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食家推介
Lunch想食豉油鸡.....必选哩间小店.....店子超小.....疫情下全日不设堂食！炎炎夏日......不想食饭.....今次选了捞公仔面........见到有新品......是豉油鸡扒饭.....只卖$48.....价钱几吸引.....细问店员.....鸡扒是急冻的....而平时豉油鸡是冰鲜的......我怕不是期待的味道.....最后都系叫回平时食开的冇骨豉油鸡.....豉油鸡已去骨......啖啖肉.....最重要是超嫩滑........今次亦有鸡胸位......亦不觉鞋哩度啲豉油不会太咸......今次选了捞公仔面.......面是即叫即整.....要稍等一阵时间.....面质软硬度适中........超喜欢公仔面仲有弯曲......代表没煮过龙.......不过.....豉油汁捞白饭好味好多.....如果怕太腻.....店家亦有配埋酸萝卜.....爽脆解腻.......酸酸地......好好味......
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因为要减少堂食既关系 大家都食多左外卖 今日用外卖自取app揾到呢一间餐厅 扬英蒲 听个名好特别 而且系食无骨豉油鸡 就试下好无味餐厅店面细细 无堂食位置 应该主力做外卖 但一入到去都可以见到捧场客不少因为用app落单既关系 所以行到餐厅基本上就已经准备好 无骨豉油鸡饭$60虽则就咁睇相好似唔系好多 其实佢个底入面有好多饭 饭都沾左无骨鸡既甜豉油汁 好好食 鸡肉就真系完全无骨 而且都算滑 偶尔有一两旧麻麻 如果想要滑d既部份可以加40蚊做鸡脾 我估个饭会再好食d 饭隔离会有d腌既白萝卜跟埋 腌得好入味 好中意食 如果可以跟多d就仲好本身叫饭就无餐 佢有汤同茶可以加 我无加到去左附近士多买左罐可乐 食起上黎就仲爽支持小店
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之前听同事介绍, 附近有一间叫扬英浦嘅餐厅, 主打家常嘅豉油鸡同靓汤, 好似好吸引 今日食lunch嘅时候一于约埋同事一齐去食餐厅铺面唔系好大, 坐位少于十个, 好多客人都系嚟买外卖<豉油鸡饭>豉油鸡饭分量好大, 鸡肉味道唔算好特别, 但胜在入味, 而且嫩滑, 最重要最重要嘅地方系佢事先同你去左骨所以每一啖都食到啖啖嘅鸡肉另外佢附有一啲酸萝卜作为配菜, 畀你解腻而大食妹最钟意嘅地方系佢嘅豉油捞饭, 每一啖都食到佢嘅秘制豉油, 细心程度要畀个赞佢<是日靓汤>另外大食妹仲加左15蚊叫埋佢嘅是日靓汤, 佢嘅靓汤味道好特别, 系用多款材料制作嘅虽然用六十蚊买一碗豉油鸡饭, －啲都唔便, 但里面嘅心思同人情味都系有目共睹嘅
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行过这店便闻到香喷喷的五花肉味，太吸引，买了一份试吓😛。这包也太好味耶😋，味道啱啱好又不肥腻。我觉得可以再肥少少🤪。另外再加多一个汤，一尝便是自家汤水的滋味。没有味精也不咸。包$55加汤$25合计盛惠$80。这便是我今晚的轻食晚餐。在湾仔区找到这家庭式小食店实属难能可贵。希望能继续帮衬下去。😌
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早前见过网上广告，加上见网评说这儿的豉油鸡饭水准很高，所以今天专程来试试。到达后，当然第一时间点了招牌的「无骨豉油鸡饭」。这儿是先点餐付款，然后店员上菜。鸡饭端出来时是热腾腾的，饭面舖满了色泽鲜艳的豉油鸡和雪白的酸萝卜粒。先吃一口豉油鸡，果然嫩滑无比，豉油甜道适中，不会过咸，加上无骨，最适合我们这些懒人开饭。再吃一口混合了甜豉油的白饭，为这毛毛细雨天添上了暖意。最后吃一口酸萝卜粒，中和了鸡肉的油腻感，令这餐饭倍感开胃。从这碗鸡饭可以看出小店老板用心制作，支持小店！
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