悅滿軒

悅滿軒是位於饒宗頤文化館1樓的紅磚西餐廳今日同草子來了這裡食lunch，我地12:15來店，估唔到已經九成滿座，好多人我地叫左lunch set ，前菜main course + 餐飲落單後，職員好快端上前菜餐包有蕃茄乾，味味帶酸，單食好食，配湯會比下去。磨菇湯好creamy，沙律汁教得好好，清新開胃主菜方面，草子點了香煎鱸魚配蕃茄汁海鮮鱸魚魚油好正，不膩，配埋薯蓉好食我叫左10安士ribeye，五成熟，牛味香艷，肉汁豐厚，配菜有南瓜，薯仔，十分香口整體主食份量跟價錢相稱，味道好質素高西班牙檸檬tart整個lunch 都好好食，不過這個甜品真是敗筆無錯，佢賣相真係好得可惜，牛油皮有好似中式叉燒酥味，檸檬醬同蛋白的酸甜調得唔好美孚唔多高質西餐廳，悅滿軒論格調，未必走寧靜高級路線，但不過不失，食物質素良好，可以一試!

因為先前做定左功課 知道饒宗頣文化館入面既悅滿軒通常都好full booking 所以預先已經book定咗位食晚餐落單後 隨即就送上2人份量既餐包法國泥蟹湯 ($78)用左法國泥蟹肉 白蘭地忌廉 仲有法蔥熬製而成既濃湯 入口有濃郁既蟹味 非常鮮甜 值得推介自家製菠菜貝殼粉配鑽石蜆 ($198)鑽石蜆有4隻 唔算大隻但勝在隻隻都夠飽滿 自家製貝殼粉食落煙煙韌韌 口感十足 份量唔多 但好飽肚 忌廉菠菜汁入口香濃 食食下貝殼粉仲發現有幾粒蜆肉同菠菜碎烤澳洲龍蝦尾配海膽意大利飯 ($298)大廚將整條龍蝦尾既肉都起咗出黎 放係蝦殼之上 單單係賣相已經十分討好 微微烤過既龍蝦尾肉質結實彈牙 飯底係道地既Risotto 口感綿綿又creamy 加入左蕃茄粒 青瓜粒 同 蝦粒一齊煮 大大減低油膩感 但係就食唔岀有海膽味因為我地2款main都係carbohydrate 食落都真係有少少飽飽濟濟既感覺 但係見到隔離枱個碟香煎原條龍脷魚香噴噴 真係流晒口水 好想試下當晚差不多滿座 但係侍應就得3.4個 又忙住上菜又要幫慶祝生日既客人影即相即有 人手似乎唔太足夠Menu

琴晚放工之後，同男朋友去左呢間饒宗頤文化館上面嘅餐廳浪漫一番，一到餐廳門口，本身覺得平平無奇，但一入到去發現佢燈光配合餐廳嘅裝修非常有歐陸風格，餐廳牆紙既主色係白色為主，然後側邊有一啲櫃，上面放左酒同酒杯既擺設，整體嘅設計非常有feel，之後我哋坐低睇一睇餐牌，發現餐牌嘅選擇非常多，然後我哋擇左，一個法國泥蟹湯、火腿蝶拼盤、自家製菠菜貝殼粉配鑽石蜆·忌廉波菜汁同埋自家製意粉配蟹肉·里考塔芝士·南瓜汁，首先介紹下個法國泥蟹湯先，呢個湯俾我嘅感覺，就好似有龍蝦湯既味道，但就到龍蝦湯味道輕小小，但勝在佢蟹味豐富，完全係飲完一淡即刻急不及待想飲第二淡，火腿蝶拼盤做前菜，呢個拼盤有三種火腿，包括有：巴馬火腿、辣肉腸同白豬火腿，而且平時一般係包哈密瓜食，但呢個拼盤就提供提子俾我哋包火腿黎飲，我都係第一次用提子包黎食，原來出黎嘅味道，係比哈密瓜更加好食，提子既清甜中和左火腿既咸味，令到火腿既味道岩岩好，恰到好處，再配埋紅酒，一淡紅酒一淡火腿，人生享受😎，主菜自家製菠菜貝殼粉配鑽石蜆，佢嘅鑽石蜆鮮甜新鮮，貝殼粉煙韌有咬口，再配佢個自家製菠菜汁，非常好食，而自家製意粉配蟹肉·里考塔芝士·南瓜汁方面，呢個

