係可以話係點心界裏面嘅皇者👑！首先，蝦餃嘅皮薄得嚟又透明，捉住光可以見到裡面新鮮嘅蝦肉🦐。講到蝦肉，真係又爽口又彈牙，每一隻蝦都鮮美多汁，食落去真係齒頰留香😋。餃皮嘅Q彈同蝦肉嘅鮮甜完美結合，每一啖都係純粹嘅享受。而且招牌蝦餃皇每一件嘅製作都非常地精緻，貫徹咗手工點心嘅傳統工藝，可以話係手藝同味道嘅雙重體現🙌。無論係賣相定係口感都非常講究，食落去之後能夠即時感覺到廚師們嘅用心同埋對食物嘅尊重🌟。而家啲蝦餃仲可以搭配不同嘅醬汁食用，每一種組合都能夠帶出唔同嘅風味，滿足到唔同食客嘅

今次有機會食到咁好食嘅一餐，真係要多謝老闆，因為佢請食飯🤪所以我地先放開懷抱咁試咗好多好正嘅食物🤘🏻好好食嘅芝士龍蝦伊麵🦞芝士龍蝦伊麵嘅味道簡直係奢華嘅享受😍！首先啲伊麵煮得啱啱好，爽滑唔會太軟，咬落去仲保持到彈性👍。龍蝦肉質彈牙，鮮甜得嚟仲透出海洋嘅鮮味，簡直係高貴菜式嘅代表🦞！而芝士就真係啲點睛之筆，濃郁嘅芝士牽絲拉得長長嘅，包住成碗伊麵，種種融合到一齊，食落去就係濃郁香口嘅感覺🤤。而且啲芝士唔會太重口味，就算係食多幾啖都唔會膩，真係好過癮😋。就算係唔食海鮮嘅人，相信都會被呢碗芝士龍蝦伊麵嘅味道俘虜，正呀👏！總而言之，芝士龍蝦伊麵絕對係一次味覺嘅盛宴，值得一試再試🎉🎉然後就係黑椒脆薯牛柳粒🥩哇，牛柳粒嫩嫩嘅，薯仔粒外脆內軟，每一口都有黑椒嘅香辣味道，令人忍唔住一直食！脆薯同嫩牛真係天作之合！👌追加當紅炸子雞！呢款菜絕對係餐桌上嘅焦點🔅外皮金黃酥脆，一口咬落去，多汁嘅雞肉優美現身。每一口都有微妙嘅香辣味道，令人停唔住舔手指頭😻呢款菜唔會令你覺得好油膩✳️Wow~係避風塘瀨尿蝦啦🙀瀨尿蝦炸得金黃酥脆，蝦肉鮮嫩多汁。仲有佢獨特嘅避風塘醬汁！酸辣開胃，令整碟菜更香更好味。食呢款菜嘅時候，我真

試完呢間餐廳覺得好值得推介，啲嘢食融合創新同傳統，用新鮮食材同精湛嘅烹飪技巧，為我地一家帶黎美味又獨特嘅餐飲體驗。🦞芝士龍蝦伊麵🦞芝士龍蝦伊麵，啲色澤已經吸引到我，金黃色嘅芝士醬流瀉落啲龍蝦肉上面，非常誘人🤤。第一啖食落去，即刻被個濃郁嘅芝士味充滿口腔，香味十足。而且芝士同龍蝦嘅結合簡直無敵，龍蝦肉質彈牙鮮美，味道鲜甜，加上芝士嘅鹹香，完全提升咗整體嘅風味👍。伊麵嘅口感都恰到好處，不會太硬或者太腍，吸收咗芝士醬嘅香氣，令每一啖都十分享受😋。正所謂，視覺同味覺嘅雙重享受，食完之後，仍然意猶未盡。芝士龍蝦伊麵嘅概念好創新，令人難以忘懷嘅美妙滋味，加埋精緻嘅擺盤，真係食得出廚師嘅用心同創意。下次有機會，我肯定會再嚟品嘗，讓呢個獨特嘅美食再次征服我嘅味蕾！🥦西蘭花炒帶子🥦西蘭花炒帶子，一道色澤鮮艷嘅佳餚👀，仲帶有一種簡約但豐富多彩嘅味道。西蘭花嘅翠綠同帶子嘅淡雅色調完美搭配，加上帶子嘅滑嫩肉質，每一啖都係一種鮮嘅享受🤤。西蘭花炒得恰到好處，嚴選嘅嫩花仍然保持住其清爽和脆嫩，帶出微微嘅甜味，與帶子嘅鮮美相互映襯，互不搶戲。而且帶子炒得剛剛好，外面金黃色微焦嘅表皮下，內裡保持住軟滑多汁，與西蘭花一