意法私房餐廳 (已結業)

這是令我非常滿意的一餐!女朋友生日前在OPENRICE搜索良久，終於挑了在銅鑼灣新開的LA BON打電話訂位時服務員已一口答應可在甜品上加上慶祝生日字句。是日七時入場，餐廳不大，但燈飾和擺設也有情調，BAR table的設計也有格調，環境很好，只是桌與桌之間較近。我和女友叫了一個dinner set，再另加馳名的la bon salad 和蟹肉天使面。總括食物方面:1. La Bon Salad － 8分：開胃之選，煙三文魚煙味不濃但極新鮮，配上duck breast, olive & Italian dressing的沙律一流 2. 藍青口　－ 8: 個sauce好creamy，青口ＯＫ，蒜蓉包超正3. mushroom soup　－ 8：個湯好足料，好重牛油香，愛蘑姑人士必選4. 蟹肉天使面　－ 7：味偏濃，很多蟹肉，吃完口乾5. 黑毛豬　－ 10：呢個真係超好食，豬外脆內爽，烹調時間岩岩好，味道一流，未食過咁好咪既黑毛豬！！ 6. dinner set cocktail －　女友話好飲全晚最滿意係服務員的專業同態度，加水很密，介紹餐牌詳盡，經理很健談，最緊要係個甜品整得好靚，女友

星期五又係我地一班老友四出搵食既黃金時間，朋友A係銅鑼灣返工，有一日返工係地鐵收到張傳單，係介紹一間歐陸式餐廳，見d環境同食物相幾吸引，就建議我地今個星期五去試下。可能我地預早訂檯啦，LaBon為我地安排在係VIP房，我地一行五人就可以係房間暢所欲言。大家飲下酒傾下計，十五分鐘到，第一道前菜就送到，係La Bon salad 同凱撒沙律。Labon沙律既煙三文魚很肥美，微酸的味道令胃口大增；而凱撒沙律份量勁足，淨係兩個沙律都夠五個人share。朋友A鐘意食牛肉，佢就點左個牛肉他他，而我同朋友K就點左兩份鵝肝，同朋友V朋友R分享。朋友A話個牛肉他他好好味，而我地個鵝肝都做到外脆內juice呀，佢地用左pineapple做伴碟，個人就鐘意蘋果多d羅。主菜我地就叫左羊架，黑毛豬同鱸魚，朋友K就好鐘意個魚，話個皮夠脆d肉又煮得剛好，好羊既我就覺得個羊可以再生d就更加好；至於個黑毛豬我就好滿意，因為唔係一般既豬扒甘，對於我呢d戒牛既人黎講係一個不錯既選擇！我地仲叫左個忌廉汁野菌意粉，個忌廉汁夠濃，野菌又新鮮，又一個不錯的選擇。朋友A同我都好鐘意食甜品，我地梗唔放過啦。我地就叫左兩個唔同既的甜品黎

No idea where to head for western dinner the other night with my buddy, walking around the all time busy causeway bay and accidently discover a restaurant called LA BON..... When the elevator doors opened, our dining journey began. Yeah hey!! We ordered 3 courses & refreshing cocktails...The appertizers arrived with the first surprise!! I had a beef tartarte and my friend ordered the smoked salmon roll, of course we shared because we care!! wakakakakaka.. the salmon and beef were super fresh

經朋友介紹下到這新餐廳一試，一進去全白色的環境很舒服，而因我們有十多人，服務員更特別為我們安排了房問，十分貼心！餐點方面經服務員介紹試了多種款式，特別值得一讚的如下：還有洋葱湯和龍蝦湯，很濃，很足料！主菜豬柳和意粉也不錯！

上兩星期同屋企人到呢間餐廳食飯, 發覺環境好好, 裝修好新, 我想是新開的, 初初有少許擔心, 我們一行4人, 每人叫了一個湯, 共叫了4度菜, 鵝肝, 燒黑豚肉,蕃茄意粉, 沙律, 再加dessert, 埋單每人$400.-, 淨看人頭費雖不便宜, 但到來的食物係完全feel到佢既質數...super like佢既龍蝦湯, 超濃 (我覺得可以加水變多一碗!), 味道好真材實料! yummy! 鵝肝比我想像中的大件, 4人食每人份絕對洽當, 生熟度又岩岩好, 呢個菜起碼有90分, 意粉絕對要試, 係我喜歡生生地既意粉, 加埋蕃茄汁及蕃茄粒, 正! 個燒黑豚肉係生生地的既肉, 加埋佢地個sauce好好味!overall 覺得呢度環境好好, 服務員又好細心, d裝修看來一d都唔ma fu, 下次同朋友聚會可以多一個地方選lol擇 ^^

上黎寫食評先知係第一個!同屋企人食生日飯無意中發現新餐廳見環境唔錯所以坐低試吓! 4 個人叫左８道菜（連甜品)1)蟹肉三文魚卷 - 多蟹肉,作為前菜非常開胃2)Blue mussel - white wine cream sauce , 個sauce 好正好滑,如果可以再多少少酒味會更perfect！3)法式洋蔥湯 - 有一層厚芝士加麵包係面, 好足料，如果鍾意飲洋蔥湯 就會覺得好正，我自已就一般4)龍蝦意大利飯 - 味道夠濃不過飯煮得比較太硬身，如果可以淋返少少會好味點, 5)黑毛豬 - 賣相有水準，黑毛豬肉剛剛好熟6)銀雪魚 - 新鮮嫩滑, 不過個sauce 好似唔夠酸如果加少少sea salt 會更加正7)apple tart - 甜品睇得出係自已整唔係攞貨有誠意，好味!8)cream burlee - 一般整體都好滿意，特別係個blue mussel 真係好食，銀雪魚就夠滑! 感覺到係一間有誠意餐廳，價錢唔貴(以銅鑼灣地區黎講)，食物賣相唔錯，服務員都好主動加水，只係上菜時間可以再快少少會好d!有時試吓新野都唔錯有驚喜!