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2021-12-22
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在油麻地永安百貨公司後面的新開車仔麵店。主要是買車仔麵食及日式拉麵,標榜自煮的豬骨湯底。由於是新開,窗明潔亮,以貓為主題,除了在牆上掛了貓的油畫,枱面也有些貓的照片,聽聞是店主的英短貓,叫Momo 和Petit。叫了豬軟骨拉麵和小食蝦多士及炸墨魚丸。豬軟骨很軟滑和入味,麵彈牙及湯很濃,喝後不覺有味精及口渴,整體不俗有水準。驚喜的是小食,蝦多士不是在很多地方吃到,它比中環老店在K11 Musea 分店的蝦多士有過之而無不及,但性價比高很多。另外墨魚丸彈牙及食到裹面的墨魚粒,聽店員説是自家手打做,水準很高。整體服務,食物質素和環境不俗,而價錢不貴,可以一試。
叫了豬軟骨拉麵和小食蝦多士及炸墨魚丸。豬軟骨很軟滑和入味,麵彈牙及湯很濃,喝後不覺有味精及口渴,整體不俗有水準。驚喜的是小食,蝦多士不是在很多地方吃到,它比中環老店在K11 Musea 分店的蝦多士有過之而無不及,但性價比高很多。另外墨魚丸彈牙及食到裹面的墨魚粒,聽店員説是自家手打做,水準很高。整體服務,食物質素和環境不俗,而價錢不貴,可以一試。
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