-𝙃𝙤𝙪𝙨𝙚 𝙤𝙛 𝙅𝙤𝙮 悅滿軒係年頭果陣 我妹已經同我講過美孚附近有間高級法國餐廳 搞到我成日心思思想食心動不如行動 就碌左去食了🤣就咁睇出面真係好難估到原來饒宗頤文化館入面會有個法國餐廳 夜晚行入去好有探險既感覺🤣一入到餐廳都好有舊式歐陸風味道 氣氛都好唔錯🍞自家製蕃茄包配黑水橄牛油面包好鬆軟 而且包入面有啲蕃茄煙肉咁加埋個牛油一齊食 好香口 🥰我麻麻地食包都覺得好味呢~🥩 US Prime Hanger 12oz.美國頂級牛腹肉 12安士 （$318）牛扒會有跟左阿根廷青醬同忌廉黑椒汁嗌左5成既牛腹肉 岩岩好 都幾juicy 肉質嫰腍的 加埋烤好既蒜頭 好味👏🐟 Pan Fried Dover Sole Fish with sauteed spinach, lemon butter sauce 香煎原條龍脷魚配炒菠菜, 檸檬牛油汁 （$258）一放低真係嚇親左 差唔多有張枱咁闊肉質好嫰滑 份量十足 檸檬牛油完全帶到佢既鮮味 菠菜其實係鋪滿左係魚既下面 所以菠菜量其實係超多 係用左蒜茸去炒 再吸埋檸檬牛味 好正🥰🔥 Baked Alaska 阿拉斯加焗雪山 （$88）非常ins

約朋友食飯，朋友話之前食過呢間餐廳好好味，環境又靚，要帶我去試一試。係美孚地鐵站行去大約10分鐘，都唔算好遠。但環境好清幽，好舒服，好啱放假同朋友，屋企人一齊去，放鬆放鬆。~~麵包免費送，但一d都唔馬虎。食落好香脆同鬆軟，加埋有黑松露嘅牛油，好好味。~~美國頂級牛腹肉叫咗7成熟。唔會太生又唔會太熟。食落好嫩滑，肉汁好豐富，牛味好濃。超推薦呢個牛腹肉。~~自家製甜薯條食落好脆口，甜甜地。幾好。~~焗酥皮蘋果卷配雲呢拿雪糕即叫即整，蘋果卷焗得好酥脆。食落脆卜卜。加埋d蘋果酸酸甜甜，好夾。雲呢拿雪糕係自家製，一啖蘋果卷一啖雪糕，一啖熱一啖凍，口感豐富。另外，餐廳服務好好，員工都好有禮貌。

今日happy Friday,同朋友上網搵左呢間高級法國🇫🇷菜，位於美孚既饒宗頤文化館H座裡面既餐廳「悅滿軒」。個到環境清幽恬靜，仲有啲打卡位置，感覺都幾chill。我哋約左晚上7:30，餐廳都差唔多滿座咁濟，建議去之前都約定時間先🙈。入到去環境寬敞舒適，望落都乾淨企理，店員亦主動遞上餐牌同水。最後，我哋叫左2個主食，1個甜品。同店員點完餐後，店員即奉附上免費既麵包🥯，佢哋個麵包係自家製，外皮超脆，中間比較軟身，再配黑松露牛油，非常香濃鬆軟。主菜：🔺菠菜貝殼🐚粉配鑽石💎蜆-$198貝殼粉做到好煙韌，蜆肉超級大隻食，食落勁有海水味同鮮味，佢啲蜆肉份量都幾多，配埋個忌廉菠菜汁真係好夾，非常creamy, 實在有驚喜。主菜：🔺美國🇺🇸頂級牛腹肉12oz -$318牛腹肉我哋叫左7成熟，一切開勁多肉汁滲透出黎，再配埋佢個海鹽同埋2個sauce（青草醬及磨菇醬） , 肉質超嫩滑又夠腍身 。而佢哋全部扒都跟燒車厘茄、燒蒜、香草，伴著食更能帶出牛鮮味，真係想encore 多次。甜品：🔺意大利🇮🇹咖啡蛋糕🍰Tiramisu $68佢地個tiramisu 同平時食既有啲出入，佢個種係蛋糕底，同平時用餅底

［美孚］悅滿軒.美孚真係好少呢類高質餐廳！.香煎鵝肝配自家製鴨批食剩指數:0/100自家製鴨批好香鴨味好濃但唔蘇鵝肝表面少少脆入面好軟熟一咬啲香味融化喺口油而不膩仲有少少無花果芒果莎莎喺上面令成個味更balance.烤澳洲龍蝦尾配海膽燴意大利飯食剩指數:0/100一上枱龍蝦既香味已經好出龍蝦仲要拆埋舊肉出嚟肉質好彈牙好鮮甜飯底都好驚艷海膽汁超濃厚海膽燴意大利飯估唔到可以咁好食入面仲有洋蔥車厘茄同意大利瓜味道好多層次.阿拉斯加焗雪山食剩指數:0/100之前睇好多食呢類甜品既地方都無左终於揾到有地方可以食!!!呢種蛋白雪山一上碟就淋酒點火一定要拍片影相打卡入面係朱古力蛋糕同牛奶雪糕味道香甜朱古力蛋糕質地就好似莎莉蛋糕~

