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食家推介
三件烤鸡肉,无惊喜,无味,无特色。比起$20串印尼沙爹也比下去,但收$88。又不如食海南鸡饭啦!没调味汁,感觉就只是烤鸡,比较用蜜糖炭烧也差很远。真是一般的烤鳮来的,看不出什么特色。另外,白㗎喱杂菜鲜杂菰。全碟只有汁和菰同雪藏粒粒。蔬菜欠奉、名不符实。
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今次狐狸仔带CIRCLEG去试食新野。成日路过都话下次食既「恒河咖喱屋」,以为系印度餐厅就一定好辣,问过店员,餐牌上辣椒就无咩,有辣椒就点都辣辣地,不过唔使惊...系香料既辣姐㖞。但狐狸仔唔食得辣GA WO.... 真系入去试?最后紧系入左去~ 就叫左个应该点都唔会好辣既鸡+一致喜爱的羊~ 结果系 咖喱羊比较好味 (如果你系钟意食羊既人) XD 果阵SO味系真系有~ 同埋咖喱羊辣过咖喱鸡既~ 鸡就比较硬身同干身.... 但鸡既好处系...真系唔多辣,系咖喱味重d~我喜欢咖喱羊多D~另外需要配上饭或烤饼, CIRCLEG偏好烤饼, 话晒系印度野嘛...但怕唔够饱... 就一饭一饼啦~结果系 烤饼真系正正正!!!系特色位!!!热辣辣既烘住上台~果阵香气涌上黎块脸度~~但怕唔够饱,比我拣多次,我都系会拣一饼一饭最后饮品系意外既。。。 以为会系茶餐厅杯。点知....咁大杯!!!仲几靓添~~~~奶茶我就无试啦 ~ 我饮冻柠茶... 几好 好爽饮得好爽LAST LAST~ 竟然3点中段休息时间....想食既~记得睇时间
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呢间东区出名既咖哩屋真系唔使多讲一入门口铺面睇落唔大,但原来系有两层,事头婆就安排左下层既双人位,有点窄,不过因为都好多客人所以就张就下啦。经职员介绍下,就跟佢推介既叫左几款野食,串烧牛,印度naam饼,炒通菜,海鲜炒饭同埋唔可以少得既咖哩鸡啦。点菜之前都会有日常食印度菜既薄脆,配以地道酱汁等大家开开胃串烧牛肉比较辣,未必人人岩食,但爱辣之人一定唔可以错过。个人尼讲真系好钟意食炒通菜,呢味炒通菜够哂火喉,i like it印度naan饼超好食 最后番叫左多一次,食过番寻味。海鲜炒饭足料,饭够入味,炒到金黄色。招牌咖哩鸡亦都会照顾到唔同客人既需要,可以选择唔同既辣度,今次试个小辣既,份量唔算大,但咖哩汁味浓,唔会沟稀哂,无咩野好挑剔。
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筲箕湾东大街食店林立,但唯独恒河咖喱屋得米芝莲评审员垂青,获一星级荣誉,更是香港唯一一间获星级评鉴的印度菜餐厅!去年10月中,有22年历史的东大街恒河咖喱屋宣告结业,但另一边厢,老板已于9月份在西湾河原址重开恒河餐厅。新铺餐牌,占半数以上,沿用东大街旧店菜式。前菜有松脆印度薄饼,配上薄荷汁,微辣甚开胃!串烧没有烧得过火,仍保持肉汁,不用蘸沙嗲酱也非常惹味!必试米芝莲评审员当日试食的印度帝皇餐,及店舖招牌菜香咖喱蒜子烤鸡。根据印度人的饮食习惯,他们坐低先会喝一杯源自北印度的印式乳酪叫Lassi,用原味乳酪、水同香料混合制成,有咸、甜、生果味,酸酸甜甜可以帮助消化及解辣!
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朋友相约饭局,想搅点新意思,于是今天特来西湾河吃个咖哩餐。不熟悉印度餐的我们,接受经理介绍的几款精选菜式。有肉有菜有 carbo, 味道价钱都算合理。香料烩羊膝 $148分量超大,二人是吃不完的啊! 浓烈的香草味,辛辣中夹杂蕃茄的酸,完全盖过羊膻味,充满著印度风情。肉质偏向腍滑,没有肥腻感,不过不失的一道菜。白咖哩烩蒜子烤鸡 $85白咖哩味道跟港式白咖哩味道相差很远,有著很特别的口感。相信印度朋友在这里进餐,多少可以解一下思乡的情怀。鸡肉经香料腌过,虽然口感有点粗犷,但越吃越有香味,跟在尼泊尔食到的印度菜味道十分相似。蒜子炒椰菜 $48顶著广东菜的名字,但味道郤不是。带咸的蒜香,味道相对淡口而爽脆。混入蕃茄一起炒,带点酸的椰菜,富印度色彩。烤饼 $52 (2份)看似很油腻,入口郤不是!没什么很特别的味道,但口感松软,不知不觉可以吃很多。点咖哩汁来吃,味道更佳。
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