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2023-09-28
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呢間餐廳應該好多人都聽過,之前已經食過幾次,今次就帶埋未食過呢間餐廳嘅屋企人去試下,佢嘅質素依然都係咁高質,每碟菜式都係勁大份,同埋佢嘅侍應真係好有禮貌。 1.慢落豬呢個菜式其實係黑毛豬肉串燒,佢嘅串燒好大份,仲要有三大串,每舊豬肉都好大舊,肉質好嫩同juicy,但食幾舊已經開始覺得膩; 除咗豬肉,佢仲包埋炸到卜卜脆嘅蕃薯條,同埋沙律,可以中和油膩感,食完呢個菜式都已經飽咗一半。 2.明太子蟹肉意粉呢份意粉嘅性價比好高,佢嘅蟹肉同三文魚籽堆到成座山咁高,size同乒乓波差唔多大,基本上每一啖都食到魚籽同蟹肉; 意粉汁偏杰身,但好掛汁,而意粉嘅軟硬度都整得岩岩好,勁度推介大家食呢個意粉。 3.南瓜帶子意大利飯呢份risotto嘅口感偏硬,南瓜味唔算好濃但好creamy,都有頗多芝士片鋪喺表面,而帶子亦都煎得岩岩好,鮮嫩彈牙,食完其他菜式再食佢會覺得味道偏淡。 4.芝士焗黑松露薯蓉大啡菇一上枱就已經見到兩大舊大啡菇,表面鋪滿大量勁邪惡嘅芝士,熱熔咗芝士嘅下面係黑松露薯蓉,黑松露味無俾芝士味蓋過,薯蓉亦都整到好滑身。
1.慢落豬
呢個菜式其實係黑毛豬肉串燒,佢嘅串燒好大份,仲要有三大串,每舊豬肉都好大舊,肉質好嫩同juicy,但食幾舊已經開始覺得膩; 除咗豬肉,佢仲包埋炸到卜卜脆嘅蕃薯條,同埋沙律,可以中和油膩感,食完呢個菜式都已經飽咗一半。
2.明太子蟹肉意粉
呢份意粉嘅性價比好高,佢嘅蟹肉同三文魚籽堆到成座山咁高,size同乒乓波差唔多大,基本上每一啖都食到魚籽同蟹肉; 意粉汁偏杰身,但好掛汁,而意粉嘅軟硬度都整得岩岩好,勁度推介大家食呢個意粉。
3.南瓜帶子意大利飯
呢份risotto嘅口感偏硬,南瓜味唔算好濃但好creamy,都有頗多芝士片鋪喺表面,而帶子亦都煎得岩岩好,鮮嫩彈牙,食完其他菜式再食佢會覺得味道偏淡。
4.芝士焗黑松露薯蓉大啡菇
一上枱就已經見到兩大舊大啡菇,表面鋪滿大量勁邪惡嘅芝士,熱熔咗芝士嘅下面係黑松露薯蓉,黑松露味無俾芝士味蓋過,薯蓉亦都整到好滑身。
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