慢理牆城

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今次去咗油麻地一間西餐廳食dinner餐廳唔算好大，但係裝修上真係用咗心思😀風格可愛而清新🐻，非常適合打卡食嘢😍餐廳位置喺M1酒店1樓，環境舒適叫咗兩樣嘢食，每一道餸都非常大，好抵食🔸 黑毛豬串燒侍應拎食物黎既時候，第一個感覺就係非常大份😱串燒用上黑毛豬，肉質鮮嫩多汁👍🏻搭配甜薯仔薯條，薯條外脆內軟，味道一流黑醋沙律好refreshing🥗平衡咗整個餐點既味道🔸 明太子蟹肉意粉🦀呢個意粉真係唔可以錯過！明太子味道濃郁🤤🤤蟹肉新鮮，份量又多，意粉煮得剛剛好，口感滑溜，真係好滿足！總結:👉🏻值得推介嘅西餐廳，無論係環境、食物定服務都令人滿意👉🏻每一道餸都係大份量，價錢又合理，值得一試！

「慢理牆城」位於油麻地砵蘭街28號M1酒店一樓，雖然叫酒店餐廳，但其實佢嘅裝修更似一間Cafe，感覺好chill~環境係行大自然greenery, 整體氛圍輕鬆舒適，適合朋友聚會或者情侶約會~叫咗佢哋嘅明太子蟹肉意粉，真係好正！意粉嘅質感剛好，唔會過軟，與豐富嘅明太子忌廉汁完美融合。蟹肉成球雪糕咁放喺面上，再加上一個蟹子塔，視覺上已經有吸引力。明太子忌廉汁Rich到不得了，撈埋一齊食，仲有啲蟹籽咬落去非常有口感，真係令人驚喜~另外，仲叫咗法國油封鴨腿，配上脆炸薯條同黑加侖子汁鴨腿外皮炸得金黃酥脆，肉質柔嫩搭配黑加侖子汁，甜酸嘅味道與鴨肉互相輝映，提升咗整道菜嘅層次感薯條炸得香脆，好惹味~服務方面，餐廳嘅員工都十分友善，服務態度好好~餐廳嘅食物質素、份量同埋服務都好好，食得好滿足的一餐~

慢理牆城 牆城豪華早餐牆城的豪華早餐非常豐富，一整天可以叫來食，包含了多種食材，有焗吞拿魚大啡菇、煙三文魚、德國豬肉腸、煙肉、炒滑蛋、蕃茄、脆薯餅、茄汁焗豆、丹麥多士。焗吞拿魚大啡菇嘅吞拿魚的鮮美與大啡菇的濃郁香氣結合，經過焗烤後，口感豐富且帶有微微的焦香。煙三文魚嘅煙燻的香氣與三文魚的鮮嫩口感相得益彰，帶有淡淡的鹹味和油脂的豐潤感。德國豬肉腸帶有濃郁的香料味，口感紮實且多汁，帶有微微的煙燻風味。煙肉的鹹香和脆脆的口感，為早餐增添了濃郁的風味。炒滑蛋炒得滑嫩，炒蛋帶有奶香和蛋香，口感柔軟且富有層次。蕃茄新鮮帶有清爽的酸甜味，能平衡其他食材的濃郁感。脆薯餅外脆內軟的薯餅，帶有馬鈴薯的香甜和酥脆的口感。茄汁焗豆嘅茄汁的酸甜與豆子的軟糯結合，帶來溫和且開胃的風味。丹麥多士外皮酥脆、內裡鬆軟的丹麥多士，帶有奶油香氣，口感豐富。牛油果水牛芝士蕃茄波波沙律配蜜糖柚子醋牛油果水牛芝士番茄波波沙律配蜜糖柚子醋的味道非常清新且層次豐富，這道沙律非常適合作為開胃菜，既健康又美味。牛油果口感柔滑，帶有淡淡的奶油味和堅果香味，為沙律增添了濃郁質地。水牛芝士奶香濃郁，質地柔軟，略帶咸味，與牛油果的奶油感相得益彰

