斗滾 (寶輝閣)

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休息中

朋友話帶我去食斗滾四式，聽到我一頭霧水，夠竟系咩黎呢？原來系......▪️第一式：任食雞🐔煲 (五種辣度)BB辣對我黎講啱啱好，辣得黎吾會蓋左啲雞味😋▪️第二式：海鮮盛宴 (鮑魚,蟶子,龍躉,扇貝,花蜆,海蝦,讚歧烏冬)每樣海鮮都好新鮮，第一次見到用烏冬墊底，通常都系粉絲多，又幾夾喎😋▪️第三式：滋補火鍋 (蕃茄薯仔花蛤湯)店員提醒我地先飲湯再打邊爐， 湯底好足料，食完雞煲, 海鮮再黎飲湯時間啱啱好😜▪️第四式：只要全枱人系facebook或者IG留言就可以任食牛頸脊及黑豚肉牛頸脊真系無得輸，厚薄剛好，好有牛肉鮮味。最後大家記住飲椰汁雪燕，凍冰冰好鬼正🤩

上星期去咗佐敦嘅斗滾打邊爐，我之前成日幫襯佢哋西環分店😎因為性價比實在太高🤪 首先，佢哋會送上一個雞煲，味道香濃，雞肉質嫩，而且仲可以再加雞，真係食到飽！雞煲裡面有好多香料，同埋秀珍菇好香，整個鍋都充滿咗濃郁嘅味道，食落去完全唔會膩🥰之後佢哋會上一大盆蒸海鮮，裡面有鮑魚、帶子、蝦、蜆同元貝，真係色香味俱全！最特別嘅係，中間仲有啲烏冬，吸收咗所有海鮮嘅精華，食落去口感特別好，簡直唔想放手🍜 每一啖都好滿足，特別係南非鮑魚，鮮甜入味，簡直係海鮮愛好者嘅天堂🐚然後就係打邊爐啦，佢哋有好多種湯底可以選擇，真係滿足到各種口味！我試咗佢哋嘅冬瓜湯底，清清地唔錯😌 最令我驚喜嘅係，佢哋嘅手切牛頸脊係任食！牛肉質素超高，切得薄薄地，肉質鮮嫩，每一口都令人陶醉，真係一流👍自助區仲有好多其他嘢食可以拎，最高質嘅係竟然有白鱔同脆肉鯇，食得出佢哋好新鮮，口感非常好！白鱔肉質好爽，真係唔可錯過🐟 整體來講，斗滾嘅火鍋真係值得一試，無論係食材質素定係服務態度，都令人非常滿意💯

Round 1️⃣雞煲雞煲可以自選辣度，由於我哋唔係好食得辣，所以我哋揀咗BB辣🌶️辣度嚟講啱啱好👍🏻雞煲上枱嘅時候候係生嘅，枱面有個雞仔計時器，每2分鐘就要開蓋搞一次，搞咗四次就食得啦😝Round 2️⃣蒸海鮮食完雞煲之後會有得食一次一盤非常豐富海鮮😍每人都各有一份😆，包括蟶子 ｜大蜆 ｜扇貝 ｜鮑魚 ｜海蝦🦐面頭仲有烏冬添！海鮮全部都好鮮甜好新鮮Round 3️⃣打邊爐呢度有幾種湯底揀，仲有得另外補錢要滋潤燉湯添😋嗰日我哋揀咗蕃茄薯仔花甲煲🫶🏻湯底好鮮甜！啱晒清清地打邊爐👍🏻💫自助區🔹丸類🔹水魷🔹鯇魚片🔹鵝腸🔹豬皮🔹牛柏葉🔹仲有勁多唔同嘅款式！💫甜品區🔹有一碗碗嘅水果！🔹椰汁燕窩📌宜家大只要喺家社交平台留言就可以任食牛頸脊肉🐮，牛頸脊質素好高！😆👍🏻💰星期一至四＄268/星期五至日＄298

