新沙洞 (已結業)

咁多年來一直都係openrice淨係睇食評，冇留過言。 但係今日食完依間新沙洞之後覺得有小小唔高興，忍唔住開咗個account。 今日晚上八點黎到，等左五分鐘就有位，我哋一行四人叫咗兩個燒烤定食，分別係燒牛舌同埋燒豬腩肉，另外仲叫左一個牛肋骨窩同埋一個鰻魚飯。 先講合格嘅食物：鰻魚石頭窩飯賣相唔錯，幾多汁同配料，鰻魚同飯嘅份量都算多，一個人未必食得晒，算係抵食同埋幾好味嘅。 牛肋骨窩係清湯底，所以預咗佢味道唔會特別濃，但都有肉味，整體合格。 而兩份燒烤係比較失望嘅：牛舌感覺上係冇乜點醃過，即使點左醬油，亦都係唔夠味。 豬腩肉預咗佢會比比較肥嘅部位，但冇諗過有八成都係肥膏，而且啲肥肉位係硬嘅，咬落去似係咬緊一舊膠，感覺上去漢x $180任食果啲豬腩肉仲好食啲。 整體來講係比較失望嘅，但正所謂一分錢一分貨，一個韓式燒烤定食只係收百零蚊，四個人埋單唔駛$500，質素就當然係得咁上下。以後要食好食啲嘅燒烤，唯有俾貴啲啦。 (第一次寫食評，唔記得影相，唔好意思... 以後會記得)

續前文：兔兔最近不開心得要死了，熊大又拼死相伴(╯▽╰)《--暗喜/爽今天來到前身是韓一館的新沙洞。我們是這兒的常客，餐廳易名後除了內部顏色裝修變得sharp 醒high tech之外（燒烤有上拉式抽風機），其他也沒有多大分別呢~眼見現在百物騰貴，晚上一個快餐店客飯都需要$60，那我們不如來到杏花新城落下的餐廳吃飯吧，順道馬拉松式聊天。這次熊大突然想食部隊窩，但怕肥的兔當然沒有允許↖(^ω^)↗，改點羊肉雜菜窩（配手打面）$178看這個直徑接近40cm 的淺窩上裝著令人垂涎欲滴的羊肉，各式雜菜包括娃娃菜、脆肉瓜、冬菇、蘿蔔絲、金菇、洋蔥、粉絲、豆腐、年糕等等。店員幫忙開爐后我們把剛熟的羊肉撈起，先飲湯~~~實在太濃郁了，羊肉的脂肪香和小蘇味鑽進味增湯底裏，和大蔥、洋蔥一起吃更香甜了！隨著湯的沸騰，我們把麵條四邊都起角的手打面放到窩裏去，由於麵條上碟時已經剛熟了，所以我們只需要輕輕刷幾下，連同羊肉湯和已經吸收了精華的雜菜一併吃~爽口彈牙，跟我們以往在小店吃到的手打面不相百仲！想不到這個窩物這麼飽肚呢！雖然想在encore 這兒的石頭窩飯/炒粉絲，但聊著聊著就太飽了~雖然這裡沒了以往消費$