斑馬二人餐 HK$698🦪 前菜 - 白酒忌廉煮藍青口・味道：忌廉汁濃而不膩，有少少白酒香，藍青口新鮮冇雪味，想像到嘅好味👍🏻・口感：厚肉大粒冇沙👍🏻🐷 主菜 - 慢落豬（慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒配甜蕃薯條）+$20・味道：個冰花酸梅汁係甜味為主，冇乜酸味，好似果香甜味醬汁，配豬肉又幾夾😙！好厚肉嘅巨大化串燒要咬幾嘢先食得晒一粒黑毛豬😂，但燒得勁嫩滑，咬落仲有肉汁同小小脂肪，甜醬又會中和咗個豬肉油脂香，有驚喜👍🏻！蕃薯條香甜脆口，內裡綿密🍠，好食😋・口感：個樣勁實淨以為好柴，點知咬落係實肉但幾嫩滑，啖啖肉但易咬👍🏻，黑毛豬外皮燒得微微焦脆，內裡嫩滑多汁，掂🫡🦀 飯/意粉 - 牛油果忌廉蟹肉意大利飯・味道：忌廉醬掛滿每一粒意大利飯，飯粒外軟內韌🤌🏻牛油果配忌廉又冇想像中咁膩，可能因為個牛油果幾新鮮🥑，但又唔係好青好生嘅，但唔會過熟，減低膩感👍🏻蟹肉滿滿，可以撈晒每一啖飯🥳・口感：我會形容呢個係一個軟熟嘅飯😂🍋 甜品 - 西西里的檸檬向日葵・味道：唔知點解完全唔關檸檬事，係椰子雪糕包住焦糖醬，面頭有係椰絲同米通。even有焦糖但麵唔會甜到漏，好重椰子味，唔係只得椰奶味。中上水準！・口感

位於油麻地M1酒店樓上嘅特色餐廳🦓🦒🦒🌳餐廳設計用森林做主題，充滿可愛嘅裝飾品同動物大公仔，打卡一流！用餐氣氛體驗很好🥰🥰職員服務態度都好好，主動有禮👍一坐低就有杯好靚嘅蝶豆花和檸檬水🥃❇️牆城貳佰柒拾捌蚊雞🐔🐔💯原隻美式燒春雞已經好細心地切好幾件🙌雞肉外皮勁香脆，內裏嫩滑，啖啖肉汁好滋味😋配上秘製芥末醬，味道層次更豐富🤤🤤💕黑松露薯蓉味道香濃好好食。推薦‼️❇️南瓜帶子意大利飯🎃🍚🍚帶子厚身，經過香煎後咬起來鮮甜軟嫩😋金黃色嘅南瓜醬汁均勻地分佈在每粒意大利飯配上洋蔥、芝士、菇菌十分美味💕💕❇️青瓜檸檬奇亞籽梳打🍋🍋🍹呢度有好多特色飲品選擇！梳打唔會太甜清新健康嘅配搭，又fresh又好飲😎👍📍 慢理牆城 (油麻地)油麻地砵蘭街28號M1酒店1樓

最近經常出入旺角油麻地，附近既野食基本都試過。朋友今日介紹左一個好有特色既樓上cafe，聽講係幾特別的。 Cafe 以森林做主題，有大量木元素同埋公仔，裝修好靚。依杯水係紫色非常特別，飲落係少少檸檬味，問左原來係加左蝶豆花所以先有甘既顏色。 牆城小食拼盤有甜辣炸雞翼2隻，德國腸2 條，炸薯條，炸蕃薯條，馬蘇里芝士條，三角流心芝士。估唔到叫左個（小）但份量甘多，完全唔小！佢既炸物好出色，全都炸到香脆，特別好味既係炸雞翼同埋蕃薯條，前者外脆又多肉汁，而後者係脆加甜既。 牆城豪華早餐都好豐富，有芝士大啡菇，煙三文魚，德國豬肉腸，煙肉，炒滑蛋，蕃茄，脆薯餅，茄汁豆，烘多士。大啡菇好好味，有滿既芝士，啖啖肉食到好過癮。多士烘到幾脆，加埋牛油好正。炒蛋都好出色。 青醬帶子扁意粉，比平時既青醬多左奶香味。有好濃既奶味，入口好滑。意粉份量意外地多，口感彈牙，唔錯。面頭有三隻帶子同埋芝士片，肉質鮮嫩，整體唔錯。 總括而言，依間cafe由裝修到食物都好有自家特色，服務都好好。今次黎既時候見到有唔少人聚會緊，環境夠靚都係一班朋友聚腳好去處，下次約埋班friend黎先。

