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这一天,有事需要一放工赶入屯门。要揸车过海泊上一整天,当然要小心考虑同选择泊那儿最抵。在网上找平CAR PARK。找到了北角码头的露天场。早到了,时间依然未到8点。发觉开车的确是比较省时间,不过相对的费用也是较大。多了出来的时间用上做什么,那当然留在北角,食早餐啦。近近地,我选择了渣华道街市。人不多大概是因为8点都未够的原因吧,街市内有粥店、有茶档、也有茶楼。不想吃太饱而选择了食茶档。行到街市的中央,就在这一家新林记坐低。吃什么,当然同必然,黎返一个公仔面餐啦。是日是猪扒蛋公仔面,猪扒,腌得够入味,食落仲要带少少豉香,猪扒肉质腍,带少少松。易咬易食香口,真的不错。而且都既汤底,是浓浓的,像公仔面的汤。食落特别的有味道。奶茶,觉得佢都几香,饮落又够滑,浓郁程度可以说是刚刚好,而且够热,更是好饮。吃好早餐,仍然是8点15分...时间多了,不如就坐电车到铜锣湾上班去吧。
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渣华边街市有一间东宝小馆,非常出名,晚晚都大排长龙,除著名气的上升,格钱亦相继上升。其实除了东宝小馆,渣华道街市还有很美味传统的大排档食物。在东宝隔离的新林记是一间非常简陋的大排档食店,没有装修,食的是低下层的碟头饭和一般街坊的小食,店员粗粗鲁鲁不失街市传统的味度,食物是广东小炒和碟头饭为主,有一碗例汤送,今次要了鸡蛋焗鱼肠和粟米班腩,鱼肠很香口有很香的鸡蛋味和鱼味,送饭一流,班腩用的应该是雪藏货,鱼味一般,粟米汁却是旧香港的一种味度,有香香的粟米味,也是送饭一流。这里午饭餐大约三十到四十多一个菜,在这个通账的年代算是中价。http://icuteee.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2964333
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我只是想吃餐蛋面,看到楼下的招牌,看到餐蛋面只是十几元,感到超值,可惜一直没有机会去试。 一上到去熟食中心,感觉杂乱而热闹,比较多的是地盘工人,远远便有人招手,我找了一张圆桌坐下,还没要东西,有一个女士便给我端来了热汤,那碗汤还冒著烟,而且蛮大碗的,这使我很感动。即是说,不管你坐下要的是甚么,他们已为你预备了热汤了。 我要的是餐蛋面加热奶茶,总共十七元。而十七元便有面有汤有饮品,使我觉得物有所值。 那碗餐蛋面很快便来了,面条有点黏,汤的颜色有点浊,虽然咸了一点,但也过得去吧。而奶茶也很浓。能理解的是这么大锅的热汤,味道可能会淡一点,但碗底仍有花生和莲藕,在这寒冷的天气里能喝到这么滚烫的汤,让人感到幸福。 值得赞扬的是服务员的态度,很殷勤很有礼貌。
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之前久不久都会到北角街市午膳,皆因该处有很多平、靓、正的食市,但最近一个月也很少去。今日同事兴起,建议到街市吃饭,不吃碟头饭,而是吃小菜。又好,试试新嘢!去得街市吃也不是吃什么环境了,今次去的叫「新林记」,有冷气的大排档格局,其实不是什么新店,只是平时没有光顾开而已。由于午饭时间较赶急,甫坐下便马上落order~点了砵仔焗鱼肠、椒盐鲜鱿、凉瓜炒排骨、金银蛋苋菜、海味杂菜煲及鱼香茄子。砵仔焗鱼肠: 同事指明要点的,而我倒是第一次吃。以鱼肠、油炸鬼、葱花等连蛋浆一起蒸,鱼肠带点腥味及苦味,大概是鱼胆穿了的原固,蛋算是滑,不过蒸得老了点点,可以再好d。油炸鬼反而仍然是脆卜卜的,很香口。整体而言,味道配搭ok,如果没有了苦味,味道会更佳!椒盐鲜鱿: 吃小菜例牌会点的,鲜鱿炸至金黄色,吃落香脆可口,带点椒盐香好味道!!凉瓜炒排骨: 凉瓜"飞"了水,只保留了少许的甘味,啱晒怕佢阵苦味嘅我,而且炒得几腍,索晒豉汁味。而排骨亦十分入味,肉质很嫩,除豉汁味外,亦渗透著凉瓜的甘香!连不好凉瓜的我也吃了多件~金银蛋苋菜: 皮蛋及咸蛋的份量不多,但用了很多猪肉碎来煮,反而有浓郁的肉鲜味,而且以高汤来煮的苋菜亦十分鲜嫩,算是不错!海味杂菜煲: 有鱿鱼、虾干、杂菇及大量蔬菜粉丝等,味道也是不错,而且份量也很多,最后也吃唔晒......鱼香茄子: 第一次吃到是用碟上,而不是用煲上的鱼香茄子,感觉有点怪,不过味道一d都唔差,茄子煮得够腍,亦有很多肉碎,吃到很重的咸鱼香,而且个汁的浓度煮得刚好,带有很轻微的辣,不会一"pat"嘢咁,好味!这一餐比想像中好很多,食物质素很好,暂时是我吃过全北角街市最好食的一间食店之一。虽然吃小菜一定比吃碟头饭贵少许,不过真系多款式d同好味d,人也自然高兴d,下次一定会再光临的!!
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寻日去完泉记,见到新林记人气唔错,所以今日去呢间一试,去到大约1时20分左右,见到全场都好多人(比寻日同样时间多好多)我找到一个座位,再睇睇餐牌,比想像中贵少少,不过都适合自己心意我叫左西炒饭之后,就一边上Openrice(起呢间餐厅底xd)一边等了,大约15分钟先来左个冻华田,之后因为见到后来的人有得食,我开始不安起来,向待应反映一下然后再等多15分钟左右个饭终于来了,个炒饭我觉得有应有的质素,而杯华田都够甜,不过冰就好似多左d另外,食食下饭听到待应同其他客人讲已经无晒饭,只有炒粉面,问客人要唔要加$2转(汗...)希望呢个情况只有今日发生吧...总括来讲,呢间大排档做到一般的水准,希望下次帮衬会更好啦!
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