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登龙街都有开咗唔少新嘅舖头，今次小编就试吓新加坡过江龙，新加坡第一海南鸡之称「文东记」原来佢晚市有套餐，一个价钱就已经可以食到招牌嘅白切鸡，咕噜肉，仲有森巴通菜，最后一定要有灵魂中嘅鸡油饭，仲有叫咗个招牌虾多士同红枣桂圆茶和自家制薏米水招牌白切鸡：肉质都非常软嫩，再配上姜葱蓉+黑酱油+酸甜辣椒酱，开胃又惹味，令鸡肉味道升华，三款酱油都是由文东记自家提制鸡油饭：采用来自泰国香米，吸收晒鸡汤精华，香气十足，而不油腻，d饭仲粒粒分明森巴通菜：炒得好有镬气，如果唔食森巴嘅朋友仔，可转蒜蓉炒通菜。咕噜肉：做得好松脆，而且甜同酸比例做得好好，好开胃虾多士：将多士加入虾胶，再油炸至金黄色，香脆口感，咬落非常弹牙，好足料红枣桂圆茶和自家制薏米水：红枣桂圆茶口感甜美，红枣浓郁香气及桂圆的清甜相互交融；自家制薏米水，小编特别推介，呢一杯薏米水小编特别推介，呢一杯薏米水呢全部都系已经隔咗晒啲一粒粒薏米，但系都好大浸味味薏米味，好足料
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放工约咗老友两个去铜锣湾行街同埋Dinner，醒起新加坡过江龙「文东记」系登龙街开咗，一于就拣呢间试试佢！打开餐牌见到有个「二人鸡套餐」几抵食，另外单点仲炖汤，加埋饮品，好满足丰富嘅一餐。套餐包括「美味白切鸡半只」，份量好足，仲有酸菜伴碟，虽然系半碟，但系酸菜一样好味，唔会好咸，好平衡的味道，白切鸡点埋三色酱，好正啊！套餐，咕噜肉，佢哋嘅咕噜肉粒相对细粒，可以一口就食到，唔错，送饭一流。套餐可以选择招牌「脆皮豆腐」，豆腐厚切，而且外脆内软。我拣咗油饭，我朋友拣咗白饭，可以自由选择。另外单点咗两个炖汤「茶树菇炖猪脊骨汤」，几清甜，冇味精足料饮落舒服。另外餐牌见到呢款自家制薏米水，被吸引了，薏米打溶晒，好够味，热辣辣天气饮埋佢就好舒服啦。
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大家都系新加坡过江龙嚟比较，文东记整体水准好味过天天海南鸡饭🐑海南鸡虽然白赖晒，但好有鸡味，皮与肉之间仲有层啫喱，肉好嫩滑，浸鸡浸得刚好🐑咕噜肉上枱好脆身，热到焫口，如果酸度可以多番啲就更正，同埋个碟底稍嫌多咗啲汁🐑虾枣好香脆，除咗虾肉之外，应该加咗少少肥猪肉增添肉香，另外又有芋头粒及马蹄，口感复杂得嚟又几好味㖞🐑参芭通菜，有咸鱼碎、蒜蓉及辣椒，炒得咸香辣，超惹味🐑油饭好掂，用鸡汤煮，够晒味，又粒粒分明
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Lunch time行过见到新开嘅餐厅当然要试一试，未入到去已经有疑似经理嘅人热情款待，坐到去望餐牌见到都有唔同嘅lunch set试，觉得性价比都几高，一上枱员工就即刻介绍，觉得佢哋真系好有心👍🏻佢哋讲完先知，原来呢间系新加坡过龙第一海南鸡。嘢食到当然要试一试件鸡😛😛，果然冇令我失望，滑嫩得嚟又有油香，份量都唔错，令人一啖接一啖想不停食🤌🏻 个餐仲有份咕噜肉，外脆内软酸酸甜甜好开胃，总括嚟讲铜锣湾返工嘅人可以试一试佢！lunch都几抵食～
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