黑毛豬串燒用咗西班牙冰花酸梅黑毛豬去做，慢煮過後再串燒上碟。拎上手嗰陣，聞到陣陣焦香，表面燒得金黃微脆，望落已經好吸引。咬落去，肉質嫩滑得黎又有咬口，完全唔會乾柴，慢煮嘅功夫真係唔講得笑。佢仲有少少酸梅味滲入肉入面，帶點微酸同甜，配上黑毛豬本身嘅濃郁肉香，味道層次好豐富。旁邊仲有甜蕃薯條同沙律做配菜，甜蕃薯條軟綿綿又香甜，食落好似同黑毛豬嘅油香平衡咗少少，唔會覺得太膩。份量都唔少，三串肉加配菜，食完真係有滿足感。整體嚟講，呢個黑毛豬串燒真係做得用心，無論賣相定味道都好有驚喜，鍾意食肉嘅朋友應該會好滿意。🐷我地仲點左黑松露野菌意粉，一上枱就聞到陣濃濃嘅黑松露香氣，真係好誘人。佢用咗扁意粉，煮得啱啱好，軟硬度剛剛好，掛汁能力一流。野菌方面有幾款混搭，食落有啲似牛肝菌同秀珍菇，咬下去 juicy，同黑松露嘅香味好夾。醬汁係忌廉基底，creamy 得黎唔會太重口，仲有淡淡嘅黑松露油香氣點綴，食落唔會覺得膩。意粉上面仲撒咗少少黑松露碎，提升整體嘅風味。🍝

呢間café之前都bookmark左一段時間! 最signature 一定係佢個牆! 實體見到的確好靚~ 好岩打卡。呢到整體氣氛好chill， 有種慢活既感覺。店員友善有禮，而且會留意客人需要，適時refill水! 一坐底就有杯蝶豆花檸檬水，酸酸地，幾醒神。牆城豪華早餐一上台見到好豐富，而且份量好大!! 有薯餅, 滑蛋, 煙肉, 煙三文魚等等，好足料。佢個多士好酥脆，加埋滑蛋配住食真係一流。另外，個大蕃茄好香甜! 芝士焗大啡菇好Juicy。放假食呢個餐真係好滿足呀!明太子蟹肉意粉蟹肉睇相都見到有幾足料，成座山咁既蟹肉。 意粉好掛汁，醬汁好creamy，好香明太子味，每條意粉都食到明太子既味道!加埋上面既蟹籽，口感更豐富。焙茶latte 有拉花好有心機，飲落唔會太甜，而且唔會有粉卡住，飲落好smooth!

呢間餐廳嘅菜式名與眾不同， 入邊嘅裝修亦都十分獨特， 適合帶同朋友過嚟慶祝生日，慶祝節日牛油果忌廉蟹肉扁意粉呢道牛油果忌廉蟹肉扁意粉真係令人驚喜。意粉滑溜，配上豐富嘅牛油果忌廉，味道非常搭。蟹肉嘅新鮮感令整道菜更加鮮美，仲添咗一份海味。牛油果嘅奶油質感令整體更加豐富，食一口就想再食多一口。最後，啲香料同檸檬汁嘅點綴，完美平衡咗牛油果嘅濃郁，帶來清新嘅口感。慢落豬（慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒配甜蕃薯條）慢落豬嘅串燒真係好吸引，黑毛豬肉質鮮嫩，味道濃郁，慢煮技術令肉入味十足。冰花酸梅加入咗獨特嘅酸甜味，為肉類增添咗層次感。甜蕃薯條係絕配，外脆內軟，微甜嘅味道同肉串嘅鹹香形成咗完美對比，令整體口感更加豐富。