#🐒😋係 #佐敦 嘅 #斗滾 一個價錢可以食到咁多嘢 其實真係好抵 雞煲 火鍋 飲品全部都係任飲任食佢有個斗滾4式 其實仲有一式係任飲雞湯但我驚我太飽所以無加錢選購 大家試過可以話返我聽正唔正── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──ʚ #任食雞煲 ɞ 開頭見個雞白雪雪以為 無咩味其實係生雞要自己炒 有個計時器 每2分鐘開蓋炒 炒4次炒完之後驚喜滿滿 雞煲醬底好出色既香麻小辣配上僅僅熟嘅滑雞都算係要講可翻啅嘅雞煲之一 另外要讚係佢既豆卜好似海綿咁密索埋個雞煲既精華真係必食之選ʚ #海鮮盛宴 ɞ 鮑魚 扇貝 花蜆 蟶子 海蝦 龍躉 讚歧烏冬基本上蒜蓉粉絲蒸海鮮貝類睇標題都知一定好食但佢無提及既河葉底真係畫龍點睛淡淡嘅荷葉味滲哂入粉絲同烏冬入面 風頭真係一時無兩ʚ #湯底 + #火鍋 (任食手切牛頸脊 + 火鍋配料) ɞ 食完個濃味既雞煲 揀番個冬瓜花膠搖柱湯底清清地烚呢到出名既手切牛頸瘠 件件新鮮牛味香再加小小筋位增加咬口出面仲有好多打邊爐既配料都係任食。── ✦── ✦ ── ✦ ── ✦ ──

第一式雞煲大亂斗~ 超惹味雞煲第1次食雞煲啲雞係自己由生炒到熟幾特別，店員會話你知炒幾耐比埋計時器，炒四次後生熟岩岩好雞肉好入味又嫩滑雞煲是任食的第二式蒜蓉蒸海鮮~有聖子,蜆 ,蝦,鮑魚 ,扇貝,龍躉全部新鮮彈牙中間有讚岐鳥烏，所有海鮮汁都滲左入烏冬裏面喜歡食辣加少少辣椒豉油好味不過第二式不是任食的第三式~有幾款燉湯可以選擇先飲湯後再出去選擇自己喜愛嘅火鍋配料第四式手切牛頸脊~大家記得留肚牛頸脊好鬼正全部汽水啤酒甜品都是自助的，我自己就特別喜歡個椰汁雪燕感覺好滋潤又唔太甜

最近，我親身體驗了斗滾在佐敦的任食火鍋放題，真是讓我驚喜不已！這次的用餐體驗不僅價格親民，更是質量與品味兼備，實在值得一試。斗滾的環境寬敞舒適，佐敦店佔地6,000呎，讓人感到輕鬆自在。而這次的任食放題價格非常划算，星期五至日是為$298。這樣的價格對於如此豐富的美食來說，CP值簡直爆表！首先上桌的是招牌雞煲，提供五種辣度可選，讓每位食客都能找到適合自己的口味。煲內的雞肉鮮嫩多汁，搭配香濃的湯底，讓雞煲的風味更加突出，更重要的是，這道菜是無限添加的，確保你吃到飽！接下來是色香味俱全的海鮮拼盤，內有鮑魚、蟶子、扇貝、海蝦、花蜆新鮮海味，視覺效果驚艷，讓人一看就食慾大增。拼盤是根據每桌客人的人數上菜，雖然不是任食，但份量十足，絕對能滿足海鮮愛好者的需求。至於滋補火鍋，包括養生燉湯、清湯安格斯牛腩和清湯涼瓜花膠雞。餐廳建議先品嚐湯底，然後再進行火鍋，這樣的搭配不僅能享受到火鍋的樂趣，還能讓滋補的效果更佳。最後的手切牛頸脊和黑豚肉，若全桌客人讚好或分享斗滾的社交媒體，即可享受任食的待遇。這些牛肉切工講究，肉質鮮嫩，搭配餐廳提供的多款火鍋食品任食自取，絕對是完美的組合。斗滾(香港)地址：香港佐敦

