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湾仔鹅颈桥街市隔离有一间残旧小店叫新品香,他常常自己去食,我问为何不带我去,他便说地方很污糟。今日一场黎到,无理由唔去试,便同佢入去试试。环境的确不太理想,不过无问题,反正食完便走。我们点了云吞面和猪润炒米粉。云吞面 一黎先试汤底,哇!不得了,十分鲜味,面条很弹牙,还送上数块生菜。虽说不是食过最好的云吞,但只是$22一碗云吞面还是要给很高分的。猪润炒米粉米粉即叫即炒,加埋葱段芽菜,炒得很香很有镬气;猪润也很爽口,只是油下多了一点点,味道仍然是上佳的。整体十分满意,因为价钱十分便宜,而且质素比起其他名牌面店毫不输蚀。这里还是24小时经营,随时都可以黎食
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帮衬了廿年。食物一直保持水准。太子女落单煮面出餐收钱执枱一脚踢,最叫我佩服。最重要是她说“好耐无见你啦靓女。都有一两年“。亲切感满泻。推介了朋友吃羌葱捞面。整云吞。及第粥。赞不绝口。依餐加罐汽水豆浆。100蚊找6蚊。真的平到无人有吖。最重要是有亲切感调味
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为了写呢个小故事开account。我帮衬咗新品香十几年,讲真你问我系咪真系咁好食又未至于,食系食𠹭份人情味。老板会记得我口味,捞面问我加唔加姜葱(因为之前加过),油菜记得我要腩汁,呢啲小节都系小店令人留恋嘅地方。记得大概十年前我由湾仔方向行过去,差不多到天乐里,叫到有个婆婆起马路除裤大便(我想讲系呢个婆婆睇落明显系精神有问题),我冇特别理照去新品香坐低食面,点知见到头先个婆婆行左入嚟坐低,老板自动波捧上一碗青菜面,婆婆食完就行食出舖头(当然唔使俾钱),睇得出成件事已经系习以为常,呢件事令我感受好深。希望老板好人有好报,身体健康。次次见到又有老店结业都好惊会到新品香... 一定要长做长有呀!
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友人推介这里的捞面于是点了牛筋腩捞面面及牛筋腩的份量都很多牛筋腩稔滑~~不会韧捞面汁也很够味!!确实不错!!不过友人觉得附送那碗汤的味道很咸个人认为捞一些汤在面上,,会没那么干身呢!价钱也不贵啊!
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凌晨时份在CWB, 又试肚饿, 经过这间24小时营业的粥面店, 决心一试, 今晚试牛腩面:牛腩够淋,有八角味,份量亦多,汤底??唔知乜味,可能腩汁?面质可以,有点皂水味,胜在平价,20蚊碗。食完见到隔离枱叫鸡蛋炒肠粉!餐牌唔觉有?但好像相当吸引,下次宵夜再试先
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