一間比較chill嘅coffee shop 周圍嘅佈置都係動物同埋草🐼🌳佢哋有一個宗旨 - 尊重別人等於尊重自己職員個個都好有禮 面帶笑容 而食客嘅我哋 凡事講唔該大家都開心😃明太子蟹肉扁意粉蟹肉同蟹籽成座山咁樣 超級足料嚟到既時候幾驚佢會跌落嚟😂將佢哋Mix埋落意粉度 口感豐富 意大利粉煙靭明太子醬汁Creamy 好掛到汗 大愛♥️♥️慢落豬 一上到枱嘅時候 隔籬枱都嚇親因為真係好大份🫣豬肉串外層酸酸甜甜 越食越開胃一啲都唔會煮得過老 肉質仲係好Juicy配埋番薯條 成個份量好十足 蝶豆花水代替水 相對上好健康👍🏻

放假約咗朋友食lunch佢帶咗我嚟勁出名嘅慢理牆城位處酒店嘅一樓有種少隱世嘅感覺一入到去好似走入森林世界咁裝飾佈置用晒木材又有大面積嘅綠色牆同植物仲有日光曬入餐廳加埋唔同嘅動物公仔 樹懶、熊貓、斑馬、樹熊成個feel好chill好舒服Staff會不時幫手加水收碟Service非常好值得一提 佢哋嘅水係蝶豆花檸檬水帶少少藍色 好靚👍🏻Cafe嚟講 餐牌選擇都好多 價錢亦相宜要咗個All day Breakfast $168果然非常豪華丹麥包暖笠笠 剛剛出爐 食落去外脆內軟炒蛋份量好多 好滑好好食勁鍾意德國豬肉腸 唔會過咸 口感爽脆 肉味香濃大啡菇亦都冇得輸 加埋芝士好香好juicy薯餅都係剛炸起 脆口唔油膩煙三文魚同煙肉都好大份好足料 2個人share食都好足夠！再要咗個菠菜大蝦意粉$178份量同樣令人驚嘆大蝦成隻手咁大 咬落去好爽彈 蝦味濃郁尤其係個蝦頭 勁香意粉用咗扁意粉 菠菜汁掛滿每一條麵條加埋芝士薄片 食落去好香好開胃竹炭炭燒榛子咖啡$58顏色好靚 有少少漸層最底係竹炭 中間係咖啡 最上面係奶非常打卡able!飲落去甜度適中 咖啡同榛子味道同樣突出唔會蓋過彼此嘅香氣 唔錯！就算飲

人氣餐廳入選有理！餐廳設計、用色令人置身於綠洲森林；最吸精是一幅特色牆，每一格都擺公仔；更有大大熊貓及牛油果公仔，打卡一流！餐廳serve 的是蝶豆花水！牆城貳洦柒拾捌蚊雞（原隻美式燒雞配黑松露薯蓉）呢個主菜即叫即燒要等20分鐘左右，但值得！原隻燒雞會幫手切開一半，方便食用，皮脆肉Juicy ! 雞髀位置嫩滑！醬汁方面食得出是芥末蜜糖；而配的黑松露薯蓉棉滑，奶油感重；有少許顆粒，極有口感！牛油果忌廉蟹肉扁意粉就像一球巨型雪糕般的蟹肉球放置在意粉上，而牛油果則攞放得像玫瑰花瓣托起整個蟹肉球，打卡able之餘，亦看出餐廳用料十足！好濃好香忌廉汁，配上牛油果🥑，吃落油膩感即減半！美式甜辣香脆雞翼雞翼大隻有肉，每一隻有半隻手掌的大細；新鮮脆炸配上甜辣醬，好滋味，食唔停口。