這間餐廳的海鮮盤已經在網上看見很多次了，這次終於到我過來朝聖呢！感覺這裏的流程比起外面單吃雞煲火鍋的更加特別，款式多一點，而且每樣質素都不錯。服務方面，當日我們整個四重奏的流程都很順利，感覺職員都很熟手，不用花很多時間等待食物。首先我們先吃雞煲，我們點了BB辣，對於我覺得辣度已經足夠了！雞煲裏還有洋蔥、菇、蒜頭等配料，雞肉肉質不錯，醬料很多，每一嚿雞肉都沾滿醬汁，味道十分香辣惹味啊！吃完雞煲後，職員就上了一盤已經蒸好的海鮮，賣相非常吸引，有扇貝、蟶子、鮑魚、花蜆、海蝦、龍躉、讚岐烏冬、粉絲、粟米等，簡單以蒜蓉、蔥、辣椒調味，已經十分美味啦！尤其蟶子和鮑魚大隻有咬口，鮮味十足 ！蝦也貼心切開兩邊，方便人客進食。海鮮吃完後，接着我們就開始吃火鍋啦～火鍋我們選了鮮茄薯仔花甲湯底，湯底裏面也有不少的蕃茄、薯仔、花甲，餐廳在餐牌寫着先飲湯，再火鍋，大家記住要試一試了～而火鍋食材可以自行到外面取，有蔬菜、丸類、粉麵等。追蹤和讚好餐廳的社交平台就可以任吃手切牛頸脊，牛頸脊質素很好，肉質軟腍，可以看到肉和油脂分布，吃下去牛肉味香濃。另外推介這幾款火鍋食物～✨芝士牛丸，內裏有滿滿的流心芝士，小心燙口喔！

有朋自遠方來 話想試港式打邊爐 其他朋友推介呢間 話好難book位 叫我試下打去 咁啱果日平日5點零鐘打去話6點有位 就去食個早d嘅晚餐一坐低 其實完全無人理 咁我知道啱啱落場完左 未準備好 我理解 所以我都只係默默地坐低等待 上完個雞煲 等上海鮮 然後呀姐同我講 話我要like佢地個社交平台先可以上海鮮 我個腦十個問號 我話我比價錢唔係包哂？佢堅持 我like and share 社交平台佢先會上海鮮 我話我無社交平台 咁你係咪唔上？佢話係 我叫左另外一個經理 呀姐就話可以上比我 其實你要人like同share 應該唔係硬性？我有比錢食飯 我唔係好似d KOL咁唔比錢上黎試食 你憑咩話like左先可以上海鮮呢？最嬲係個海鮮成份係梅嘅 唔知蒸左幾耐 與其咁夾硬做marketing 不如改善下服務同食物質素先？食到一肚氣

斗滾搬咗新地址後專登嚟食，食咗咁多次我地都有晒攻略，呢間餐廳好抵食，所以好多人嚟食，一定要提早Book位！今次揀咗早鳥時期，無咁多人～分享下攻略，首先係無限雞煲，有得揀辣度，建議第一轉掉多啲豆卟落去，索晒汁好惹味，每人不起哂啲雞就叫定第2轉！食到差不多提前10分鐘叫定蒸海鮮拼盤！人頭數量的海鮮，蟶子、鮑魚、帶子比較好食～又食到差唔多就提前叫定燉湯，個人偏好蟲草竹絲烏雞湯，最好拎多個碗，每人不定2個湯攤下，就可以加加湯打邊爐～手切肥牛好食！服務態度好，食物質素唔錯，一餐飯可以食到唔同款式係幾有Heart～甜品仲有雪糕、果盤同糖水！要讚下新店裝修靚，環境大咗好多，坐位比舊店都舒服好多，抽氣系統都好咗～多咗房仔同多人嘅卡位，會繼續同朋友嚟食～早鳥價錢抵食！