慶祝生日週，多謝表姐請客，餐廳位於美孚饒宗頣文化館，文青打卡熱點及婚照景點。內有紅磚屋，展覽及市集，仲有一間Cafe沿路行到餐廳時都嗅到咖啡香。。。餐廳提供法式+意大利菜式，室內環境顔色設計舒適。但當日實在太多客人，所以都幾嘈雜！餐廳提供Lunch Set $118-$178及Deluxe Lunch Set $498-，我哋小試牛刀就點選了午餐。紅菜頭湯主菜分別：烤法國黃油雞、碳烤澳洲羊扒、燒澳洲牛扒10安士烤法國黃油雞：就係一隻普通嘅燒雞，冇香味。元朗Brother 5個黑松露烤雞香滑好多，價錢都係差唔多！燒澳洲牛扒10安士：唔知係咪因為柯打咗7成熟，對於嗜血嘅我覺得太熟嚕！不過唔計生同熟，呢塊扒都唔係靚！碳烤澳洲羊扒：如果相比烤雞及牛扒，呢個羊架比較好。總結：環境優美？唔係食物水準？唔係咁好好多餐廳午餐收費都係咁上下價錢。但冇一道菜可以令人有深刻印象，有回味感覺。所以都唔係好滿意！我講完喇。。。。。。

今晚來到美孚，晚餐揀了食西餐，於是來到這間饒宗頤文化館的悅滿軒。要了個廚師推介的法國泥蟹湯$78，湯底帶濃厚的鮮蟹鮮味，口感幼滑香甜，非常特色的西式濃湯味道！餐廳還贈送麵包，點上法國泥蟹湯，麵包腍中帶點脆，吸收了濃湯，非常美味的特色西餐味道。香煎日本帶子配牛油果沙律/熱情果汁$138，帶子很新鮮，外表煎得微微金黃，味道鮮甜帶香，配上沙律很清新！蟹肉意粉 南瓜汁$239，蟹肉意粉上枱，見到都覺得有點驚喜，見到面上放著一整個的經燒過的蟹鉗，意粉味道意外的好味，意粉煙煙韌韌，帶少少甜的南瓜汁味道，很有特色，蟹鉗經燒過，顯得特別濃郁及鮮味！！龍蝦尾海膽意大利飯$298，也是令我很驚喜，一整條的龍蝦尾，肉質爽彈鮮美，海膽配上煙韌的米飯，非常香及有口感，濃郁的海膽鮮香味，現在還令我感覺回味！

今次係第三次食呢間餐廳，見佢又轉咗menu就嚟再食😂飲咗兩次泥蟹湯，今次轉一轉口味試下個雞清湯。一上枱好有fine dinning嘅feel，中間有舊紅蔥酒啫喱同埋鮑魚。個雞湯倒出嚟個下已經聞到好大陣香味，加埋個酒啫喱，飲落去清甜得嚟又有少少酒香味，可惜嘅係隻鮑魚太細😂 飲開泥蟹湯咁濃味嘅湯，間唔中轉飲清湯都唔錯。上次試咗個意大利飯幾好，今次再試另一款，烤西班牙八爪魚腳配辣肉腸蕃茄汁燴意大利飯。 一上枱就見到好大隻八爪魚腳，但食落又唔會好韌。個飯就少少辣辣地同酸酸地，唔係好食得辣嘅都接受到，幾醒胃。龍脷柳就成日見，龍脷魚就好少成條咁食，見到呢到有，就試一試。首先，條魚嘅份量好夠，好大條😂 魚肉啱啱好熟，輕輕一夾就甩出嚟，再加埋個檸檬汁，酸酸地幾好味。本身諗住個菠菜係伴碟咁得少少，點知係成條魚下面都係😂最後係食菠菜食飽，搞到甜品都冇食

難得又有機會黎到饒宗頤文化館，不如今次試下隔離間法國餐廳!餐廳位於美孚新邨後山既 #饒宗頤文化館 入邊，前身係醫院既文化館，位於半山之中，環境相當清幽，除了有文化館，不時舉辦各種展覧市集，山頂都有酒店，過一個 #staycation 應該唔錯。這家走法式風格的小餐館，總是有一種和鬧市不一樣，恬靜和舒適的感覺。下單後就會有餐包，外層香層水層卻不失柔滑。紅頭菜醃製三文魚配青瓜魚樂無花果黑醋汁 ($158) Beetroot gravlax salmon w/ Tzatziki Cucumber, Fig balsamic sauce (HKD158)塔斯曼尼亞三文魚。紅菜頭。青瓜乳酪。無花果黑醋汁 Tasmania Salmon, Beetroot, Cucumber Yogurt, Fig Balsamic三文魚頭盤，唔好睇少呢幾草野，高質香滑有松露，既香又滑。自家製意粉配蟹肉。里考塔芝士。南瓜汁 ($238) Spaghetti with crab meat. Ricotta cheese. Pumpkin Sauce (HKD238)自家製意粉。蟹肉。里考塔芝士。南瓜汁 Home m

