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招牌菜
听友人讲系呢条街出左一间价钱望落同呢条街应有水平唔相配既餐馆讲紧既系底价都要$60几蚊一个主菜起跳怀住一副黎试下佢凭咩野卖呢个价钱既心态黎食个晚餐店内报置好有小店cafe既风情，用黑板写上菜单，几得意佢有四个set dinner，系店员推荐下点左红酒绘牛肋条，佢话出面食唔到呢个好，另配上南瓜汤同饮品南瓜汤配上小面包，南瓜汤既分量比一般既少，讲紧既只系碗既三分之在，但饮落几唔错，有点呈糊状，饮到有南瓜既香味红酒绘牛肋条：卖相比较一般，个汁望落去好深色但食落有惊喜，牛肋条已经去骨，啱哂我呢啲嫌食骨有点麻烦既人食落去就知道用既系靓料，肉质细腻鲜嫰，连埋胶质很多既部分一齐食，几好吃稍嫌食到后期会觉得汁有啲浓味饮品点左热朱古力，大大既一杯，唔洗加钱上面有雪白既泡沫，细味一口，好有优哉游哉既感觉消费： $88
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日前友人诚意权权地带我到蓝田一间餐厅吃饭,听说吃完一次就会想来第二次咁我当然要来一试啦! 虽然铺面没有豪华的装修, 也没有昂贵的食材,但偏偏给我一个身在外国小店的感觉- 舒服, 自然当然食物的水准亦很重要先来一个汤, 这个令我毕生难忘的汤- 周打蚬汤他们竟然是用新鲜蚬肉, 令这个汤充满鲜甜味, 实在是难得!喝完汤之后食欲大增, 再来几个小食抄杂菇, 炸鱿鱼圈, 牛肋骨, 煎鸡扒...抄杂菇加左洋葱抄, 好味!炸鱿鱼圈炸粉不厚, 好脆, 鱿鱼竟然吾韧, 一咬就断, 好味! 牛肋骨卖相就一般啦, 但系超入味,超嫩滑, 好味!!煎鸡扒外脆内软到主菜了, 煎鱼- 竟然没有鱼腥味, 而且鱼皮脆鱼肉滑, 就连平时不吃鱼皮的我也第一时间整块吃完!在不知不觉间, 我就连配菜都吃光光...鸡肉配薯饼- 鸡肉ok, 不过今次要赞一下薯饼, 好想问大厨个薯饼系点整架?? 点解会咁好味? 差点想连友人的都拿去吃呢...总结: 友人果然讲得没错, 吃完一次就会想来第二次, 因为我还想试一下大厨的其他菜式, 一次实在吃不到那么多...价廉物美, 感觉到大厨对烹调的热诚, 现在很难找到一间有heart既餐厅了!如果最后可以加一些甜品, 那整个晚餐就满足了!!
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