朋友，今次終於book到斗滾了，呢間係我期待已久嘅打邊爐，因為佢又有得食雞煲有得打邊爐，仲要有海鮮食！ 佢最出名就係斗滾四式食法，包你捧住個肚走， 而且佢嘅座位安排全部都好闊落， 亦都好啱大家庭一齊去坐！ 斗滾四式 第一式任食雞煲 ， 啲雞炒得好香好入味！ 唔係講笑啲雞煲我都真係熄晒所有雞！ 第二式係海鮮盛宴， 佢幫你蒸好哂啲海鮮， 勁鮮甜！ 連啲烏冬都索晒啲海鮮味！ 第三式滋補火鍋， 佢會俾你飲左湯先嫁！ 我哋揀咗蕃茄薯仔湯，飲咗好濃嘅蕃茄湯！ 第四式食手切牛肩脊， 火鍋一流！ 佢啲牛真係好有牛味又唔會太肥用嚟打邊爐真係一流！ 出邊好多飲品嘢食火鍋配料都可以自己拎！飲品方面，仲有鴻福堂大枝裝嫁！

斗滾佐敦分店位置非常寛敞，而哩到進食步驟則被分為左四式，分別係雞煲、海鮮拼盤、火鍋，最後則係任食手切牛頸脊，步驟非常講究🤩斗滾四式$298/位第一式：招牌大亂斗 （任食雞煲，五種辣度） ❤️❤️❤️❤️第一式係任食雞煲，今晚揀左BB辣，煲底聞落好香辣，但食落吾會太辣，大家吾洗擔心，而員工會提供個計時器，只要每兩分鐘翻一次，翻四次，總共8分鐘就可以進食，雞肉非常細嫩，而且可以任食😍第二式 ：海鮮盛宴（鮑魚，蟶子，扇貝，海蝦，花蜆，龍躉，讚岐烏冬） ❤️❤️❤️❤️海鮮盛宴則係由廚房煮好，上枱即可進食，各款海鮮都配合得好好😍鮑魚彈牙鮮味，扇貝加上粉絲，非常入味，相輔相成，而蟶子則有咬口，整體非常不錯🤩第三式：滋補火鍋（冬瓜花膠瑤柱清湯） ❤️❤️❤️❤️而打邊爐方面，今晚揀左冬瓜花膠瑤柱清湯，哩款清湯可以中和返之前雞煲既油膩，而且配上自助吧既蔬菜非常鮮甜😍第四式：手切牛頸脊❤️❤️❤️❤️❤️手切牛頸脊可以任食🤪需要問員工，上碟亦非常快，保證大家食飽飽，手切牛頸脊肉質脆爽，而且牛味香濃，大推大家食到飽🤩👍🏻自助吧 ❤️❤️❤️❤️❤️自助吧有各款火鍋材料，飲品，甜品及水果，今晚攞左䈑荀，娃娃菜，兩樣都非常清甜，甜品方面，椰汁雪燕入口

今次同班friend又再訪呢間抵食四式放題，$200幾蚊就可以食齊麻辣雞煲、海鮮拼盤、燉湯同任食火鍋，店內氣氛又夠晒熱鬧，真係正~ 要留意可能會多人，要早少少拎位/booking 呢🌶️ 麻辣雞煲揀咗小辣已經夠晒味！麻辣醬汁香而不燥，越食越上癮~ 雞肉份量比得足，炒得好有鑊氣。我哋encore多咗次先停手～🦞 海鮮盛宴一大盤上枱好震撼！有鮑魚、蟶子、扇貝、蝦同蜆，全部都用蒜蓉蒸，鮮味十足。最正係個讚岐烏冬，索晒海鮮精華，份量都夠晒滿足🍲 涼瓜花膠雞湯食完濃味嘢飲返碗湯就最啱！涼瓜清熱，花膠雞湯頭清甜🥩 任食牛肩肉呢個真係全晚MVP！牛肉切得厚薄適中，肉質鮮嫩有嚼口，牛味濃到不得了，完全唔似一般放題嘅劣質貨。我一個人就KO咗5碟，朋友都好似4碟幾出面雪櫃仲有大量火鍋配料任拎，丸類、蔬菜款式都幾多最後~ 除左基本雪糕外，每人一碗椰汁雪燕，清甜滋潤，為成餐畫上完美句號