上次黎美孚的饒宗頤文化館已經係擺市集嗰次，上次食過lunch set食物精緻，心動揾日黎試試個晚餐！進去文化館之後經過一個一個紅磚屋，搭升降機上一層便能到達餐廳。此文化館是是九龍區少有的特色建築物，恍惚去了近近地的小旅行，享受大自然的寧靜。有興趣的話可以到旁邊的文化旅館翠雅山房staycation，應該不錯！我們6點半準時到達入座，餐廳內已經坐滿了一半人，很多家庭聚會，也有拍拖情侶！好奇大家好識得揾好野食！落單後店員遞上蕃茄麵包配牛油，番茄乾微酸開胃，麵包軟熟，幾好食！自家製意粉配蟹肉·里考塔芝士·南瓜汁 Spaghetti w/ crab meat. Ricotta cheese. Pumpkin sauce （$238) 絕對是色香味區全的一味餸菜！上菜時蟹香香味四溢，令人食指大動。醬汁是南瓜汁，切碎的南瓜粒和南瓜蓉拌勻意粉。很出色的地方是南瓜汁和蟹味無論是顏色還是味道上都很搭，醬汁蟹味非常濃郁，估計是下了蟹膏或是煮蟹時的精華拌在醬汁內。他們也加上洋蔥味作提升，食後隔了良久口腔仍有蟹肉餘香。而意粉方面，如菜名一樣是自家製的手工意粉，質地非常有咬口，卷卷的形狀令南瓜汁都掛在表面，每一

美孚地鐵站A出口行天橋唔使5分鐘就到係活化文化館二層 隔離做緊海洋展覽餐廳格局光猛 座位闊落坐得好舒服食物質素頗高 用料優質擺盤又靚整體用餐體驗都對得住佢既價錢$338 美國安格斯肉眼扒 12安士呢塊 Angus Steak質素幾好叫左 medium rare肉質夠淋又帶甜 油脂位恰到好處 幾滿意塊牛扒配菜燒車堅茄大大粒飽滿多汁差d 爆出嚟$258 法國油封鴨脾配南瓜燴薏米鴨脾外層酥脆而肉嫩呈絲狀 係一碟好高分既完成品鴨肉帶有濃沃嘅香草味 連皮食真係一種享受薏米既Q彈意外地配合 中和鴨皮既油感完全不膩成碟都落足心機烹調 即使識整都係留返去餐廳先食

一早聽過呢度，今次真係慕名而來，無揸車來，要花D心思研究下條路點行上來，揸車嘅話第一次來都係要有少少冒險探路嘅精神先搵到路到餐廳正門，未開始食就開始玩左先嘅餐廳，因為要搵路行少少級先到到正門室內裝修係好外國風情，好摩登嘅設計，張櫈都好舒服，環境係好唔錯嘅一個地方，拍拖來係好浪漫嘅餐廳，而菜式都比較特別，嗌左出面好少見到嘅來試下🍽<麵包 Bread>拌湯唔錯，淨搽Cream食都好好味🍽<法國泥蟹湯 French mud crab soup>好特別嘅海鮮湯，同平時龍蝦湯嘅感覺有少少似，但唔係龍蝦湯嘅濃郁感，而係有泥蟹獨特嘅蟹鮮味，幾特別嘅一碗湯🍽<紅菜頭腌製三文魚配青瓜乳酪·無花果黑醋汁 Beetroot gravlax salmon w/ Tzatziki cucumber. Fig balsamic sauce>好健康嘅Starter，每片三文魚都有被染上紅菜頭嘅獨特紅同味道，色味都上左，配上無花果黑醋汁同青瓜薄片，清新嘅配搭🍽<蘋果木煙燻西班牙乳豬 Apple wood smoker Spain sucking pig>

''悅滿軒''傳統中式餐廳店名，原來卻是法國餐廳，其他非常有格調位於荔枝角饒宗頤文化館內！藍白格調，店員服務好細心環境有情調同外面山景林徑相映照😌揀咗餐湯-法國泥蟹湯，香濃，濃稠適中，口感好滑，仲有絲絲蟹肉，yummy🥰🥰自家製意粉配蟹肉 里烤塔芝士南瓜汁份量好多自家製意粉，好柔韌性，清香嘅南瓜配蟹肉好match👍焗酥皮蘋果卷小雲呢拿雪糕超級靚，打卡一流！酥皮牛油好香雪糕一齊食，雙重口感🤩好滿意！環境 食物 服務都中上，人均二百幾蚊，絕對推介😉