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港铁天后站 A1 出口, 步行约4分钟
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电话号码
35808851
开饭介绍
悦鮨位於清风街靠近英皇道的一端,小店装潢简洁,长期关上木门更隔绝大街的人车噪音,让人可以更专心享用食物。悦鮨卖点是食物会因应时令季节而变化,由北海道、筑地及九州等入口的海鲜刺身,坚持每天空运入口,为的是要让大家品尝到真正的日本味道。
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营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 14:30
18:00 - 23:00
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
食家推介
食记 (97)
昨晚我同屋企人终於可以再次去悦鮨食晚餐。早前因为疫情关系所以休息几天,依家开番而且食物水准保持高位。今次我地叫左炸泽蟹仔,心形蕃茄,红酒煮牛肉,烧油甘鱼鲛,汁煮鱼鲛,大蚬稻庭乌冬,手卷(海胆,软壳蟹), 碎葱吞拿鱼腩蓉,牛油炒滑子菇,右口鱼刺身,炸软壳蟹。炸泽蟹仔每只造型不,啵啵脆口,但蟹身较硬。心形蕃茄蕃茄挺身清甜,加左盐後更将甜味提升至另一层次。红酒煮牛肉汁浓而不腻,肉质熟度适中,最好配多个白饭食一流。烧油甘鱼鲛每次我去都叫的,脆口的鱼皮,香浓而多汁的鱼肉,每食一口就如同一颗烟花在口腔爆发一样,鱼香味充斥着整个口腔。汁煮油甘鱼鲛若果喜欢多汁菜式的朋友应该会喜欢,汁煮保留了油甘鱼鱼肉的嫩滑甜香,而我个人对配菜十分喜欢,特别系已经把鱼汁紧紧锁在内体的白萝卜。大蚬稻庭乌冬大蚬的鲜甜 ,烟韧的乌冬, 两者的配合便变成人饱肚而满足嘅食品。手卷海胆手卷表现唔错,手卷上面同里面都有海胆, 食後口腔仍然有浓郁海胆味。软壳蟹手卷,我觉得乾脆而柔软的软壳蟹配寿司饭同紫菜,个人觉得如独立食软壳蟹更佳。碎葱吞拿鱼腩蓉香滑鲜甜的鱼蓉令人感觉到口腔似有一条活泼开朗的吞拿鱼在口腔游走一圈後游入肚内。而且你可以自由配合紫菜,牛蒡等配料。牛油滑子菇今次初体验滑子菇,新颖又有趣, 可以推介大家试食,而且系素食所以感觉唔错右口鱼刺身清甜爽口炸软壳蟹作为独立菜式无得输
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同事Farewell lunch,黎到同事们至爱既日式餐厅,上次试过鱼生饭,今次就试下寿司啦!谂左好耐要10件定15件好,10件惊唔够饱,15件又惊太多食唔哂,不过最後都拣左15件~除左寿司,仲有前菜,汤,蒸蛋同雪榚。蒸蛋好滑,雪榚有两个口味可以拣~寿司用木板上,块块板都唔同架~大部分都好鲜味,油甘鱼、鲷鱼、三文鱼正常发挥,鱼生片纹理尚算完整,厚度也适合女士食用。带子、甜虾体型也比平均大,弹牙度反映出佢地既新鲜。再来就系重点既吞拿鱼,总共有四款,由普通既赤身到入口油感顺滑到包住条脷坚系不得了既中拖罗,果然系整碟既亮点。但系有其中一款就比较腥(右上角那旧),食完都唔知系咩鱼,要饮好多茶先冲淡。呢间店食过几次,水准一路都唔错,但因为价钱既问题,所以唔系成日黎食。
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食物: 一般(於其价钱与食物水准不配)服务:其中一名四眼女服务员态度有一点差👎。当时觉得餐厅内气温有点冷,尝试叫她开把其中一个对着我们吹的冷气机调细(当时只有我们一枱客,没有其他客人),那女服务员便很不愿意地说不可调,调了会很局促。於是我提议可否换去对面的抬,因对面的枱没有冷气直吹。那女服务员便显得很不耐烦,喃喃自语,好像心里咒骂我们麻烦。便很不情愿地说那你们不用换枱搬枱,会很麻烦,那面也有冷气吹,她说尽量把这部冷气调细一点。点知说时快那时慢,她便将那部冷气机调细後,不知是不是专登,把另外一边的冷气调大,风口吹着我老公。我开始有火,但我老公说不要挑事,快快食完便走,以後不再来光顾便是。最後埋单成$1,000,两大一小晩饭,其实可以有很多别的选择。也十分同情那店的老板知不知道他店的服务员有这样的服务,不停在赶客!!!去之前没有在这看看食评。原来也见十分多差评,下次去餐厅光顾前,我都觉得应该要在这看看这里的食评然後才决定了
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今天晚上,一行四人来到淸风街吃日式晚餐,点了一个五碟5dishs及散点料理,味道较连锁日式料理店出色,但称不上鲜味,较有惊喜的是烧鱼蛟,香口肉软,蟹壳鲜甜可口,可一尝尝。
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听朋友介绍铜锣湾有间米芝莲推介既日式餐厅就同妈咪去试下,去到环境清静舒适,地方唔算好大,我地坐左系卡位到。首先前菜个花螺好好味,味道好特别。之後刺身,卖相好令,样样都好新鲜,有啲仲入口即溶,之後到食烧牛舌,烧到岩岩好十分好味,佢系有块叶包住烧好特别,可能咁有种特别既味道,到食寿司,烧拖罗寿司入口即溶,海胆寿司好正好新鲜,最後甜品系日本时令生果,唔洗讲当然好好味,好细心帮你切开哂,雪到冻冰冰十分甜,简直系画上一个完美既句号,好满足,店既职员都十分友善同细心,下次一定再去!
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