新唯一麵家 (已結業)

Just can't find the right place for Hk daily breakfast want to eat beef Chiu chow style Not open Finally go to Hay fook stNew and Only one ☝️ Shanghaied breakfast This Chinese shanghaied breakfast is so delicious fresh pan fried cake with Kau choiAnd pork mince It is so thin and the most beautiful colour $16⋯⋯Hkthe chopper pork is freshly friedAlso in great taste colours With big bones At least 3 pieces are with 丅bones the inside the best ✅ done pork chopOr shanghaied name is ribsCan you find a s

今日好想飲豆漿就落左屋企樓下間唯一食條厚福街真係長期都好多人😆😆我都排左一陣先入到去入到去翻底就諗住叫個招牌韭菜餡餅，豆漿其實真係好抵食個餡餅都係$16，豆漿就大概十幾蚊個餡餅熱辣辣😋好多汁好多肉😇本身好鐘意食韭菜，所以覺得好香好好味😋個個皮都幾脆幾薄吾好話好粉 個豆漿我叫左熱嘅，一黎到都好夠熱，好香豆味，亦都好滑，佢仲會俾兩包糖你，如果吾夠可以自己加，呢個好細心啊我覺得😊豆漿配埋個餡餅係一流我個下午茶就非常滿足

Today i have been to Tsim Sha Tsui and want to find some food to eatAnd we went to walk around in Cameron Road..and we go to Hau Fook StreetThe restaurant is quite big and we dont need to wait for long timeTherefore we go to  新唯一, and we ordered some Shanghainese food, like noodles, minced meat pie, soyabean milk,sticky rice cakeFor the minced meat pie, it is juicy and hot, there are lots of  meat inside The food in there are reasonable and not that expensive,which is good to try again next time

o係附近交收完已經就黎5點, 距離晚飯約會仲有2小時~無野做又有點肚餓, 於是便走進這間麵館, 黎個輕食下午茶~呢D時段一向清閒, 被安排坐在卡位的位置~呢間係一間麵館, 大部分都係上海麵食, 炒年糕, 上海粗炒, 湯麵之類~可惜要顧及還要吃下一餐, 我都係主攻小食類吧~ 見到隔離台點左蔥油餅加蛋 , 賣相好似幾好食, 我都跟住點左一份,加埋一杯凍豆漿, 份量岩岩好!蔥油餅加蛋 蔥油餅就食得多, 加蛋就未試過~比起一般蔥油餅, 加左蛋口感無咁乾爽, 但多左一份蛋香,而且都落左幾多蔥, 幾香口~ 一個簡單下午茶, 最後埋單都係20幾蚊, 尖沙咀, 絕對收貨~~

有陣時去尖咀, 都唔一定食貴嘢一提起厚福街, 就一定會諗街尾幢嘢有咩食,或者諗吓食咩甜品但係我哋今日係窮L發現有間上海嘢通常啲食鍋碟嘅舖都殘殘舊舊呢間裝修得好光猛整潔例牌都首先嚟杯豆漿叫咗個招牌餡餅 $16, 嚟到熱辣辣嗰陣食一流餅皮香酥, 餡料有肉香及鮮蔥香，咬下去有肉汁另外都叫咗個豬扒麵豬扒炸得還算不錯, 無乜肥煎鍋貼$18水餃不是很好煎，因為形狀和皮的關係，不會過焦不沾皮亦是要點餡料有豬肉, 肥肉和瘦肉的比例做了調整, 還有香蔥, 韭黃