因為生日的緣故，我特地找了一間漂亮的咖啡店慶祝，不僅可以享用美食，還能拍照打卡，輕鬆一下。這間咖啡店位於油麻地的一家酒店上層，地點十分方便。附近有一個小型露天停車場，但車位不多，所以要先到先得。餐廳的環境非常好，光線充足且乾淨整潔，絕對是拍照打卡的好地方。小朋友在這裡非常開心和興奮，他們特別喜歡這個地方💚。食物不僅美觀，而且非常美味，看到這些精緻的菜餚，還沒開始吃就已經感到非常愉快，當然要先拍照再享用🤣。由於拍照花了些時間，食物已經沒那麼熱了🫣，但這並沒有影響我們的好心情。咖啡店的服務也非常周到，讓我們有了一個難忘的生日慶祝經歷。這次的體驗讓我深深感受到這家咖啡店的獨特魅力，不僅是食物美味，環境優美，還有讓人放鬆愉快的氛圍。下次有機會，我一定會再來光顧，也推薦大家來這裡感受一下。

朋友喺外國返嚟香港，住咗喺M1酒店 約食飯唔走太遠就索性去酒店樓下食一入到酒店大堂就見到有指示牌上一樓一出電梯就見到有好大隻比卡超餐牌好有特色， 配搭都好新穎樣樣都好想食所以都揀咗好耐水牛芝士菠菜大啡菇 估唔到大啡菇旁邊仲配咗好多生菜大啡菇食落好多汁芝士非常濃鬱南瓜帶子飯 朋友好鍾意食南瓜就揀咗這一個飯粒食落有咬口，真係似正宗意大利飯飯粒粒包滿南瓜醬汁有三粒刺身級大大粒的帶子， 食落又juicy又滑身， 食一粒已經好滿足上面仲有芝士撈埋落飯嗰度已經可以混為一體牛油果蟹肉意粉好有趣一層一層咁樣最頂有一大球蟹肉， 已經忍唔住先畢咗一啖蟹肉嚟食， 啖啖肉冇腥味然後就再食牛油果最尾淨返一半球蟹肉再撈落去意粉度食意粉裏面都有好多菇， 意粉質地唔會太硬又唔會太腍唔知有冇人同我一樣係忍唔住 一開始就不啲蟹肉嚟食另外值得一提係餐廳， 杯水係蝶豆花檸檬水，淨係杯水都覺得好好飲，所以我哋今次就冇另外叫嘢飲 睇得出餐廳都好注重細節餐廳環境輕鬆寫意坐得好舒服， 旁邊仲有好多公仔,又可以打卡又可以一齊影相一個人嚟食飯都唔會覺得悶

這是一家網紅打卡餐廳，裝修風格是森林系主題，很適合過來放鬆享受美食，而且每一道菜品都是精品，做得美輪美奐！## 牆城豪華早餐煙三文魚卷成一朵花，柔軟和鮮嫩！德國豬肉腸外脆內嫩，風味獨特！煙肉有誘人的煙熏味和微微的鹹味，很香脆！焗吞拿魚大啡菇鮮嫩多汁，口感滑順！炒滑蛋黃金色的蛋液如絲般滑嫩！脆薯餅咬下比較爽口，丹麥多士外層酥脆，內裡柔軟！## 美式甜辣香脆雞翼八隻雞翼擺成一朵花端了上來，外層炸的異常酥脆，上面有甜辣醬完美融合了辣味的刺激與甜味的柔和，讓整道菜品更加立體，雞肉的鮮嫩與醬汁的香甜在口中交織，真是無法抵擋的美味誘惑！## 陪你去看流星雨甜品色彩繽紛的星星糖，宛如流星雨般美麗，一個朱古力雪糕慕斯球非常柔滑，是一道充滿浪漫與夢幻的甜品！## 桂花蘋果蜜蘋果的清新與桂花的芳香交融，甜而不膩，令人心醉！