新宏發茶餐廳 (已結業)

十年前．第一次在這家餐廳吃早餐；十年後，我仍然選擇在這裡享用早餐。這十年間，我已經吃過無數次了．．「美味、便宜、精緻」－ 這是大貓對這家茶餐廳的感覺:3難怪之前上完通宵班我也甘願從長沙灣趕來這裡吃早點。今天 (2011年7月20日) 我又跟爸爸到這裡吃早餐論面積，這家餐廳不大，但座位編排很整齊，坐起來很舒服❤有四人桌也有「卡位」。食物方面，早餐主要有三個選擇：A、B、C，一般人會照餐單Order，熟客會知道其實三款可自由配搭，即是：早餐當中以餐包或多士，再加上煎蛋，然後再選擇一款粉麵，麵的配料可選擇牛肉、雪菜肉絲或餐肉麵則有即食麵、米粉、意粉及通粉可選擇然後再叫飲品，總共$22大元(凍飲及牛奶要加錢)因為父親吃素，所以他選了下圖配搭($22)淨意粉加上熱奶茶，還有煎蛋跟菠蘿包。他說這裡的包跟蛋撻都很好吃呢，據說這些都是老闆早起造的新鮮作品啊:3以下是我的:3大貓超愛這裡的多士跟通粉❤多士不燶，雖然很雪白(不像在多士爐待過@@)但吃起來很脆❤❤重點是牛油不用自己塗，而且牛油都塗得很均勻>w<通粉不會太軟，有一點咬感❤還有煎蛋蛋黃是本生熟的:3牛奶我見餐廳都是用維記樽裝的，

與女友輕吃了一頓過後，就走了來在附近的一間老茶記嘆杯茶及咖啡，因為本人一向也有舖茶記癮，每次見到舊式的茶記，都想入去吃它一吃，所以今次也不例外，要數本港最有名的老茶記，當然要數被公仔箱節目棒了上天，位於中環的蘭芳園，但個人覺得可以用江河日下來形容它，而西環的祥香園及天后祥利也是比較多人知曉的店子，但其實好多舊的冰室，一直也為我們發光發熱。廢話也不說太多了，是日很熱，此店開的冷氣夠強，令人感覺爽快，與女友二人坐好之後，就點吃的了，此時未有茶餐，所以女友點了午餐，但其午餐根本與外邊的常餐很相像的，又是奄列、多士拼一個麵食，再加杯飲品，而我吃輕一點，就來個豬扒包餐吧。先來的是奄列加多士，多士是薄版的，但就是烘得夠脆，吃起來也不會很實，而且塗得夠多牛油，是簡單的好吃；奄列是最簡單的火腿奄列，外層的蛋吃起來有蛋香，內部的火腿絲下得夠多，是不錯的，但就稍嫌是煎得熟了一點，一點蛋汁也沒有。沙嗲牛肉麵看起來也對版，面層舖有不少的沙嗲汁及牛肉，但最奇妙的莫過於麵底下竟有一條小棠菜，小棠菜煮得軟腍，是好吃的，但它的存確實讓人懷疑；麵相信也是用上大光麵，大光麵沒有煮過火，吃起來挺有咬口的，但就有點讓人不快的

三月初三‧陰天 約了在附近見面，找間茶記喝杯咖啡就最好。在金鳳隔離有這一間幾有歷史的茶記，各式炒粉麵都不錯的，朋友在這邊住也全不知情，是日就來吃個午餐。 這裡是舊式茶記，直角卡位，一邊還是樓梯底的。二人進駐了四人卡位，主理人正在吃碟頭飯，也連忙過來招呼，就要了個午餐，及一碟星州炒米。 先來午餐的火腿奄列，這裡的奄列雖然做得不夠厚身，但煎得很好，中間還是半熟有蛋汁的，好吃；沙爹牛肉意粉就一般，沙爹牛肉凍凍的，意粉又太稔身，不知何解，每次我吃到稔稔的意粉，總會聯想到生病時吃的食物； 星州炒米炒得熱辣辣又香噴噴的，米粉吃起來夠乾身，充滿咖哩香，加入了不少的紅椒、青椒、洋蔥及韭黃，還有叉燒及火腿絲，好吃的東西，三扒兩撥已經清了碟，值得一試。 咖啡或茶都有水準，尤其是咖啡，香濃夠勁道，滿意。 埋單62蚊，是有水準的舊式茶記。