第一次去呢間食見到餐牌有個常餐，於是叫左個豬扒炒年糕，打算加$8配個汽水，點知叫完睇一睇張單，點解年糕同汽水都分別收我正價呢？於是叫左個女店員黎問一下，我：「唔好意思，乜餐牌唔係寫住汽水跟餐加8蚊咩？點解你寫左10蚊既？」點知佢態度很差，指一指遠處近門口幅牆：「個度寫左啦，要三樣叫齊先有優惠價架嘛，咁你而家叫唔叫丫!」(下刪一百字)但我個座位係店內最角落位置，我根本冇可能會睇到近門口幅牆，除非企出去。而且我再認真睇一次個menu，真係沒有任何一隻字係有明示或暗示要叫齊小食+飲品先可享優惠價(可以睇圖)。咁擺明係呃人啦，個menu好明顯係有問題。其實唔係幾蚊既問題，只係覺得呢間舖頭咁做形同呃人。至於食物，不過不失吧。

厚福街大部份既餐廳都食過，有d厭了！見到喱間未試過就入試試 整體黎講係吾錯，店鋪環境簡單得黎都好舒服 上海湯年糕，個底覺得咸左小小，但味道不錯😊上海粗炒，味道都好惹味咸豆漿，我就未試過， 但每次有豆漿飲既地方男友都會望下有無咸豆漿，就滿足下佢啦！味道都可以

今日係附近做野，因為有點夜，就同同事係附近食左個 quick dinner叫左： 剩水餃 $36，水餃麵 $36，魯水雞翼 $22每個水餃很大個，好似乒乓球咁大個，淨水餃有7隻水餃，水餃麵就有四隻水餃加上海麵。 水餃裡面的韮菜和豬肉比例一半一半，咬落去口感豐富，有肉也有菜，而且有肉汁，味道不錯！ 但是奈何水餃皮很厚，我食了4隻已經開始覺得飽。上海麵則味道一般，不太彈牙，咬了幾啖就覺得自己在食一堆麵粉團，口感麻麻。魯水雞翼有4隻，不推介，雖然雞翼尚算大隻，但是鹹到不得了，最後是要用湯沖走d汁才能勉強進食，對於不喜歡太濃味的我一定沒有下次。

：鹹豆漿加蛋 $18：招牌韭菜餡餅 $16係香港食上海/ 北京菜 已經好少搵到咁地道咁正宗既味道😍 原本係厚福街新裝修完 改名變新唯一🤔由$10既韭菜餡餅食到宜家$16蚊，但依然咁好食！韭菜同肉份量恰當 重點係肉完全唔少 而且夠晒鹹香👍🏼 如果你重口味既不妨沾埋醋同辣椒至於呢到豆漿超級多元化！有鹹有甜！有熱有凍！有蛋冇蛋！鹹既呢個原來有啲榨菜係底😯我就飲開熱既甜豆漿啦 豆味超級濃💃🏻

平時到尖沙咀厚福街晚飯都是約好了朋友聚舊閒聊，這次因為跟朋友要趕著下場活動，所以就快快吃個便飯作再出發。不知是否因為該店前身是一間糖水店，所以店內裝修充滿色彩，不似一般的上海小菜餐廳。不過場內座位不多，梳化位置早已坐滿食客以尖沙咀地段來說，這些價錢絕對相宜。食物款式甚多，當中有小食、菜飯、上海麵、 湯羹類及多款飲品。早上及下午茶時間更設有特惠套餐，相當抵吃蔥油餅加蛋 $18［分數：7.5/10］平常不愛吃蔥，但喜歡吃蔥油餅，餅而加上了一層煎蛋，味道就更香口了。而背面餅底則煎炸得香脆非常。蔥油餅厚薄適中，入口富口感，蔥花夠多，不會感到內裡淡而無味，便宜之餘好吃又飽肚酸辣湯雲吞 $36［分數：7/10］原想單點酸辣湯，但只需多加$8就可以額外多加3隻雲吞。大大只的雲吞口感十足，不過餃包較厚，所以同樣撐胃。而酸辣湯的辣度不會太高，酸味較定突出，正適會怕辣的我。酸辣湯內有豆腐、木耳及肉絲等材料，配料份量同樣多多，太飽肚了！炸醬粗炒 $48［分數：7.5/10］炸醬粗炒是由一位喜歡炒粉麵的朋友所點，表面賣相一般，由於選了炸醬，所以粗炒內以肉碎及椰菜為主，粗炒帶微辣但鹹度適中，麵質富少許口感，惹味

