文記車仔麵 (已結業)

系太子做完野，谂住过深水埗食文记。点知睇openrice见到文记系太子都有分店😧去到睇到个招牌又真系同深水埗个间一样于是入去食，废是行多转鱿鱼鸡翼鱼蛋米线 中辣一睇图就知有几唔掂😅成碗野起哂泡咁，睇到已经无乜食欲汤底，完全唔系深水埗文记嘅腩汁，睇色水都知辣汁，完全同深水埗文记唔同，呢只有啲沙爹味鱿鱼，睇图都见到得3条😑文记起码多佢1-2倍。味道还可以，但因为佢另上，啲鱿鱼冻的鱼蛋，太淋瑞士汁鸡翼，无乜瑞士汁味，但够大只总括黎讲，撇除佢嘅味道完全同深水埗文记唔同，以车仔面黎讲我觉得都唔合格👎🏻…查看更多

爆红人气「文记车仔面」，太子开了新店，于是一试！平日下午一点多，店内没有太多人，即刻入去试下！价格不平，以车仔面黎讲都系中上位价钱。叫左招牌瑞士鸡翼、虾卷、豆卜，朋友就试猪大肠同猪红加鸡翼！招牌瑞士鸡翼及猪大肠：入味不会过碱，鸡翼冇雪藏味唔霉，大肠好食。推鸡翼及猪大肠！如果要排队再加上价钱又唔系平，我应不会试。总括而言，汤底冇太大惊喜，系得瑞士鸡翼几入味。…查看更多

太子地头虫既我，今次就去左尼间，都几出名下既『文记车仔面』。星期六下午来，都座满8成位。落单叫了米粉底，猪红，陈皮鱼蛋，酸斋。陈皮鱼蛋好弹牙，酸斋味道很好，意料之外，综合来说是中上水准。…查看更多

今日有啲野要做，出左黎旺角，做完后见两点几都未食饭，行行下见到呢间店舖，听朋友之前讲过呢间都几好食，所以就入左呢间食车仔面，入到去环境用上好似啲屋村环境，有旧式铁闸，又有一些香港既街道相，都几有怀旧feel，一个人坐下，睇睇餐牌，呢度提供marker笔俾你在餐牌上圈出你想要的配料，面底，汤底等等，咁我就慢慢睇下佢有啲咩配料俾我拣，配料其实还算多种类，只系唔同配料会有唔同价钱。我点选了猪肚丸，鸡翼尖鱼皮油面，加＄１０就可以有一杯饮品，我就点选了冻利宾纳。这间店舖是你圈低了食物既配搭后，就去柜面落单付款，跟著你可以坐返埋位等。我的车仔面冇几耐就上枱，鱼皮就用另一只碗仔分开上，都算贴心吧！但一食唔系外间讲得咁好味，我觉得成个汤底好淡，连鸡翼尖都好似冇乜味道，个猪肚丸都系冇咩特别，反而个鱼皮就好脆，系最出色的。利宾纳就较得算唔错！但总括黎讲，我觉得今次体验有点失望，希望佢唔系因为开得太多分店而忽略了原有的味道吧！…查看更多

都知唔系深水埗文记车仔面架喇，但自己想食就走左去试下啰，点知中左伏，套餐冻饮加3蚊又冇啦啦收多人钱都算，柠檬茶冇柠檬味都算，叫左秘制香辣汁少辣得一滴都算，搞到都要自己落其他野去调味，最过份系个瑞士汁鸡中翼12蚊一个𩠌得两只，为起6蚊一只，6蚊一只白灼鸡翼，我自己整都得，洗鬼黎食！(铺入面仲要写住必食推介)真系攞你命三千。。。大家自行判断下，我唔会再有下次…查看更多