由尖沙咀分店食到去佐敦 應該都算舊客仔👵🏻呢間性價比超級高 一個價錢 四食🫦滿足曬身邊大胃王的朋友第一式：大亂斗雞煲 🐥大中小辣 無限加雞第二式 ： 海鮮盛宴🦞🦐🦀鮑魚 蟶子 扇貝 海蝦花蜆 龍躉 讚岐烏冬💦用荷葉墊底蒸 鮮味更提升 烏冬有淡淡的荷葉香 蒜味同海鮮係天作之合🤤第三式 ： 滋補火鍋 🍲-• 鮮茄薯仔花甲湯先飲湯 後打邊爐！夠膽叫得你飲湯 代表真材實料！有30款以上火鍋配料 任拎任食 手切牛頸脊 第四式 ： 甜品放題🍮椰汁雪燕 水果碗 雪糕🍧 仲有10款以上罐裝飮品 啤酒sider 真露有氣燒酒 任飲任砍😈re-u聖地！

朋友推薦了這家佐敦超級抵食餐廳，大人只需$298，就能无限量享受雞煲和火鍋牛頸脊，多种火鍋配料和15款以上飲品任飲！現場煮雞煲讓我們體驗了一下煮食的樂趣！定時四次，時間精準，雞肉在火鍋中煮至剛好熟透，肉質鮮嫩無比，融合了醬汁和洋蔥，既有微微的辛辣，又有淡淡的甜味，讓人一嘗就愛上，可以無限任食！牛頸脊也是任食，在沸騰的番茄薯仔湯底中輕輕一煮，肉的鮮美便隨著熱湯釋放出來，散發著誘人的香氣。牛頸脊搭配胡麻醬令牛肉的味道更加突出！火鍋中的包心丸是不可或缺的美味，各種餡都有，口感令人驚喜！魚滑和蝦滑每日新鮮製成，質地滑嫩，口感細膩，彈牙有勁！ 還有海鮮盛宴，包括鮑魚、扇貝粉絲、海蝦、花蜆、絲瓜、玉米，圓圓一大盤！鮑魚的肉質緊實且彈牙！扇貝的口感柔嫩，輕輕一咬便能感受到濃郁蒜香，與粉絲的滑順相結合，讓味道更加豐富！海蝦和花蜆鮮甜可口！甜品有雪糕糯米糍等方面，还有椰汁雪燕和切好塊的新鲜水果，真是豐富又甜蜜！

嚟得呢間一定係食$268四式放題～咁首先係食咗雞煲先嘅佢哋嘅雞煲係要炒4次，每次等2分鐘（不過我建議大家可以等耐少少）雞煲食落去都幾入味嘅😙😙而且食落去亦都唔會好多骨值得一提嘅係佢哋嘅豆卜都真係好濃郁咁之後就係食佢哋嘅海鮮盛宴啦全部海鮮食落去都好新鮮😝😝我自己就特別鍾意鮑魚同埋扇貝因為食落去真係好有咬口👍👍（同埋扇貝嘅粉絲都好入味）同埋佢哋嘅海蝦係一撩就已經可以食嘅🤣🤣方便我呢啲懶人唔想剝殼嘅跟住就開始打邊爐啦～我哋揀咗要鮮茄薯仔花甲鍋蕃茄味都算幾濃郁嘅😚😚佢哋嘅手切牛頸脊食落去都幾有口感我自己就鍾意食佢哋嘅黑豚肉多啲❤️❤️因為佢嘅紋路真係好靚而且食落去好煙靭