之前有一晚去咗呢度食晚飯, 叫了無錫小排骨菜飯, 差唔多等咗廿分鐘先有得食.....等到我好肚餓幸好...食物上枱時真係熱騰騰同埋好香的. 小排骨份量都可以, 有6舊左右, 味道確係唔錯, 唔知係咪因為"慢煮", 所以煮得好入味, 排骨肉質好稔, 個汁好香黑醋味, 酸酸甜甜好開胃, 菜飯就冇咩特別正正常常咁啦, 呢餐盛惠$48, 價錢都合理既.

有時候係尖沙咀諗唔到食咩就會入新唯一，快、價錢親民，仲要性價比高。晚飯時段點左個湯同個飯，自己一個岩岩好！東坡肉菜飯，東坡肉入味之餘仲煮得夠淋！足料到可以啖啖肉送飯。而且個汁撈菜飯真係一流！酸辣湯都係每次必點，平平地夠晒大碗，而且同樣足料，飲落酸酸辣辣超開胃！

平民價錢上海菜-擔擔麵 ($40)擔擔麵份量頗多🍜，面頭鋪滿肉碎，但可惜既係麻醬同花生味一啲都唔重😥，而且湯底即使既所有材料拌好，但飲落都係似清湯😖，司令唔太推薦呢！-酸辣湯 ($32)同樣地份量超多，性價比頗高，而且材料十足，最中意佢夠多豆腐，飲落亦夠酸🌶，夠開胃。-東坡肉菜飯 ($50)東坡肉煮得夠淋夠入味，湯汁拎黎送飯真係一流😻。加上一碗熱辣辣既菜飯，唔錯喎。-煎鍋貼 ($18)外皮煎得夠香呈金黃色，帶有微脆👍🏻。咬落亦有肉汁流出，點少少辣油同醋食就岩岩好！

尖沙咀老鋪，裝修後第一次光顧這次點了無錫排骨菜飯、豬扒麵排骨菜飯：排骨不錯，酸酸甜甜菜飯加了蝦米，但係蝦米比較硬身，反而變得難咬豬扒麵：豬扒幾好，炸得很鬆軟湯麵比較普通，算一般水準相對價錢平民，食物質素不錯可以一試

市道真的變差了，沒想到夏季還沒有完全過去，大部份舖頭就已經進行半價優惠，周六於好位在尖沙咀shopping後，就走進厚福街，看看有什麼好吃。 沿途經過新唯一麵家，開始時還以為是普通麵家，但細看下發現原來是一家上海菜館，而且價錢超級抵食，7時許發現食客不多，不用等位就可以入座，最後決定試試。先來湯品，酸辣湯挺大碗，份量足夠2-3人享用，酸辣湯的味道不錯，酸酸辣辣，而且帶有點辛辣的胡椒味，而湯內加入了大量辣椒、冬菇及豆腐粒，令口感變得豐富，不過，材料好像少了一點，如果能加多點木耳及冬筍絲，相信會更加好味。 淨燻魚上海燻魚是先腌後炸，而不是燻的，所以味道非常香口，燻魚魚塊入口香脆，而魚骨偏硬，很容易就能把魚骨挑起，而魚塊炸得金黃而油亮，外層酥香，肉質嫩而結實，鮮甜可口，非常好吃。上海炒年糕年糕內放了豬肉絲及大白菜等，再以醬油上色炒成，年糕炒得非常夠鑊氣，入口煙煙韌韌，醬油味道濃郁，而且份量超多，充滿家常味道。淨牛腩牛腩送上來時裝得滿滿的，內裏的牛筋偏少，而牛腩燜得非常入味，熱食時牛腩口感軟綿腍滑，不膩口，帶有醇厚的牛肉味道，不過，牛腩要趁熱吃才好味，冷卻了會變硬。淨雲吞淨雲吞非常抵食，一碗約