悅華軒 (已結業)

悦华轩除左有炒粉面同小菜之外，仲有最拿手最出名嘅烧味饭。廿几三十蚊已经有大大碗嘅烧味饭，饭多之余𩠌更加多，烧鸭层皮唔会话太油，充满鸭香味，烧肉层皮就炸到金黄香脆，真系得依度先食到咁抵食嘅烧味饭。当然，小菜套餐例如肉饼饭、蒸鲩鱼饭亦有一定嘅水准。值得黎一试！…查看更多

今晚在家自煮，想加料，突然想起附近新开业已一段日子的悦华轩。买了HK$30叉烧 ($88一斤), 见挂起的烧鸡翼满身芝麻好吸引又帮衬了两只。店内的大姐们主动又识卖口乖，好有趣。买回家立即趁热试了少少，烧鸡翼充满密味又尝到芝麻香，确实不错，叉烧肥瘦刚好，调味亦到位，不过咸不过甜。定价也算合理，想必可以慢慢建立口碑，成为区内加料之选。可惜，我始终怀念此舖的前身「永安烧X」，它除了一般烧味外，还加卖猪脚姜，秋冬时节又卖X肠X味等等，可见东主随著时节更换商品，是非一般现代化或连锁经营模式可比，无论「旧时」有诸多的不好，人大了还日爱好「旧时」的气息。…查看更多